不知不覺(jué)，又到了一年一度自己的生日。跟往年一樣，我特意安排家里人，一日素食，不可囂鬧。一個(gè)人，靜靜地坐在書(shū)桌邊，就又想起了小時(shí)候過(guò)生日，娘給我們煮雞蛋，滾雞蛋的情景來(lái)。
　　 兒時(shí)，家里特別窮。為了讓我們姊妹幾個(gè)過(guò)生日能吃上雞蛋，過(guò)完年剛開(kāi)春，娘就早早地開(kāi)始打（買(mǎi)）個(gè)十個(gè)二十個(gè)小雞養(yǎng)著。從開(kāi)始喂籽麻，小米，再到麥仁，玉米。娘每天早晨天剛亮就會(huì)把小雞從籠子里放出來(lái)：“咕咕咕……”小雞們聽(tīng)到叫喚，爭(zhēng)先恐后地拼命擠著出來(lái)?yè)屖?。那?chǎng)景，讓人看了即心疼又憐愛(ài)。娘常常一邊扒拉著，幫瘦弱的小雞不被擠倒，一邊吵著它的伙伴們：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，有能耐自個(gè)找蟲(chóng)吃，光靠搶食啥出息？！”聽(tīng)得我們既可笑又好奇，都爭(zhēng)著過(guò)來(lái)幫娘喂小雞。一天，兩天，一籠子的小雞，放出來(lái)滿院子地跑。從早晨放出去，到了晚上收回來(lái)，天天如此。小雞在娘的悉心照料下，慢慢變大長(zhǎng)出了翅膀。直到它們漸漸學(xué)會(huì)了覓食，才把它們放到提前壘好雞窩里，讓它們漸漸學(xué)會(huì)，早出晚歸有規(guī)律的獨(dú)立生活。
　　 待到公雞會(huì)打鳴了，母雞也差不多該下蛋了。“咯嗒，咯嗒，咯咯咯嗒……”母雞下了蛋會(huì)不停地叫著炫耀。這時(shí)，趕上誰(shuí)過(guò)生日或?qū)⒁^(guò)生日，娘就安排誰(shuí)去收雞蛋。剛下的雞蛋，熱熱的，濕濕的，小孩皮膚一般光滑。用手小心捧著輕輕貼在臉上，慢慢移動(dòng)：一股暖暖的，親情般的溫柔剎那間醉了人的心！從臉頰，到眉毛，點(diǎn)點(diǎn)滴滴……你可以盡情享受到，一只無(wú)形溫暖的手慈愛(ài)般地?fù)崦?。讓人覺(jué)得，還未吃到生日雞蛋，就好像已經(jīng)感受到生日的祝福與快樂(lè)。
　　 當(dāng)然，沒(méi)有誰(shuí)過(guò)生日或是特殊事，家里雞蛋是不能隨便煮著吃的。娘養(yǎng)雞有自己的目的和打算：公雞是逢年過(guò)節(jié)或有了重大事情最最上等的菜肴，而母雞下了蛋，除了招待客人，娘便積攢起來(lái)給我們姊妹幾個(gè)過(guò)生日用。有時(shí)攢不下，娘就提前跟鄰居借幾個(gè)。誰(shuí)幾月幾日幾時(shí)生，娘都記得都清清楚楚。待到生日那天，娘就早早起來(lái)。細(xì)細(xì)挑選兩個(gè)個(gè)大均勻的。然后小心地在盆里加了水洗了再洗，之后拿毛巾擦得干干凈凈。再輕輕放進(jìn)鍋里。一瓢涼水，慢火燒開(kāi)，拿勺子把雞蛋舀出來(lái)，放進(jìn)提前準(zhǔn)備好的涼水里。待到雞蛋涼到，熱而不燙，溫度適中，娘便喊著我們的乳名一起來(lái)慶生。
　　 慶生其實(shí)就是滾雞蛋。誰(shuí)過(guò)生日，娘就把誰(shuí)叫到跟前，手里拿個(gè)雞蛋開(kāi)始滾。從頭開(kāi)始，一點(diǎn)一點(diǎn)往下：前前后后，左左右右，上上下下渾身都要滾上一遍。娘總一邊滾一邊念個(gè)不停：“滾雞蛋。滾雞蛋，一滾災(zāi)二滾難，滾來(lái)滾去看不見(jiàn)；三滾平安小人遠(yuǎn)，四滾快樂(lè)，身體健；五滾聰明又伶俐，六滾俊俏人好看；七滾出門(mén)遇貴人，八滾財(cái)來(lái)花不完；九滾賓朋千千萬(wàn)，十滾事事都如愿……”溫溫的，滑滑的雞蛋，在娘靈巧手的手里，時(shí)而貼著頭頂，時(shí)而貼著脊背，時(shí)而貼著臉頰，肌膚。那種癢癢的，仿佛被人輕輕撫摸的感覺(jué)，以及被娘寵愛(ài)的幸福感無(wú)與倫比。
　　 還記得小時(shí)候我過(guò)生日，娘給我滾雞蛋。姐姐哥哥妹妹幾個(gè)，規(guī)規(guī)矩矩站在一邊羨慕地看著，聽(tīng)著，眼巴巴地等著“嚼災(zāi)”分吃雞蛋。突然，娘拿雞蛋在碗口輕輕一碰，又冷不丁對(duì)著我的腦門(mén)“啪，啪！”磕了兩下。我嚇了一跳，迷糊的大腦猛地激靈起來(lái)。站在旁邊的姐姐看見(jiàn)，忍不住噗嗤一笑：“這回腦子開(kāi)竅了，開(kāi)竅了！往后上學(xué)再也不打瞌睡了?！比缓蠼舆^(guò)娘手里的雞蛋，小心翼翼地替我一點(diǎn)一點(diǎn)剝了皮，再把雞蛋放在碗里，讓我閉上眼睛許個(gè)愿……
　　 那時(shí)，總覺(jué)這理想那理想沒(méi)有活著吃飽更理想。所以，想了再想也想不出個(gè)啥，于是就閉上眼睛說(shuō)實(shí)話：“我想吃個(gè)白面饃！”哥哥姐姐大笑，學(xué)著父親的樣訓(xùn)我：“咦！瞅瞅你這點(diǎn)出息，還大男人哩！咱長(zhǎng)大得走遠(yuǎn)路做大事呢！咋能凈為一張嘴？”娘趕緊說(shuō)：“心里知道就好了，咋還出聲呀？出聲就不靈了！”我一驚，趕緊重新閉上眼心里念叨：“嗯嗯，我要一拉車(chē)子燒餅，給父母，給家里，給村里每個(gè)窮苦人！”許完愿，大伙便把雞蛋分吃了。一丁一點(diǎn)，慢慢品嘗地那種。娘不吃，父親也不吃，娘跟我們說(shuō)“大人不行給孩子嚼災(zāi)”啥的。那時(shí)，我們聽(tīng)了竟然都深信不疑，一個(gè)個(gè)不顧父母吃得津津有味。如今想想，心里好覺(jué)愧疚與不安。
　　 不知是真有特殊意義，還是生活所迫，那時(shí)過(guò)生日除了煮雞蛋實(shí)在沒(méi)有什么可以改善的了。但不論如何，娘很公平，家里人誰(shuí)過(guò)生日都是兩個(gè)雞蛋。一個(gè)是本人的，另一個(gè)便是用著嚼災(zāi)的。本人那個(gè)也不是全要吃，嘗了第一口，剩下也要分給別人嚼個(gè)災(zāi)。那時(shí)，我們好像不是吃雞蛋，而是幫著過(guò)生日的人消滅苦痛與災(zāi)難的。我們姊妹幾個(gè)，不論誰(shuí)過(guò)生日，大家都會(huì)聚在一起。等娘給滾了雞蛋，我們就分開(kāi)細(xì)細(xì)咀嚼著，希望從此給彼此帶來(lái)平安與健康。
　　 父親過(guò)生日最隆重。長(zhǎng)生面是不可少的，沒(méi)有白面，娘有時(shí)就會(huì)跟人借兩把。摻著雜面把面提前和好了，醒上一些時(shí)候。然后就圍（系）上圍裙，把面放在案板上一遍遍揉成面團(tuán)，使勁摁成面餅，再拿搟面杖在案板上不停地?fù){。為了避免沾在一起，娘一邊搟一邊撒些干面。就這樣來(lái)來(lái)回回，反反復(fù)復(fù)，面餅漸漸變得越來(lái)越薄。搟到最后，娘又撒些干面，把面餅層層折疊起來(lái)，一刀一刀切成絲狀。這時(shí)，幫著燒火的姐姐在鍋里爆個(gè)蔥花，多添幾碗水，待水開(kāi)了，娘才把面稀稀地下進(jìn)鍋里。看著面差不多煮熟后，再窩（打）兩個(gè)雞蛋，滴幾滴香油。于是，一鍋熱騰騰的雞蛋面，就成了一家人為父親慶生日較為認(rèn)真的一天了。
　　 父親不吃雞蛋，母親也不吃。分吃雞蛋給父親“嚼災(zāi)”就成了我姊妹幾人最為重要的任務(wù)了。我們每人盛了一大碗湯，把雞蛋均勻地分開(kāi)了。一邊細(xì)細(xì)品嘗一邊給父親“嚼災(zāi)”。一大碗稀面下去，個(gè)個(gè)吃得滿頭大汗，心里美滋滋的。
　　 娘每年也會(huì)過(guò)生日，煮兩個(gè)雞蛋，蒸幾個(gè)雜面饃當(dāng)貢品，去姥爺姥姥（外公外婆）墳上去燒紙。娘很虔誠(chéng)，每一年都規(guī)規(guī)矩矩?cái)[好貢品，然后跪在姥爺姥姥的墳前哽咽不止。姥爺姥姥走得早，娘跟了父親遭了不少的罪。娘常跟我們說(shuō)：“兒的生日娘的難日，人到了生日這天，不是讓你吃好的喝好的歡鬧的，而是要吃些素食，記住娘，為了你受了多少苦多少難的?！冈诓粦c生，父在不留須。’生日這天，是感恩的一天。感念娘的恩，也感念貴人（伸出援手幫忙的人）的恩！‘百事孝為先，千事德為重?！@一天，人若海吃海喝不節(jié)制，就容易忘了娘忘了過(guò)往變得越來(lái)越渾?！比绱艘徽f(shuō)，嚇得我這姊妹幾個(gè)，拿回的貢品雞蛋都不敢輕易吃。直到娘給我們一個(gè)個(gè)，在頭上身上滾了雞蛋，一遍一遍念了吉祥語(yǔ)，我們才磕開(kāi)剝了皮每個(gè)人分點(diǎn)吃。吃時(shí)一丁點(diǎn)一丁點(diǎn)，小心翼翼地在嘴里仔仔細(xì)細(xì)品嘗滋味。唯恐吃多了吃快了，一剎那真地變成了無(wú)惡不做，六親不認(rèn)的大混蛋。
　　 即便如此，我們?nèi)匀幌矚g過(guò)生日。喜歡過(guò)生日的時(shí)候吃娘煮的生日蛋，更喜歡娘給我們滾雞蛋，念吉祥語(yǔ)。一次生日，無(wú)數(shù)次感恩。想起娘的艱難娘的不易，我們就會(huì)更加孝順愈發(fā)努力。
　　 不僅如此，娘養(yǎng)的母雞也有“爭(zhēng)氣”的時(shí)候?？倳?huì)有下的雞蛋“用不完吃不盡”積攢下來(lái)，娘就拿這些雞蛋讓老母雞孵小雞。二十一天，選雞蛋，壘孵窩，翻雞蛋，精心守護(hù)，又是一翻緊張與忙碌。當(dāng)滿院子又聽(tīng)見(jiàn)小雞的叫聲，看見(jiàn)小雞自由覓食熱鬧起來(lái)。娘就告誡我們：“看到?jīng)]？人要是不孝順連個(gè)小雞都不如！小雞還知感娘恩哩！長(zhǎng)大學(xué)會(huì)了下雞蛋，這叫知恩報(bào)恩。”“誰(shuí)家爹娘圖享兒女的福？還不都是盼著兒女們能平平安安？‘一老養(yǎng)十小，十小不養(yǎng)老’。咱可不能跟人不學(xué)好！”“別跟不孝順的人摻和，一個(gè)對(duì)爹娘都不好的人，怎么可能會(huì)對(duì)你好？！”有了娘的教導(dǎo)，我們姊妹幾個(gè)，漸漸對(duì)過(guò)生日有了更深地理解與認(rèn)識(shí)。再過(guò)生日，就更加認(rèn)認(rèn)真真不敢有絲毫馬虎。
　　 可如今，時(shí)過(guò)境遷，物是人非。過(guò)生日再也吃不上娘煮的雞蛋了，更沒(méi)人再為自己滾雞蛋去念吉祥語(yǔ)。每到生日，我只能照著以往煮上兩個(gè)雞蛋，放在桌前。一個(gè)人，孤獨(dú)地閉上眼，不停地在心里默默念：“滾雞蛋，滾雞蛋，一滾災(zāi)二滾難，滾來(lái)滾去看不見(jiàn)……”
　　 念著念著，就忍不住潸然淚下！仿佛恍然間，又回到了那個(gè)辛酸卻又充滿快樂(lè)的從前。