【星月】過(guò)年累(散文)
上班第一天,見(jiàn)面互致問(wèn)候完畢,眾人均喊過(guò)年累:出門做客的喊累,待客的主人也說(shuō)累,出門旅游的也叫囂渾身一絲力氣都沒(méi)了。男人乏乏的,女人已經(jīng)干活兮兮得了,大多數(shù)人心里默默盼著提前上班。過(guò)年是中國(guó)人最大的社交,花錢勞神。
其實(shí),過(guò)年一直累,只不過(guò)大多數(shù)男人才良心發(fā)現(xiàn)而已。男人跟著干活的女人轉(zhuǎn),已經(jīng)扛不住了,更別說(shuō)勞動(dòng)主力軍家庭主婦了。
從小到大,直到年近五十,我一如既往不喜歡過(guò)年。
小時(shí)候,從十一月甚至農(nóng)歷十月開(kāi)始,母親就開(kāi)始籌劃新年了,跟集扯布尋裁縫做衣服。日子拮據(jù),東挪西湊,今年給兒子從頭到腳置辦新衣服,女子們上一個(gè)春節(jié)的套襖衫子還能將就,褲子邊放二寸還能湊合,那就買一雙尼龍襪子哄一哄,這年也就打發(fā)了。冬日晚上,昏黃的油燈下,母親在納鞋底子,天沒(méi)明披一件棉襖坐在炕上繼續(xù)納,“哧啦”的線繩子聲,沒(méi)完沒(méi)了,無(wú)休無(wú)止。全家八口的鞋都出自母親之手,她是1100度的高度近視眼。她那雙手啊,全部皸裂,裂子娃嘴一樣張著,手心粗糙如砂紙,根本不能在綢緞被面上摸一下。白天不懂夜的黑,富人不懂窮人的窘。
臘月二十三前后拆洗被褥。被褥是老粗布絮了老棉花,井里絞水,一桶一桶又一桶,在搓衣板上搓啊搓,舍不得多打肥皂,那就那費(fèi)力氣。大人的,碎娃的,里面衣服,外面衣服,都須清洗。臘月從井里打上來(lái)時(shí)候還冒著白汽,不甚寒冷。泡一遍,搓一遍,透兩遍。泡,揉,搓,擰,拽,一盆盆的水越來(lái)越冰,至今都能感覺(jué)到指縫里的寒意。我無(wú)數(shù)次感謝洗衣機(jī)的發(fā)明者,是他解放了廣大婦女。下午光席片子上縫被子,先絮棉花,小疙瘩扯平,大窟窿填滿,然后一針一線的縫。晚上起夜,母親和姐妹們都說(shuō)倆膀子疼。而這樣的洗洗涮涮,要持續(xù)數(shù)日。
有一天得騰出時(shí)間除塵,我們叫“掃窯”。匆匆吃過(guò)早飯,把廚房里里的瓶瓶罐罐壇壇碗碗全搬出去,然后我父親或我哥拿起掃帚,戴頂草帽,把窯洞從里掃到外,從上掃到下,犄角旮旯都不留,灰纖積塵,塵土飛揚(yáng)。炕上熏得發(fā)黃的席被卷到院子,母親笤帚掄起使勁撣去,而席片底下平時(shí)壓的紙片袼褙遺落的硬幣大白于天下……
清掃完畢,開(kāi)始拿出報(bào)紙糊墻,從外到里,從上到下。一個(gè)人抹糨子,一個(gè)人糊,高了低了,斜了扭了,反了正了。好不容易糊完了,又開(kāi)始乾坤大挪移,所有東西回歸原位,鍋里熱水,一一清洗。
冬季天短,三點(diǎn)多了還沒(méi)做午飯,每個(gè)人餓得前心貼后背,臟得灰土灰臉。豬還在圈里哼哼,巴克俠豬嘴長(zhǎng),差點(diǎn)把豬圈門拱掉了。好不容易人吃了飯,豬也喂了,又得攬柴燒炕……長(zhǎng)大后,哲學(xué)老師講弗弗西斯每天將比他身體還龐大的一個(gè)沉重圓石頭從山腳推到陡峭山頂,而到山頂時(shí),石頭又滾下山腳去了,弗弗西斯只能再次從山腳往山頂推,周而復(fù)始。我馬上想到了過(guò)年前那干不完的家務(wù)活。孩子們打下手,主力軍是母親,我們可以偷懶歇一會(huì),母親沒(méi)有喘口氣的功夫?,F(xiàn)在雖說(shuō)有家政公司,可大多數(shù)中年婦女哪有這樣的消費(fèi)習(xí)慣呢?
后面是蒸年饃。我家每年三十蒸,為什么不早點(diǎn)做呢?我媽說(shuō)早蒸一天,饃太白太好吃,吃得太費(fèi)了。蒸多少呢?說(shuō)出來(lái)大家不信,筒子鍋,三個(gè)大篦子,最多蒸十一鍋。因?yàn)楦赣H兄弟姐妹七個(gè),母親兄弟姐妹九個(gè),我們兄弟姐妹六個(gè),更別說(shuō)我的舅爺姑婆那輩親戚算完了有一河灘……父親排行老大,親戚來(lái)了大多在我家吃飯。巧婦難為無(wú)米之炊,母親不得不多準(zhǔn)備。起面,揉面,幾大盆,辛勞自不待言,更多的是忐忑不安。那一天,母親幾乎不吃飯,光燒的堿蛋蛋她吃個(gè)半飽。她眼睛不好,看不清黃了還是正常,而面又多,拿不住堿水,老恐懼年饃蒸不好,惹得父親雷霆大發(fā),過(guò)年待客端出來(lái)的饃不好讓我們家顏面盡失。蒸年饃,于母親而言是過(guò)難關(guān),心理關(guān),技術(shù)關(guān)。而且我家?guī)缀跄昴赀€要蒸豬血粑粑,鮮紅的豬血,發(fā)酵后松軟如赭石色的稀泥,堿水合適與否全靠鼻子聞,那更考驗(yàn)?zāi)赣H。外婆好我都愛(ài)吃松軟可口的豬血糕,現(xiàn)在想來(lái),我們好這一口卻是在為難母親。
父親每年要過(guò)油鍋?zhàn)?,炸豆腐,炸蝦片,炸花生米,炸紅芋,炸酥肉,炸整塊的肥肉……母親心疼菜籽油,偶爾嘟嘟囔囔。父親干累了,母親說(shuō)多了,一言不合就吵起來(lái),燒鍋丫頭我心驚膽戰(zhàn)。難怪外婆說(shuō),有錢人過(guò)年,沒(méi)錢人過(guò)難。
終于到大年三十下午了,開(kāi)始煮肉。我們家每年都?xì)⒇i,整肉幾乎全部賣掉,留下頭蹄里物煮,豬頭要燒毛,豬蹄要燒毛,豬腸子用玉米面一遍遍清洗……這都是父親的活,他也累,他操心的事情更多。哥哥也沒(méi)有閑著,廚房大甕里需要汲水十桶,牛棚需要三四桶,父親一聲令下,弟弟拽井繩,哥哥搖轆轤。牛圈豬圈的干土得拉幾架子車,都是力氣活。開(kāi)始煮肉了,一桶半的井水倒進(jìn)鍋里,燒鍋任務(wù)就是我的了。我給鍋底撘上炭燒,架上胳膊粗的硬柴燒,鍋沿沿就是不冒一絲絲熱……風(fēng)箱拉得我胳膊快斷啦,鍋才開(kāi),然后慢慢煮吧。鍋里添那么多水干啥啊?為了多一點(diǎn)肉湯,熬菜用,煎湯用,母親牙齒不好,最愛(ài)吃肉湯燉蘿卜了。其實(shí),她也愛(ài)吃肉,可是她舍不得吃,她要留給客吃,她始終把門面放在第一位,多少傳統(tǒng)女性和母親一樣活得完全喪失了自我。許多人懷念所謂的年味,都是建立在一輩輩女性的辛勞之上。
肉終于熟了,父親親自操刀,給每個(gè)人碗里切肉。我們吃的腥湯泡饃,類似于今天的羊雜碎,肉片冒熱,再澆肉湯,灑上蔥花,泡干饃,美美咥一頓。這就是我記憶力里最暢快的吃肉時(shí)刻,也是短暫的難得的溫暖輕松時(shí)光。肉放涼了,擱竹籠里,掛在空中,用來(lái)待客?;ù箦X,還人情,撐面子,這是過(guò)年的本質(zhì)。
三十晚上,要給其他三個(gè)大大家端核桃花生瓜子糖一碗,擱幾毛壓歲錢。去二大大家給的壓歲錢多,弟弟撒歡去了。去四大大家沒(méi)錢,那就是我的任務(wù)了。唉!
大年初一清早,想穿新衣服,母親不讓,明天出門再穿。眼巴巴的看著其他小伙伴穿新衣服,你不知道那個(gè)丑丫頭心里的難受勁啊。
終于穿新衣服了,襪子太厚,補(bǔ)丁太多,站在炕根底,使勁踢,最終鞋勾上了,有些夾腳。而褲腿下的褶子,始終在提醒我,新年我穿的是舊衣服。
出門的禮品都是算好的,橘子罐頭只能看不能吃。所以我沒(méi)有拆點(diǎn)心盒子的習(xí)慣。潛意識(shí)里,那都是出門走親戚的……
過(guò)年最讓我頭疼的事情是喊客人吃飯。比如姑姑們來(lái)了在我家坐一會(huì),去其他大大家了,母親早早開(kāi)始做飯,遣我去邀請(qǐng)她們來(lái)我家吃??墒俏移藕投蟠笠患疑?,姑姑黏老媽,且二大在外工作,家底也比我們好,人家不愿意來(lái)。我去一回,沒(méi)叫來(lái)。我媽說(shuō)我不會(huì)說(shuō)話,沒(méi)有誠(chéng)心邀請(qǐng),讓我去第二回,叫的人家都覺(jué)得我這娃沒(méi)眼色……那種左右為難,那種說(shuō)不出的尷尬,中國(guó)式親戚交往,讓人不堪回首。
我講述這些時(shí)候,丈夫不解地問(wèn)我,你不會(huì)不去嗎?不會(huì)讓其他人去叫嗎?我說(shuō)哥哥滿村子逛去了,和胡潤(rùn)潤(rùn)談戀愛(ài)去了,弟弟跟著父親走親戚去了,三姐來(lái)了客人只要能問(wèn)候一下都給了他們天大的面子。只有我這瓜女子,干著出力不討好的活。我奴性十足,缺乏反抗意識(shí),娘家扎實(shí)培養(yǎng),嫁到你家,過(guò)年繼續(xù)全心全意為人民服務(wù)……
打住打住,他截住了話頭。
我也想打住這累人的過(guò)年??!
丈夫指著紫甘藍(lán)問(wèn)我:“這是紫菜吧?我就說(shuō)還有這么大的洋蔥?!?br />
親,你說(shuō),我現(xiàn)在過(guò)年累嗎?
我也想弱弱問(wèn)大家一聲,您過(guò)年累嗎?