【寧?kù)o·凡】上海行記(散文)
一
車輪“嚓嚓”地裁剪著路面,某些事物便在身后急速隱退。昆明長(zhǎng)水國(guó)際機(jī)場(chǎng)面對(duì)像潮汐一波波漲起又一波波退卻的旅客,以海納百川的姿態(tài)從容吞吐。我們?nèi)藦倪@里出發(fā),飛往上海。沒有長(zhǎng)情的離別詩,一聲保重勝過千言萬語。
機(jī)艙門囗,一位眼大眉濃的小伙,雖戴著囗罩,也能估摸出他俊朗的五官。他眼角帶著笑意,一句標(biāo)準(zhǔn)的普通話“歡迎您到上海來”,似乎將這個(gè)城市的心意捎到,讓溫暖直達(dá)每個(gè)人的心海。
的確,熟悉的地方無風(fēng)景。這是我第三次入滬,跟前兩次相比,少了些興奮,期待,單純帶著一顆走走看看的心,至于有什么收獲,全憑機(jī)緣。第一次恰逢世博會(huì),得以看遍世界許多巧奪天工的建筑,感嘆人類聰明的大腦,可以無窮盡的發(fā)揮。第二次看外灘的燈光秀,也是一個(gè)大手筆,它讓夜上海披上了一件更加魔幻的外衣,炫目多彩,斑斕而有內(nèi)涵。
這次,會(huì)有怎樣的所得?
飛機(jī)在滑行,加速,停頓,爾后轟鳴著起飛,蓄勢(shì)待發(fā)的這一刻,我們?nèi)跒橐惑w,共同感受戰(zhàn)栗以及血脈噴張,這是一個(gè)多么值得期待的時(shí)刻,凌空,飛翔,這是一種按耐不住的激情和莫名的快意,恍惚間自己也長(zhǎng)出了翅膀,借翼下之風(fēng)自由飛翔。
飛機(jī)鉆入天空,河流、山川、村莊全在翅羽之下,俯看眾生,萬物渺小。萬米高空,天上人間,輕輕一伸手便能摘下萬片云,白云松軟,太陽光芒萬丈,我們?cè)谠坪@锎┬小?br />
短暫的興奮過后,便是無法抑制的困倦,瞌睡是對(duì)付無聊最好的辦法,盡管發(fā)動(dòng)機(jī)的轟鳴有些刺耳。待廣播再次響起,下降的感覺明顯,耳鳴得厲害,“嗡嗡”作響。氣流讓飛機(jī)產(chǎn)生了顛簸,厚厚的云層越變?cè)奖。〉较裼位曛挥薪z絲縷縷在飄蕩。大地上的一切再次清晰的呈現(xiàn),特別是一片金黃搶先印入了眼簾,那是一種多么明艷而又賞心悅目的顏色啊,那是還未收割的稻田正釋放著豐收的信號(hào)。
在鋼筋叢林的世界,竟然有大片開闊的稻田,看來我對(duì)大城市有誤解,大概人間處處都有桃花源。
二
上海的天,黑得早,明明才下午五點(diǎn)半,夜幕便已降臨。頻頻看手機(jī),以為哪里出了問題,怎么會(huì)這樣?在我們當(dāng)?shù)?,可是還有半個(gè)鐘頭才下班吶。由此想象,夜上海的得名,是有跡可循的。
上午十點(diǎn)鐘,匆匆吃下的早早飯,經(jīng)過坐汽車、飛機(jī)近六個(gè)鐘頭的消耗,能量耗盡。但當(dāng)務(wù)之急不是吃飯,我們要先到預(yù)定酒店卸下負(fù)擔(dān)——放下行李箱,免得它成為吃喝和游逛的累贅。
酒店坐落在普陀區(qū),以A字開頭全英文名稱,讓我實(shí)在沒法記住,算了吧,一面之緣,就像人與人之間的交往,彼此毫無負(fù)擔(dān)地親近和疏遠(yuǎn),不刻意,不強(qiáng)求,張弛有度,聚散自然,這才是最愉快的相處方式。到一個(gè)地方,一定要品嘗當(dāng)?shù)氐木坪托〕?,只有你熟悉或認(rèn)同了某種氣味、味道,你才能與它親近,建立某種關(guān)聯(lián),因?yàn)轱嬍秤兄洃?,它是一種深入骨髓的行為藝術(shù)。
盤點(diǎn)上海人的十大心頭愛小吃,不外乎包子、饅頭、餃子、煎餅、餛飩和面條。其實(shí),我對(duì)餛飩、餃子、抄手、云吞的概念是模糊的,感覺都一個(gè)樣,不就是皮包餡嗎?哪來那么多稱謂,到底是各處的叫法不同還是它的大小不同。網(wǎng)上查了一下才知道一點(diǎn),可能是餡料不同、湯汁不同,也可能是造型不同、厚薄不同,導(dǎo)致口感不同。
在南京路,一個(gè)不大不小的餐館,我們仨點(diǎn)了三份餛飩,一份鮮肉餡,兩份薺菜鮮蝦餡。一手持筷,一手持勺,一口狂吞一個(gè),再下幾口湯水走走縫隙,腸胃舒爽,可能出于技藝的精湛,也可能是饑餓,反正味道鮮香至極,只差連湯汁都喝了個(gè)底朝天??吹秸翦伬餆釟怛v騰的蟹黃包,晶瑩透亮,做工精巧,忍不住又添加了一份,四個(gè)包子28元,價(jià)格著實(shí)不菲,同行的小妹忍不住將餡料用筷子扒拉開,發(fā)現(xiàn)除了蟹黃,還有胡蘿卜絲。她吃完后,咂了一下嘴,聳了一下肩,撂了一句:“不敢茍同”。我們笑了,對(duì)于重口味的云南人來說,這舌尖似乎總差點(diǎn)什么。
到底差什么?說不清,道不明。在上海的幾天,一直都有這種隱隱的欠缺感,直到飯點(diǎn),腦海里忽地閃過火鍋的畫面,垂涎欲滴時(shí)竟然調(diào)動(dòng)了所有的感官,我覺得找到了答案。
江蘇路,一個(gè)湘菜館燈光閃爍,引得我們停下了腳步。雖不是川味,但吃辣的地方大同小異,我們打算吃一頓過過嘴癮。玻璃店門關(guān)著,這很奇怪,難道有人關(guān)門還能把生意做好?推門進(jìn)去,一塊屏風(fēng)矗立著,上半部精致鏤空,在這個(gè)大約200多平方的屋子里,坐滿了食客,大家邊吃邊聊,氣氛與沸騰的火鍋無異,田園風(fēng)的英文歌曲在低低地哼唱。桌上擺著不同的美食,有用筲箕裝著的炸排骨、桶裝酥肉、盤裝黃燜雞等,一節(jié)一節(jié)點(diǎn)綴的辣椒,紅得耀眼,紅得勾人心魄,當(dāng)我們狼吞虎咽地把一份水煮肉片、一份酸菜魚、一份荷塘夜色和一份烤湯圓吃得連辣子渣都不剩,靈魂似是找到了皈依。
三
“靈祠孤絕壓城頭,下瞰清濠一曲流?!边@句詩描述的不是大江,而是護(hù)城河,說到護(hù)城河,不得不提城隍廟。到上海,若沒到城隍廟和外灘這兩個(gè)地方,簡(jiǎn)直算白來,說它們是老牌的網(wǎng)紅打卡地,一點(diǎn)都不為過。
很多地方都有城隍廟,它主要供奉為當(dāng)?shù)刈龀鼍薮筘暙I(xiàn)的英雄人物,也就是大眾心中的神靈。上海城隍廟又叫霍光行祠,始建于明代永樂年間,已有近600年歷史,是為祀奉西漢大司馬霍光而建。它坐南朝北,建有大門、二門、戲樓、大殿等,分別沿中軸線排列,元辰殿、父母殿、關(guān)圣殿、文昌殿等9個(gè)大殿,紅墻泥瓦,飛檐聳脊,彩椽畫棟、翠瓦朱檐。其它如照壁、牌坊、碑亭等,一應(yīng)俱全。此廟除了供奉霍光,它先后還供奉過明朝的城隍神秦裕伯,還有鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)中駐守吳淞口的民族英雄陳化成。“一廟三城隍”的獨(dú)特景象,是百姓祈禱神靈守護(hù)天下蒼生幸福平安的心愿。
現(xiàn)在的城隍廟不是香火鼎盛之地,而是最繁華的商業(yè)街,古色古香的建筑,琳瑯滿目的商品,摩肩接踵的游人。古老與現(xiàn)代文明在這里交匯,你會(huì)看到時(shí)代的印記,譬如蝴蝶牌縫紉機(jī)、永久牌自行車、上海牌手表、回力牌球鞋,還有上世紀(jì)八九十年代風(fēng)靡一時(shí)的蜂花雪花膏。這里的每一條街,都有著歷史的醇厚。
若是不曾留意,許多人不知道正門上還掛著一個(gè)算盤,寫著“人算不如天算”。它揭示人生的無常,勸誡世人:盡人事聽天命。盡管下一秒會(huì)發(fā)生什么不得而知,但我深信,人的福報(bào)是由“德”和“業(yè)力”所決定。
到和平飯店門口打個(gè)卡,是每次的規(guī)定動(dòng)作,也是一個(gè)執(zhí)著而又幼稚的心結(jié)。也許是周潤(rùn)發(fā)、葉童主演的《和平飯店》在我腦海里烙下了大上海最初的印記,在這個(gè)復(fù)雜的江湖,恩怨情仇,愛意殺戮,相生相克,我仿佛看見一個(gè)個(gè)性格飽滿的人物從門店里魚貫而出,他們一副生死由命,愛恨隨意的灑脫樣,似乎他們都重復(fù)著同樣的一句話:江湖不可怕,要命的是愛情。
燈光停歇了的外灘,冷清了許多,只有東方明珠塔、世貿(mào)大廈的燈火,不眠不休地照亮黃浦江,江面泛著粼粼的光。偶有風(fēng)來,撲面或是鉆進(jìn)衣袖,清冷異常。不時(shí)有郵輪的汽笛聲響起,腦海里抑制不住浮現(xiàn)出《太平輪》的畫面,偌大的碼頭,熙熙攘攘的人群,不可預(yù)知的未來,離別即是一生。那段歌詞又飄了出來“當(dāng)天邊那顆星出現(xiàn),你可知我又開始想念,有多少愛戀只能遙遙相望,就像月光灑向海面?!?br />
在這繁華之都,在烏泱泱的人海,在這臨江之濱,在這淼淼水面,此刻,心底竟然涌現(xiàn)出了不合時(shí)宜的孤獨(dú),它像條蠶蟲,“沙沙沙”地啃食著心底那一片嫩生生的桑葉,疼痛忽就連帶了某人,也許,他是我心里藏著的那一片月光。
四
早上八點(diǎn)半,大客車便守候在酒店門口。等所有人員持證上車后,駕駛員才不慌不忙發(fā)動(dòng)車子,七拐八拐把車開上大道,匯入擁擠的車流。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,車子排成長(zhǎng)龍,沒有人按喇叭,沒有人超車,大家都耐心等候,無法飛奔的車子,無奈地滑行,說它是在挪動(dòng)也不為過。一腳油門一腳剎車的操作,讓吃下去的早點(diǎn)在胃里翻江倒海,不是很長(zhǎng)的路程,竟然搖晃了一個(gè)多鐘頭,車子一停,我沖下去蹲在路邊干嘔,臉一定白得像張紙。
“打死我也不坐汽車了?!蔽也铧c(diǎn)把眼淚都擠出來了。同行的伙伴也有同感:“以后坐地鐵?!钡罔F,對(duì)小城市的人來說,是一種陌生的存在,而在大城市,它幾乎是交通大動(dòng)脈。地鐵最早可以追溯到1863年,世界上首條地鐵——英國(guó)倫敦大都會(huì)鐵路的建成,當(dāng)時(shí)的地鐵存在這樣那樣的缺陷,后經(jīng)過多少年多少人不懈的努力,加以改進(jìn),才讓它有了今天,成為大眾出行的不二之選。
坐地鐵,將出行的便利拉滿。我們酒店所在位置祈連山路,十一號(hào)轉(zhuǎn)十號(hào)線再轉(zhuǎn)二號(hào)線,共五元的票價(jià),便直達(dá)進(jìn)博會(huì)會(huì)館。呼嘯而過,嘶吼著沖進(jìn)夜幕或是黎明的地鐵,載著活力滿滿或是疲憊不堪的乘客,上、下、往、來,它與一個(gè)城市同呼吸共命運(yùn)。
旁邊座位上,一男一女外國(guó)游客在交談,在偶爾聽得懂幾個(gè)單詞的英文里,有香蕉,牛奶之類的,估計(jì)她們?cè)谡務(wù)撛琰c(diǎn)。跟我們一樣,也是機(jī)不離手。想見見外國(guó)人的手機(jī)里有些哪樣,我把頭略微偏了過去,瞟了一眼,看見一段英文下一段中文字幕,看來她們不是中國(guó)通,也要借助翻譯軟件。
對(duì)面,一個(gè)約莫四歲左右的女孩,身上背著一只彩色大蝴蝶,每個(gè)女孩都想當(dāng)天使,所以便想長(zhǎng)出翅膀。她在爸爸的腿上蹭來蹭去,唱完兒歌后,摟著爸爸的臉一陣猛啃,“咯咯咯”地笑個(gè)不停,清脆的笑聲,像歡快的小溪流淌。她讓整個(gè)車廂有了一種勃勃的生機(jī),媽媽則一手扶著行李箱,一臉寵溺的看著父女倆。沒有人投來異樣的眼光,經(jīng)歷疫情之后的上海,人們具有了更強(qiáng)的包容性。
這是一個(gè)開放的時(shí)代,也是一個(gè)共通共享的時(shí)代。進(jìn)博會(huì)場(chǎng)館里的許多外國(guó)人,都能講一口流利的普通話,討價(jià)還價(jià)不用翻譯和手勢(shì),幾個(gè)回合的談價(jià)砍價(jià)還價(jià)之后,他們會(huì)聳聳肩,微笑著一句“好吧?!彼闶琴I賣成交。在這樣一個(gè)國(guó)際大都市,每天都有白皮膚、黃皮膚、黑白膚、黑發(fā)、金發(fā)、棕發(fā),藍(lán)眼睛的人在人海里擦肩,這里沒有高低貴賤之分,沒有性別歧視,他們都像一條條魚,在深海里自由地穿梭。
五
每年秋天,當(dāng)銀杏一片金黃,中國(guó)便向世界發(fā)出邀請(qǐng)函,一年一度的經(jīng)貿(mào)盛宴——中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)便如火如荼地展開。
此時(shí),位于青蒲區(qū)的進(jìn)博會(huì)場(chǎng)館,聚焦世界的目光。四葉草的建筑璀璨奪目,新穎獨(dú)特的建筑造型,意為美好和諧,它的建筑靈感來源于一種普通的植物——幸運(yùn)草。因?yàn)樾疫\(yùn)草具有旺盛的生命力,又是幸運(yùn)的象征,符合人類共同的心愿——做一個(gè)幸運(yùn)的人,其實(shí)往大了說,它還承載著“一路一帶”開放發(fā)展的美好愿景。
2023年11月5日至10日召開的第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì),圍繞“新時(shí)代,共享未來”這一主題,吸引了來自154個(gè)國(guó)家、地區(qū)和國(guó)際組織的來賓,128個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3486家參展企業(yè)。凡是你想見的,或是從沒想過的,這里都有,它是美食美物的天堂,世界極致的好物都匯集于此,其中很多產(chǎn)品是全球首發(fā)、亞洲首秀、中國(guó)首展。
走進(jìn)場(chǎng)館,便能看見活潑可愛,圍著一條繡著進(jìn)口博覽會(huì)標(biāo)識(shí),藍(lán)黃色圍巾的大熊貓,它便是吉祥物“進(jìn)寶”。這名字雖土,卻土中藏富貴,暗含著“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥寓意,顏色的搭配也有著極深的含義,黃色代表“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”,藍(lán)色代表“21世紀(jì)海上絲綢之路”,黃藍(lán)色調(diào)的結(jié)合恰如“一帶一路”。
較之前幾屆,這一屆的規(guī)模更大,要求的門檻更高,中國(guó)許多的參展企業(yè),都是百年老店和世界500強(qiáng)龍頭企業(yè),光是中國(guó)館就由1500個(gè)平方,增加到2500個(gè)平方,它不僅是一個(gè)物理空間的擴(kuò)展,更是一個(gè)數(shù)字化的提升。
場(chǎng)館設(shè)置了食品及農(nóng)產(chǎn)品、汽車、技術(shù)裝備、消費(fèi)品、醫(yī)療器械及醫(yī)藥保健、服務(wù)貿(mào)易六大展區(qū),在這里,隨處可見“低碳”“綠色”“人工智能”等關(guān)鍵詞。不同場(chǎng)館,不同標(biāo)識(shí),就連地毯的紅、黃、綠用色都很講究。若不是到處都有指示牌,地圖,你一定會(huì)在這個(gè)面孔一樣約36.7萬平方的迷宮里迷路,七轉(zhuǎn)八轉(zhuǎn)之后貌似又回到了原地。
有人說,進(jìn)博會(huì)的每一件展品都會(huì)“說話”,每一件展品都有“來頭”。此言不虛,僅以瓷器來說,景德鎮(zhèn)的青花瓷,紋飾構(gòu)圖豐滿,層次多而不亂,每個(gè)圖案都有時(shí)代背景和意義。汝窯的天青釉青瓷,色澤青翠華滋、扣聲如馨,鴨蛋殼綠素雅而又自然,真正是“雨過天晴云破處”。德化白瓷溫潤(rùn)如玉,有一種內(nèi)斂沉靜之美。著名設(shè)計(jì)大師林靈月的作品《孔雀舞》,將一個(gè)舞臺(tái)上穿著孔雀衣的舞者制作得惟妙惟肖,迷倒眾生,一看售價(jià),18萬元。
過過眼癮總是可以的,作為吃貨,那自然不能錯(cuò)過來自法國(guó)、意大利等20個(gè)國(guó)家的精品佳釀,還有阿根廷牛肉、西班牙火腿、巴西牛排、捷克蛋糕、塞爾維亞面包、哥倫比亞巧克力、新西蘭冰淇淋、臺(tái)灣水果。各有各的味,各有各的故事,但它們?cè)诖烬X間融合,化為綿延的香。
“共創(chuàng)出行未來”的汽車展區(qū),陣容龐大。保時(shí)捷、雪佛蘭、MustangDarkHorse跑車,讓人眼花繚亂。最為有幸的是,能看到奔馳全新長(zhǎng)軸距E級(jí)車E300L轎車首展、載人電動(dòng)垂直起降飛行器Matrix1全球首展、約翰迪爾公司推出的8600機(jī)型青貯收割機(jī)的首發(fā)首展。若是親眼所見,萬不敢相信科技的日新月異達(dá)到了怎樣驚人的程度。
作為一個(gè)女人,更愿意在珠寶首飾衣物前駐足,哪怕是摸摸,也心滿意足。黃金、白銀、珍珠、翡翠、瑪瑙、琥珀、手袋、配飾、成衣、鞋履等數(shù)件瑰麗多姿的藝術(shù)杰作,盡顯品牌的卓爾不凡。
單是走走逛逛也很單調(diào),籌備者們已充分考慮到,在展廳的中央大舞臺(tái),不同的歌手在獻(xiàn)唱,他們把中國(guó)的聲音傳給世界。在遼寧館門口,嗩吶、短笛、二胡、琵琶的四人組合,匯成了一幅田間忙碌,鳥兒歡唱的交響。而那些塞爾維亞的姑娘們、洪都拉斯的小伙們,則歡快地載歌載舞。
物質(zhì)擁有觸及靈魂的力量,但支付寶上的存款數(shù)額,不足以支撐奢侈的愿望。上海之行,雖囊中羞澀之感緊緊攫住過內(nèi)心,但終歸是與世界相向而行。于是,此行了無遺憾。