【回歸】沙蒿禮贊(散文)
文章的題目是一個(gè)很久以前的心結(jié),在我的心里藏了很多年。四十多年前,我還是一個(gè)不諳世事的高中生,不過(guò)到現(xiàn)在,我還清楚地記得在一節(jié)語(yǔ)文課上,老師講茅盾先生的《白楊禮贊》時(shí)說(shuō):大自然里每一件事物,都有它們的精神,白楊樹(shù)有白楊樹(shù)的精神,像咱們這里的沙蒿,雖然是一種極普通的植物,但也有它的精神。茅盾先生可以寫出《白楊禮贊》,你們也可以寫一寫《沙蒿禮贊》,通過(guò)發(fā)現(xiàn)沙蒿的品德,來(lái)贊美生活這里人們的精神風(fēng)貌。那個(gè)時(shí)候,對(duì)于精神這個(gè)詞理解的并不是很深,所寫的作文不是為了應(yīng)付作業(yè),就是為賦新詞強(qiáng)說(shuō)的閑愁。四十多年后的今天,經(jīng)過(guò)歲月的洗禮和生活的沉淀,再動(dòng)筆寫這個(gè)題目,對(duì)沙蒿精神的感悟確實(shí)加深了許多。
一
沙蒿是一種植物,也是兒時(shí)的記憶。但凡留在心底的記憶,大都與自己的感情和生活有關(guān),每一個(gè)人都不例外。沙蒿最初的記憶,是和一種叫“蕎面饸烙”的食物有關(guān),蕎面饸饹是一道以蕎面、羊肉、土豆、香菜等為主要原料制作的面食,是晉、陜、蒙地區(qū)的傳統(tǒng)面食之一。蕎面與白面不一樣,純蕎面的筋性差,煮到鍋里容易斷開(kāi),所以和面的時(shí)候,需要加入蒿籽來(lái)增加蕎面的粘性。蒿籽就是沙蒿的種子,里面含有大量的粘多糖,在蕎面里加入泡水的蒿籽,和面時(shí)就相當(dāng)于加入了黏結(jié)劑,這樣煮出來(lái)的蕎面饸烙就非常筋道爽滑,蒿籽特殊的味道與母親的勤勞,形成一種味覺(jué)上的記憶,長(zhǎng)久地留在了心底。
兒時(shí)再與沙蒿有關(guān)的記憶便和母親有關(guān),小時(shí)候看著別的小朋友養(yǎng)兔子非常的羨慕,先是和父母商量也想養(yǎng)兔子,征得父母的同意后就養(yǎng)了一對(duì)小兔子。開(kāi)始的時(shí)候興趣是特別的高,小兔子吃的草也是特別的豐富,有蒲公英、狹葉苦麥菜、車前子、老鸛草、胡枝子、萹蓄,或者是長(zhǎng)在背陰處嫩嫩的羊草。給小兔子吃的草不僅種類多,而且超出了它們的需求,草一多,小兔子們也是非常的浪費(fèi),往往是這兒啃幾口,那兒啃幾口,剩下的草都浪費(fèi)掉了。孩子們的興趣總是不穩(wěn)定的,隨著兔子數(shù)量的增加,就不怎么去關(guān)心那些兔子們。常常是玩到傍晚才想起兔子們還沒(méi)有吃草,去看兔子的時(shí)候,兔子們急得在兔窩里亂轉(zhuǎn),草早就被啃的剩下草根。因?yàn)闆](méi)有了早先的興趣,只是急匆匆地去屋后的樹(shù)上折幾枝樹(shù)枝,扔到兔窩里讓兔子們?nèi)コ?;有的時(shí)候是在快回家的路上,拔幾叢沙蒿扔給兔子,此時(shí)的兔子們,不像以前那樣挑食,而是一窩兔地去搶食那些沙蒿。有的時(shí)候甚至一兩天忘了喂兔子,母親便埋怨了我?guī)拙?,然后每天回家的時(shí)候,勞累了一天后疲憊的母親在她的手推車上總有一麻袋沙蒿,當(dāng)時(shí)沒(méi)有覺(jué)得什么,現(xiàn)在想想,在成長(zhǎng)的道路上,兒女虧欠母親的總是太多。
二
沙蒿是一種植物,也是塞外農(nóng)牧民的曾經(jīng)的一種生活。剛開(kāi)始工作下鄉(xiāng)的時(shí)候,看見(jiàn)一家牧民院子里堆了好多的沙蒿,我有些好奇,便問(wèn)堆這些沙蒿有什么用?牧民告訴我這些沙蒿是用來(lái)炒炒米用的,炒米是蒙古族主要的主食之一,在食物上有著很重要的地位。牧民們的炒米與南方的炒米不一樣,首先是原料的不同,南方的炒米是用糯米炒制的,而這里的炒米是用糜米炒制的。糜米也就是稷米,是禾本科黍?qū)僖荒晟荼局参?,其中糯性為黍,粳性為稷,也就是糜米;其次是制作方法不同,炒制炒米時(shí),先把帶殼的糜米放在鍋內(nèi)略煮一下,撈出瀝干后放入有沙子的大鍋內(nèi)進(jìn)行炒制,炒好的糜米在放在石臼內(nèi)用木杵輕杵脫殼篩凈便成了牧民們的炒米。我問(wèn)他為什么一定要用沙蒿來(lái)炒炒米?他回答我說(shuō):用沙柳桿炒,火苗太旺,米容易炒糊;用玉米、葵花秸稈炒,火苗弱,米則炒不熟。沙蒿的火苗既不太旺,又不太弱,炒出的炒米剛剛好,老牧民略帶一些遺憾地說(shuō),不過(guò)現(xiàn)在用傳統(tǒng)方法炒炒米的越來(lái)越少了。老牧民接著說(shuō),現(xiàn)在沙蒿的用處少了,過(guò)去的羊圈就是用沙蒿圍一個(gè)圐圙(蒙語(yǔ)叫庫(kù)倫,就是漢語(yǔ)中的圍欄)就可以圈養(yǎng),現(xiàn)在根本看不到沙蒿做的羊圈。隨著社會(huì)的發(fā)展,沙蒿在慢慢地退出牧民的生活,逐漸成了曾經(jīng)牧民生活、生產(chǎn)中的往昔與追憶。
三
沙蒿是一種植物,也是一種塞外精神。沙蒿在《植物分類學(xué)》里是菊科蒿屬里的一種植物,也叫油蒿或黑蒿,在蒙語(yǔ)里叫“哈拉——沙巴嘎”,漢語(yǔ)的意思是黑色的蒿子。沙蒿是治理沙漠的一種先鋒植物,所謂先鋒植物就是在沙地上最先出現(xiàn)的植物,沙蒿具有生長(zhǎng)快、種子產(chǎn)量大、耐旱、耐瘠薄的特點(diǎn),它可以最先生長(zhǎng)在流動(dòng)、半流動(dòng)沙丘上,就像戰(zhàn)場(chǎng)上第一批沖鋒陷陣的戰(zhàn)士。沙蒿作為治理土地沙漠化的先鋒植物,其實(shí)和它的生物學(xué)特性有關(guān),沙蒿是一種多年生半灌木,介于草本植物和灌木植物之間,它既有生長(zhǎng)迅速的優(yōu)點(diǎn),又有多年生的特性。雨水充沛的時(shí)候,沙蒿可以在短時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)到一米多高,纖細(xì)的枝條上長(zhǎng)著嫩嫩的葉子,泛著油油的綠光,這也許是它叫油蒿的原因吧?當(dāng)遇到持續(xù)干旱的時(shí)候,沙蒿地上部分枯死,只留下地上一兩寸高的枯樁,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,呈現(xiàn)出一片黑色,這或許它也叫黑蒿的另一個(gè)來(lái)由吧?
大約是在2006年夏初,我去鄂托克旗參加草場(chǎng)改良工作交流會(huì),那年春季持續(xù)干旱,一直沒(méi)有有效降雨。汽車進(jìn)入鄂托克旗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)處的草原裸露出鄂爾多斯黃土高原的底色,車窗外掠過(guò)的是一片片枯死沙蒿的黑樁,沒(méi)有一絲綠意,偶爾有一群瘦弱的羊群在游蕩,全然沒(méi)有古詩(shī)中的唯美與浪漫。但我知道,在那片看似死一般寂靜的黑色下,蘊(yùn)藏著生命的頑強(qiáng),蘊(yùn)藏著生命的不屈,蘊(yùn)藏著生命的綠意!一旦雨季來(lái)臨,沙蒿會(huì)喚醒生命的綠色,在幾天之間就會(huì)用綠色妝扮這片神奇的土地,讓大地?zé)òl(fā)出勃勃生機(jī)。
沙蒿,可以在惡劣環(huán)境下忍耐,但它絕不會(huì)屈服;沙蒿,它是一種普通的植物,但它在荒漠之中卻極不平凡!沙蒿,在繁茂的植物群落中隱退,但它卻可以向荒漠發(fā)起沖鋒!這就是大漠之中的沙蒿精神。寫到這里,不由地想起父親和他的戰(zhàn)友們支援祖國(guó)邊疆建設(shè),義無(wú)反顧地放棄內(nèi)地的生活,來(lái)到鄂爾多斯。也想起了我的高中語(yǔ)文老師張逸仙,張老師在課堂上經(jīng)常給我們講一些新思想、新理念,從她的氣質(zhì)上,我知道張老師應(yīng)該也是援疆隊(duì)伍中的一員,他們和父親一樣,是普通的,更是偉大的,就像沙蒿一樣,雖然默默無(wú)聞,卻是第一批沖向沙漠的先鋒,這就是沙蒿精神。
四
沙蒿是一種植物,也是一種長(zhǎng)久而傷感的相思。有一首陜北民歌《淚圪蛋蛋拋在沙蒿蒿林》,每次聽(tīng)到這首歌,在高亢悠長(zhǎng)的信天游曲調(diào)里,總是被黃土高原深深吸引,總能感覺(jué)到在一片廣袤無(wú)垠的黃色高原上深藏著的凄然與憂傷,總能被連綿起伏的千溝萬(wàn)壑中的蒼茫與沉郁所感動(dòng),總是被樸實(shí)無(wú)華的愛(ài)情憂傷所感動(dòng),仿佛從《詩(shī)經(jīng)》里溢出的“秦風(fēng)”,雖樸實(shí)無(wú)華,但它的莊嚴(yán)與凝重,依然可以直擊心靈的深處,讓人回味無(wú)窮??缭綍r(shí)代的思緒,柔美的蒹葭已變成蒼涼的沙蒿,但對(duì)伊人的思戀,依舊留在了三秦大地。信天游承載了“秦風(fēng)”的柔美、悲涼、凝重和豪放,在一首《淚個(gè)蛋蛋拋在沙蒿蒿林》里,表現(xiàn)的淋漓盡致。
沙蒿是一種植物,也是當(dāng)今社會(huì)的一種無(wú)奈與悲哀。不知道什么時(shí)候開(kāi)始,晉陜蒙地區(qū)患過(guò)敏性鼻炎的患者大幅度增加,很多人把過(guò)敏源歸咎與沙蒿的花粉?;颊邆兯f(shuō)的沙蒿,不僅單指沙蒿,還包括了艾蒿、茵陳蒿、黃蒿等一系列菊科蒿屬植物,有的城市還成立了鏟除沙蒿的工作隊(duì),不但大面積鏟除城市里的沙蒿,甚至還建議政府部門要鏟除草原上的沙蒿,這是怎樣的一種悲哀與無(wú)奈!每次看到某一個(gè)城市作為城市建設(shè)和過(guò)敏性鼻炎的預(yù)防工作開(kāi)始鏟除大面積鏟除沙蒿的新聞時(shí),我心里總有一種說(shuō)不清楚的傷感與懷念,總想著我們?yōu)槭裁床粡淖陨淼脑驅(qū)ふ疫^(guò)敏的真正原因?沒(méi)有了沙蒿,相思的淚圪蛋蛋如何再拋灑在沙蒿蒿林!
五
沙蒿,我總想為你唱一首歌,歌唱兒時(shí)的快樂(lè)!沙蒿,我總想為你做一個(gè)夢(mèng),在夢(mèng)里再見(jiàn)到辛勞的母親!沙蒿,我總想為你敬一個(gè)禮,為你的精神向你致敬!沙蒿,我總想為你寫一首詩(shī),在詩(shī)里為你吟誦一次悲涼的愛(ài)情!沙蒿,我總想為你落一次淚,來(lái)表達(dá)對(duì)你的無(wú)奈與悲哀!
2023年8月8日
(原創(chuàng)首發(fā))