一
　　 劉德華是一家炒面館，位于這座小城友好菜場的斜對面。整條街道一字排開，挨個開著好幾家夜市燒烤店。不錯，這條美食小街有些年頭了。
　　 劉德華的炒面生意最好。食材最充分。味道最正宗。份量最實(shí)在。光是炒面就有好幾種，堿水面，蛋面、豆餅，寬粉，細(xì)粉；配料更是充足，鱔魚炒蛋面，牛肉炒豆餅，三鮮炒堿水面，鹵肉混炒……品種有幾十個，全部拍圖掛在墻上的指示牌上。隨便選上一種，再舀上一碗綠豆沙，熱氣騰騰的炒面鮮爽入味，又不油膩，綠豆沙軟糯綿化，甜蜜解渴。邊吃邊喝，一盤滿滿當(dāng)當(dāng)，實(shí)實(shí)在在的炒面入肚，頓覺所有的煩惱抵不過一盤劉德華炒面，天大的事吃飽了再說。那份開心滿足，借用一個用濫了的詞，人間值得。
　　 不知從什么時候起，劉德華炒面成了這座城市的一個美食地標(biāo)。不僅生活在城里的市民，人人都愛吃這家的炒面，就是從外地慕名而來的游客，從遠(yuǎn)方歸來的游子，也都要來品嘗這一口炒面的味道，或重溫一次舌尖上的記憶，才不虛此行。
　　 飯靠火候酒靠窖，百樣佳肴靠調(diào)料。這粉，絕就絕在調(diào)料上。醬油醋，蔥姜蒜，味精白糖胡椒面。真別說，雞蛋面，鱔魚面，這兩種下單的人最多，都是在家常味的基礎(chǔ)上，又有一種說不出道不明的好吃。有人說美食是一門藝術(shù)，還真有一種來源于生活又高于生活的勁道。
　　 這種勁道，別人模仿不出來，劉德華炒面特有。這不，寫著寫著就餓了，趕緊叫一份外賣，就來一份混炒吧，堿水面和寬粉的混和，既有堿面的爽勁Q彈，也有米粉的細(xì)膩柔軟，葷素搭配，相得益彰。
　　 有一次，外地朋友回家鄉(xiāng)，想和她一起去劉德華吃一碗炒面，興沖沖地趕去，但見門店關(guān)張。失望之余，不得已在另一家馬姐炒面將就，吃到嘴里，味道相差太遠(yuǎn)，簡直不是那個味。劉德華炒面一直被模仿，卻從未被超越，真是失之毫厘，差之千里。遺憾氣餒之下，照著店面留的電話打過去，得知劉德華家里辦喜酒，停業(yè)一天，要我們明天來吃。第二天我們果然如約而至，一個點(diǎn)一份炒面，啜飲綠豆沙，大快朵頤。如此才罷休。
　　
　　 二
　　 其實(shí)此劉德華非彼劉德華。這家店主本名就叫劉德華，而且還是個女的，湊巧與明星同名，而且同歲。
　　 上世紀(jì)九十年代初期，劉德華和丈夫雙雙下崗。他們一個是紡織廠女工，一個在機(jī)械廠當(dāng)技術(shù)工人。三十出頭的年紀(jì)，做些什么呢？他們也曾隨著打工大軍南下廣州，雖然找到一份工作，但離家太遠(yuǎn)，小孩無人看管，如果到廣州上學(xué)又沒有戶口，只得回到老家。夫妻倆正在苦思冥想做什么生意好，又可兼顧家里老人孩子時，彼岸的明星演員劉德華已是享譽(yù)兩岸三地華人圈的三棲巨星。1994年，劉德華演唱的歌曲《忘情水》被評為當(dāng)年的十大勁歌金曲，并走上次年春晚，獲最受歡迎男歌手獎。
　　 那一年，小城的劉德華夫婦也終于找到了謀生的一項(xiàng)營生，就是在家門口開個小炒館，也做做早點(diǎn)什么的。萬事開頭難，缺這少那，但劉德華年輕，什么也不怕。她對丈夫說：“我叫劉德華，與歌星同名，沒有人天生就成功，劉德華成名之前，還不是跑了幾年的龍?zhí)?。我們小老百姓只要勤勞肯干，日子總會過出去的。〞因?yàn)閯⒌氯A做事利落，人又勤快，平時做家務(wù)可是一把好手，家里來客，做上七八個菜是沒問題的。江漢平原的女人哪個不是持家的好主婦呢？伴隨著滿大街《忘情水》的歌聲，劉德華兩口子也沒日沒夜地干開了。
　　 雖是小本買賣，但夫妻倆同心協(xié)力，待人熱情，菜品實(shí)在，生意也還不錯。一天，街上貼出通告，原來他們開小館的整條街都要拆遷改造，只得被迫停業(yè)。劉德華不甘心顧客流失，于是在晚上出來擺推，因是流動攤位，多次遭到城管驅(qū)逐。后來擺攤的越來越多，市政府劃出一片區(qū)域作為臨時夜市點(diǎn)。于是，劉德華夫婦每天下午四點(diǎn)多，就推著三輪車，拖著各種煤氣罐、食材和鍋碗瓢盆，在這里開始了從傍晚到深夜直至凌晨的夜市生意。
　　 拆遷工程整整進(jìn)行了兩年，劉德華的夜市攤也擺了兩年。夜市生意辛苦，常常日夜顛倒，睡不好覺。丈夫原本就身體消瘦，漸漸熬不住了。一天深夜，正在顛勺的丈夫咣的一聲，鍋落地，人倒地。緊急送往醫(yī)院搶救，后又轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護(hù)室。等安頓好這些，驚魂未定的劉德華拖著疲憊的身軀回到家，這才顧得上喝口水。一顆淚砸在枕頭上，霹啪作響。眼淚也有這么大力度嗎？哭給誰看？擦干眼淚又去給丈夫送飯。出院后，丈夫的身體已不能做重活，夫妻檔的生意本來就在于兩人搭配，現(xiàn)在少了一個，如同失去一只臂膀，怎么辦？什么也難不倒劉德華，她請來侄兒侄女幫忙，自己成為顛勺炒面的主力，也有心讓侄兒多學(xué)習(xí)一些生意之道。那些日子，起早貪黑，帶著徒弟，硬是熬出來了。不是有一首少數(shù)民族歌曲這樣唱的嗎？太陽能歇，月亮能歇，女人不能歇。劉德華做事喜歡琢磨，她接過丈夫的大勺，炒的面越來越好吃了。慢慢地丈夫好些了，只在旁邊做一些串燒烤食材的活。這是2000年了，千禧年的影視明星劉德華又出了新專輯，這一次他的《男人哭吧不是罪》《謝謝你的愛》又風(fēng)靡大街小巷。
　　 時間到了新世紀(jì)初，兩邊的拆遷工程早已竣工，街道煥然一新，改造后的菜市場劃出一條街區(qū)，為夜市擺攤設(shè)點(diǎn)提供了固定的店面，整個環(huán)境干凈整潔，一改過去的煙熏火燎。劉德華有了自己獨(dú)立的門面，簡單的裝修后，給店面取個什么名字呢？侄女靈機(jī)一動，說孃孃和歌星同名，不如就叫“劉德華炒面”，丈夫在一邊微笑晗首。劉德華哈哈一笑：“當(dāng)初我姆媽給我起這個名時，就把女兒當(dāng)兒子養(yǎng)，從小別人光聽名字還以為我是個男孩，誰知一不小心和歌星同了名。得，咱這回就借明星的名氣，跟著名人也沾沾光。定了，就叫劉德華炒面！”
　　 新店開張，顧客盈門，口碑炸裂，一切都走上正軌。生意越來越好，后廚請了兩三個師傅都忙不過來。漸漸地，劉德華培養(yǎng)侄女在前臺收費(fèi)迎客，自己和丈夫在前后協(xié)調(diào)，劉德華炒面已是全城老少聞之心動的招牌店了。那是2006年，歌星劉德華的演藝事業(yè)也是如日中天，表演藝術(shù)日臻成熟，又非常敬業(yè)，堪稱演藝界的勞模，同年被授予香港特別行政區(qū)榮譽(yù)勛章，中國電影百年形象大使。
　　
　　 三
　　 樹大招風(fēng)，生意好了，難免有同行嫉妒，明里暗里說些風(fēng)涼話。劉德華付之一笑，并不計(jì)較，炒面更加注重口味創(chuàng)新，又增加了上十個品種，還推出了豬肝腰花湯，鱔魚粉帶湯，三鮮土雞湯等多種湯品。她埋頭做事，開門迎客，日子照常運(yùn)行。
　　 旁邊的旺旺面館原本是一家湯面館，女老板想來取經(jīng)，也想增加炒面，劉德華熱情地傾囊相授，逐漸帶動起了她家的生意。后來除了實(shí)體店，又拓展線上銷售，劉德華炒面和旺旺面館都是客來客往，網(wǎng)上訂單不斷。兩家成了友好鄰居，一改同行相輕的舊習(xí)俗，為餐飲行業(yè)帶來一股清風(fēng)。不過還是劉德華排名老大，旺旺老二，這是市民心中的一桿秤。也許是劉德華溫暖熱情如鄰家大嫂般的笑容，也許是新鮮地道份量十足的食材，也許是恰到好處獨(dú)特美妙的囗感，總之，這塊金字招牌有了明星的加持，一直紅火了這些年。其實(shí)，貨真價實(shí)永遠(yuǎn)是生意之道。
　　 隔壁的旺旺面館也越來越旺了，隨著財(cái)富的積累，男老板忍不住飄了，買了車，燙了頭，穿著小年輕才喜歡的花襯衣緊身褲，漸漸到外面三朋四友吃喝玩樂不回家了。女老板和聘請的幾個老年女工撈面的撈面，洗碗的洗碗，背人處默默地擦眼淚。
　　 那天收攤后，劉德華走進(jìn)來了，兩個女人坐下來嘮嘮嗑。旺旺女老板忍不住吐槽老公，說到激憤處，淚眼婆娑，真想離婚算了。劉德華其實(shí)早就看在眼里，放在心上，只不過找個機(jī)會來鄰居這邊坐坐，勸導(dǎo)勸導(dǎo)。劉德華說：“這世間夫妻，好漢無好妻，賴漢娶花枝。巧婦常伴憨夫眠，悍婦還常嫁好丈夫。即便夫妻般配，恩恩愛愛，又難伴白頭，不是一方身體不好，就是另一方出意外，再不就是難得有孩子?？傊郎喜蝗缫馐抡呤司牛湃藳]有說錯，一個人太十全十美了，人不妒忌老天都妒忌。妹子，我癡長你幾歲，看的還不多嗎？妹子是聰明人，我們做這小本生意的，當(dāng)初還不都是下崗所迫，為謀一條生路，只有夫妻搭檔，生意才做得起來，外人摻和進(jìn)來，時間長了總是有矛盾，你說是不是？夫妻是捆在一條船上的兩個人，用句時髦話來說，叫命運(yùn)共同體。沒辦法呀，離，誰不想離！可離了又能怎樣呢？保不齊能再找個什么人呢？咱小老百姓離不起呀！夫妻還是原配的好，不到萬不得已，誰去走那一步？我看大兄弟也是一時糊涂，被一些狐朋狗友帶的。我和你大哥商量了一下，找他談?wù)?，還有，再有那些朋友上門，堅(jiān)決不許他出去！”一席話，說得旺旺女老板擦干眼淚，又看到了希望。
　　 那天，劉德華丈夫一個電話叫回在外飄蕩的浪子，兩夫妻和旺旺面館兩口子推杯換盞，推心置腹，憶苦思甜，痛陳家史，旺旺男老板涕泗橫流，幡然醒悟，女老板感激涕零，破涕為笑。
　　 兩家關(guān)系越來越好了。
　　
　　 四
　　 歌星劉德華要來內(nèi)地開演唱會了，旺旺女老板訂了兩張票，說什么都要拉著女版劉德華去看演唱會。
　　 六十歲的男人了，看上去還是那么年輕，又唱又跳活力不減。果然有些男人是越老越有魅力，笑起來連褶子都那么帥。明星都注重保養(yǎng)，香港演員又親民，周潤發(fā)前段時間參加上海電影節(jié)，在外灘連續(xù)跑步五天，后面跟了一大群粉絲。張學(xué)友開巡回演唱會，首演在澳門，還成功挑戰(zhàn)自己，在喝彩聲中攤了個一字碼。劉德華的六塊腹肌可不是蓋的，跳起舞來有意無意間掀起衣角顯擺，引起粉絲們的陣陣尖叫。他是演藝界的常青樹。兩個女人揮舞熒光棒，在臺下大聲跟著男神唱《追夢人》，仿佛回到了少女時代。
　　 生活如鍋臺上的銹蝕，只有不斷擦洗打磨，才能綻放出鉆石般的光彩。丈夫身體調(diào)理得越來越好了，作為同齡人，女老板劉德華也六十歲了。別人都說她越活越年輕。
　　 這年，她添了孫子，一個胖嘟嘟的男孩捆住了她的手腳，只不過這次是她心甘情愿被捆住的。她要照看孫子，沒有時間親自炒面了，那些徒弟也得了她的真?zhèn)?，生意還是照樣好。現(xiàn)在，她的丈夫在后廚主管，侄女在前臺收費(fèi)，條條理理不用她操心了。劉德華偶爾抱著胖孫來店里探班，那些街坊鄰居，幾十年的老顧客都圍過來逗逗孩子，講講笑話，開開心心，其樂融融。
　　 人人都愛劉德華。
　　
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