【菊韻】五一記游(散文)
?新時代的風(fēng)尚,“五一"假期是用來觀光的,被稱為全年中的“旅游黃金周”。當(dāng)然這期間也可以自得其樂地安排其它事??傊灰憬?jīng)歷了與外界有心地接觸,你定會生出觀感來,使你的身心難以平靜。社會面貌發(fā)展變化之快或是你難以想象的。這里既有物質(zhì)的,又有精神的,既有民族的,又有世界的…,只要你有條件能出外游歷,就有可能接觸到各種文化元素,一時撲面而來的各種事物大有應(yīng)接不暇之勢,但幾乎都是關(guān)于改善生活和謀發(fā)展的事例。觸景生情,讓你難免生出感慨和深受啟發(fā),讓你驚嘆文明就是這樣產(chǎn)生的。你會被祖國處處的繁盛景象所傾倒,而來歌唱祖國的繁榮昌盛,你會被各地宏偉壯觀的建筑所折服,而來贊美勞動人民的創(chuàng)造力。
“五一”,季節(jié)轉(zhuǎn)換到了全年的最佳時節(jié),萬象生機勃勃的引人入勝。天氣也很溫和,不是和風(fēng)細(xì)雨就是麗日晴空,纖塵不興。植物的新綠剛好長到豐盈,部分花木還在吐芳流香;燕子已經(jīng)歸來。有山的地方,常見山上云霧迷朦,山下溪水潺湲。城市和鄉(xiāng)村開始被花木所掩映。登高遠(yuǎn)望:滿目青翠,旖旎可人。大地呈現(xiàn)出的活力和秀美對人的誘惑真叫人心旌搖曳?!拔逡弧蓖獬鲇螛纷匀怀闪巳藗冏钣鋹偟厣钕硎?。除了觀賞各地的風(fēng)物還能體察到時代的脈搏。讓你不僅大飽眼福,更在思想和精神上受益。
今年的“勞動節(jié)”放假五天,號稱“五一小長假”。勞動節(jié)放假天數(shù)歷年不盡相同,長則七天,短則五天。五天聽人說好像被定為法定假日,七日當(dāng)屬延長了的假日。但就是這么一個既成慣例的五天日子,倒成了我國一所堂皇大學(xué)三十多位專家的最新科研研成果。為此他們鄭重其事地鉆研了半年時間,人民幣更不知花費了多少?此事一經(jīng)公布,煞是引人發(fā)笑。這研究的價值不折不扣是無聊到萬分的。部分專家的頹廢和虛占高位由此可見一斑。其組織者對科研經(jīng)費地濫用和對人才的浪費也真是無所顧忌。
“五一”既被命名為勞動節(jié),其意義無疑是對廣大勞動者地慰勞。國家慰勞勞動者以時間,自然界慰勞勞動者以美景。良辰美景中你可以隨心所欲地安排生活,或旅游,或聚會,或辦兒女婚事等。效益好的單位在放假前也常有福利發(fā)放。
遺憾的是接連三年的“五一”,因疫情影響都化成了泡影。于是今年的“五一”佳節(jié)分外讓人期待,行將到來之時,祖國大地早已呈現(xiàn)出一派歡騰景象。伴隨著道路上的車水馬龍,我也逛了個地方。下面就讓我一述見聞。
咸陽市北平街的面食大會
咸陽市政府為了繁榮經(jīng)濟(jì)、活躍節(jié)日氣氛,在方圓百十里以內(nèi)選拔了近二百戶餐飲業(yè)中的代表戶,邀請來城中短暫營業(yè)。營業(yè)地扯設(shè)在北平街。店鋪是由政府請專業(yè)人士沿馬跑中心搭建的工棚,單間隔離,一字形排開,從頭望不到尾,長度幾乎與南北向的北平街道等同。水電燃?xì)庹彰鞯缺貍錀l件準(zhǔn)備得很是齊全。主要營業(yè)時間不用說是在白天,而我去時已是晚上九點以后。白天聽咸陽師院逛回來的人說,“人山人海,把個幾里長的大街塞得像個火柴盒子。場景比農(nóng)村的古會還要熱鬧。攤位前連桌凳也沒有,只好端著一次性飯匣站著吃?!眴栐?,大家猜測:不設(shè)用餐的桌椅是因為來逛街的人太多,好騰出更多的地方來容納游客。至于人怎么出奇的多?一是逢著“五一”假日,市民空閑;二是物美價廉,花樣百出的各種面食有許多鮮為人知。對城里人來說,實在是別開生面。我擔(dān)心衛(wèi)生不好,地上肯定一片狼籍。有個熟識的友人開玩笑笑著說,“別把市里想成你們農(nóng)村的集市,去看看吧,政府組織安排得多細(xì)致周到,環(huán)衛(wèi)工不停地巡查著,市民素質(zhì)又很高,叫你撿個垃圾也難!”“嗬,市里人就這么文明,讓你夸成了花。我倒要去看看究竟怎樣。”“那你就遲個去吧,人少了不用擠。趁便拜托你給我捎些油糕和麻花,中午買少了,沒夠孩子吃。你不妨也買些,那東西做得太好,很讒人?!?br />
八點半光景,下了班的妻子打來電話,叫在畢塬路十字會合,然后去逛北平街。這本是出乎意外的,平日各自奔碌,少有夫妻同游的機會。時間盡管晚了,又料想忙碌了一天的集市已經(jīng)人去樓空,但終覺是件高興的事,此地逛不成看看夜景也如意。我健步如飛地出了師大西校門,徑直朝南走去。
街上路燈通明,行人車輛絡(luò)繹不絕。師院附近所見多是一張張青春的面孔,有步行也有騎車的。年輕人又說又笑,一趟趟擦肩而過。街道兩側(cè)高大的槐樹的枝葉在空中結(jié)著連理,在燈光輝映下,夜色中依然透射著瑩潔的綠。我仰頭望月,怕是街上夜景太過明亮,夾著槐蔭和高樓地遮擋,怎么也尋找不來。
燈光璀璨的十字路口西南角,早望見妻子跨著電摩在等著我。未及近前,她看見我大步流星的樣子,笑著說:“逛的熱情真高呀。”我回她說:“只怕人都散了,有心逛也不擠個正經(jīng)時間?”她詭秘地笑著說:“夜游才有情趣呢,一會就叫你長長見識??熳?。”
輕快的電動車載著我倆,加入到電動車的洪流當(dāng)中,飛也似的一連過了兩個紅綠燈,人民路十字開始展放在面前。十字區(qū)域異常遼闊,四周道沿上的空敞地也很寬廣,但此時櫛次鱗比的擺滿了時裝百貨,還有書攤和古玩,逛街的人熙熙攘攘的不計其數(shù)。妻指著馬路對岸告訴我,再往前就是北平街了。遠(yuǎn)望去在北平街古色古香的牌樓下萬頭攢動,有如人的海洋。電動車看來不能再騎了,只好擠放在道沿上的停車位上。
隨著摩肩擦踵的人流踱向北平街,街口有幾位安保人員提醒人們注意安全,小心防火和踩踏。各家攤點的門頭高懸著店名和出處的招牌,旨在叫人們過后記下地址,好來日再做劉郎。用餐的人也確實多,沿著鋪面一連串地擠滿了人。飯一到手大家便端著離開,去道沿上站著用餐,好讓后邊的人接著上前。餐館內(nèi)一般有三、四位師傅,一兩位接待顧客,其它人專心致志地在灶臺忙碌。面食品種的豐富以及口感的醉人,真是巧奪天工。叫人不禁感嘆前人的智慧和心思高超得不可思議。
我留意著一起逛著的游人,有拉著手的姊妹,有一起上街的兄弟,有全家一同來的,老人牽著孩童,孝子扶著雙親,還有無人管束的兒童結(jié)伴走在一起的,蹦蹦跳跳,說說笑笑。大家邊走邊注目著各家店鋪,目光中充滿好奇和喜悅。城里人的穿著是時尚和講究的。但要你找出撞衫的來卻很難,這也反映出了當(dāng)代服裝業(yè)地發(fā)達(dá)和人們喜好的多樣性。再看他們的面龐,白皙豐潤。行為舉止呢,溫文爾雅。極少有粗魯和野蠻氣??纯吹孛?,果然如那位友人所說,潔凈無污。
我和妻子一直朝最里邊走去,想想前頭人總會稀疏一點吧,那料著從南街步入到北平街的又如同從人民路步入時的情形,好一個密密麻麻,水泄不通。我不禁又多生感慨,好一個盛世時代的都市夜景,盛況空前呀!一時聯(lián)想到俞平伯和朱自清同游秦淮河時描述的情形《漿聲燈影里的秦淮河》。雖然我沒有他倆那樣好的文筆,眼前有景道不出。但我覺得他倆身當(dāng)其境的狀況遠(yuǎn)沒有此時我面前的美好。一樣是夜景,我面前的只不過少了江南的河水和游船。其它美的元素那一樣不是有過之無不及。即就是那絲竹管弦和舞女的表演,我這里也一樣不缺,城中的大劇院不是每日都有盛大的表演么?眼前的場面更宏大而景象更為熱烈。他們所描寫的夸張,虛幻朦朧的成份大,而我設(shè)身處地的要比《清明上河圖》還要繁盛百倍呢。
逛了半天,無意間才發(fā)現(xiàn)街道兩側(cè)的門店和白晝一樣還在營業(yè),店內(nèi)顧客不少,餐飲店尤其多,座無虛席。
走得累了,要了兩碟涼粉來品嘗,久違的味道真叫人高興。蒜水醬醋以及辣椒的味兒怎么和日常用的不一樣呢?正在尋思著,忽兒聽見身旁歇著腳的兩人在議論著什么。湊近身去,只聽一位說,“如今,無論是啥都在朝前發(fā)展,否則就有可能被市場淘汰。僅僅是個普通的面食,如果你選料不好,又調(diào)不出好滋味,最終只能黯然離場?!绷硪晃唤舆^話茬,“你說的好料難道還有啥奧秘?我想不就是一樣的面粉么,只不過黑了些,白了些;筋與不筋罷了,還能有啥學(xué)問呢?”前一位提高了嗓門答道:“我也是今天才聽人講的,麥面里頭可是有著大門道呢!不同的小麥品種磨出的面粉,口感相差懸殊;同一品種在生產(chǎn)面粉的過程中如果一些成份被抽離,那就不是全麥粉了,口感自然就不好了。還有純天然的面粉與加了添加劑的面粉,口感就更有區(qū)別。說到調(diào)味料,也一樣的情形。"“??!真想不到竟有這樣的情況,看來我太不了解生活了?!薄?br />
兩人的談話我沒有聽完,妻便叫我往回走了。看看時間,不覺已到十一點,此時的街面才漸漸空曠起來。妻子用電動車帶著我,匯入到車流中,又像來時飛一樣地馳騁起來。路兩邊層層疊疊的高樓似乎一排排地向后倒去,一瞬間我把這情形幻想成了我們與路人在高樓的頭上行馳。接著又回味起剛才聽來的話,猛烈悟到市場經(jīng)濟(jì)和政府的英明領(lǐng)導(dǎo)才是我們目前幸福生活不斷前進(jìn)的動力源泉。就連妻子平日里分秒必爭的生活態(tài)度,一時之間我也透徹地明白了。一一一全社會各行各業(yè)都在向前邁進(jìn)著,我們個人也得同步跟進(jìn)。