輕風(fēng)，細(xì)雨，清明節(jié)。奶奶遠(yuǎn)在天堂，自己未曾回報(bào)，佇立墓前，往事涌上心頭。
　　 （一）
　　 “暖日和風(fēng)香不盡，伸枝展葉碧無窮”，夏天一到，村前池塘里的荷花便開了。我知道，奶奶的荷葉飯也要香了。
　　 走進(jìn)那條幽深古樸、鋪滿青石板的小巷，老遠(yuǎn)就能聞到一股清新淡雅的芳香。那一定是老屋里奶奶正在燒制荷葉飯，等著我回家。
　　 奶奶是外鄉(xiāng)人，特別喜歡荷花，她做的荷葉飯?jiān)诖謇锬耸且唤^。小時(shí)候，家里的荷葉飯常常是我在小伙伴面前炫耀的資本，誰和我友好，我就帶上一些分給他吃。夏初的時(shí)候，奶奶會(huì)親自走進(jìn)池塘，精心采摘一些翠綠色的鮮荷葉，洗去泥土，曬在自家的陽臺(tái)上。晾曬的時(shí)間很有講究，她說干了水分，留了清香的荷葉才可以用來包飯。
　　 做荷葉飯時(shí)，她會(huì)把浸泡后的糯米洗干凈，再用在熱水里漂過的干荷葉包裹好，放進(jìn)蒸籠里邊蒸制。有時(shí)，她還會(huì)在糯米里面加些紅棗、板栗或其它配料，用以增添滋味。入鍋半小時(shí)后，蒸籠里便會(huì)冒出誘人的清香，跟隨著氤氳的熱氣，彌漫整個(gè)老屋。很多時(shí)候，飯還沒蒸透，我卻來來回回跑去廚房問過了好幾次“熟了嗎”。荷葉飯尚未出鍋，饞蟲早已爬上嘴唇。
　　 等到奶奶關(guān)掉灶火，取下蒸籠，一句“開飯嘍”，就讓我的口水淌到了嘴邊。接過奶奶遞給我的荷葉飯，迫不及待地撕開荷葉，狠狠咬上一口，那種甜絲絲，糯滋滋的味道立刻沁入我的心田。米飯的芳香，大棗的甜蜜，在荷葉的調(diào)和中得到了最大的體現(xiàn)?？粗依峭袒⒀实臉幼?，奶奶也笑得合不攏嘴，連聲說：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃，別燙著了！”
　　 曾經(jīng)偷偷問過奶奶，荷葉飯為什么會(huì)那么好吃？奶奶說：“那是因?yàn)楹扇~飯里有著夏天的味道，人們喜歡荷花，卻很少有人知道荷葉的芳香……”
　　 當(dāng)時(shí)，我并不明白奶奶話中的意思。直到多年以后才知道，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，她不追名，不逐利，清雅淡泊，默默奉獻(xiàn)。炎炎夏日，她遮擋著烈日，抵御著風(fēng)雨，用自己的身軀護(hù)了蓮花，愛了蓮子，芬芳了整個(gè)夏天。
　　 荷葉飯美味，奶奶對(duì)我的情更長(zhǎng)。
　　 （二）
　　 一勺豬油，一個(gè)雞蛋，滿嘴噴香的蛋炒飯里有我童年的記憶。
　　 兒時(shí)家貧，平日里的粗菜淡飯實(shí)在令人討厭。有時(shí)候，我干脆就不吃，這可急壞了家里掌管廚房的奶奶。于是，粒粒金黃，香氣誘人的豬油蛋炒飯就端上了我一個(gè)人的小餐桌。
　　 總覺得八仙桌很高，小餐桌太矮，從小板凳到四尺凳有著一代人的距離。八仙桌上大人們?cè)诔允裁次液茈y注意到，自己蛋炒飯里被夾進(jìn)的青菜、蘿卜，我也很少入口。知道奶奶經(jīng)常掛在嘴邊的“青菜蘿卜營養(yǎng)好”，是騙人的。
　　 漸漸的，奶奶蛋炒飯的花樣多了起來。西紅柿、青菜，或者是豆腐干、咸肉，都能炒進(jìn)飯里，顏色好看，味道鮮美，著實(shí)讓我幸福了好幾年。長(zhǎng)大之后，我進(jìn)城入學(xué)，回老家的次數(shù)越來越少，吃奶奶做的炒飯也慢慢變成了奢望。
　　 歲月不繞道，回眸間，物是人非，奶奶離去已經(jīng)很多年。來不及問蛋炒飯到底是先炒蛋還是先炒飯，自己就匆匆成了父親。
　　 嘗試過很多次，想重拾奶奶的蛋炒飯。配菜和制作也是越做越講究，臘肉、香腸、胡蘿卜切丁，冬筍、瘦肉改刀成細(xì)絲。熱鍋加油，放入蛋黃拌飯翻炒，再用蔥花或生菜點(diǎn)綴。盡管女兒夸獎(jiǎng)?wù)f，我燒的蛋炒飯鮮香可口，久吃不膩，但終究不是我小時(shí)候吃過的那個(gè)味了。很想知道奶奶蛋炒飯?zhí)貏e好吃的原因，卻一直沒有尋到答案。
　　 幾日前，出差揚(yáng)州，那里的炒飯世界聞名。我特意找了一家門面寬敞、裝潢考究的館子坐下，興匆匆地點(diǎn)上一份蛋炒飯。半小時(shí)后，炒飯端到了我面前，潔白的米飯，鮮紅的火腿，加上金黃的玉米粒，初見的模樣確實(shí)令人心生歡喜。然而，當(dāng)我拿起勺子，扒開飯粒時(shí)，卻見到了刺眼的豌豆……
　　 我一口未動(dòng)，起身離開，從此不想再碰揚(yáng)州飯。揚(yáng)州人也許不知道，我從小就怕吃豆子。
　　 終于明白，只有愛我懂我的人，才會(huì)依照我的口味，做出最香的蛋炒飯。
　　 （三）
　　 村口有座廊橋，也叫風(fēng)雨橋。石板鋪成的橋面，古藤纏繞的橋身，藍(lán)天白云，碧水倒影，是村里人引以為豪的景觀。
　　 小時(shí)候，我曾經(jīng)趴在奶奶的背上數(shù)過，從橋東到橋西，奶奶走了整整八十三步。入學(xué)后，校車在風(fēng)雨橋上不能過，只能停在橋的東邊。習(xí)慣了奶奶接接送送的陪伴，留下了自己進(jìn)進(jìn)出出的歡喜。轉(zhuǎn)眼之間，那個(gè)垂髫稚子長(zhǎng)成了青蔥少年。
　　 “快點(diǎn)起來，要趕不上校車了！”一大早，奶奶又來催我起床了。她哪里知道，昨夜我背書到十點(diǎn)，之后，記公式、寫單詞，躺下休息時(shí)已經(jīng)累得精疲力盡、人仰馬翻了。唉，真是老人不知少年苦，只曉得催命一樣地催，讓我多睡五分鐘不行嗎？
　　 “把包子和粥都吃了”“桌上的水煮蛋也帶走”，我還未洗刷，奶奶便開始在樓下嚷嚷了?！拔衣牭靡姷模阌玫弥敲创舐曇魡?？”煩躁的心情之下我終于發(fā)聲：“每天粥、粥、粥，燙得要死，你自己燒就自己喝吧！”奶奶見我吼她，一下子愣住了，不再說話。
　　 從我家到風(fēng)雨橋有七八分鐘的路程要走，校車六點(diǎn)十分到站，我六點(diǎn)出門正好能趕上。匆匆行走在小巷盡頭的蛋石路上，望著遠(yuǎn)處灰蒙蒙的風(fēng)雨橋，感覺濕漉漉的空氣里有著一種透心的冰涼。天，陰沉沉的，說變就變，離家時(shí)還好好的，這時(shí)候卻下起了小雨。糟糕的是，剛才走得急，我竟然沒有帶雨傘。冒雨奔跑，會(huì)打濕衣裳；歇下躲雨，又怕趕不上校車，這可咋辦呢?就在我停步不前，猶豫不決的時(shí)候，身后突然傳來了奶奶的叫喊聲：“泉泉，等等，雨傘！”……
　　 奶奶送完傘，硬是陪著我一起走到了風(fēng)雨橋。車還沒有來，橋頭三三兩兩站著幾個(gè)要去上學(xué)的人，大家都在聊著天。聊著，聊著，奶奶忽然抓著我的手說：“你怕燙，明天的粥就早點(diǎn)燒”。聽到這話，我的心微微顫了一下。我知道，因?yàn)槲蚁矚g吃粥，她就每天清晨五點(diǎn)起床，洗米下鍋，燒菜煮蛋。什么白米粥、黑米粥，甚至綠豆、皮蛋和排骨都用上了，一周之內(nèi)無重復(fù)，變著花樣讓我吃。自己無意間的一句氣話，卻讓她陷入了內(nèi)疚和自責(zé)當(dāng)中。
　　 在我跨上校車的那一刻，回望立在風(fēng)雨橋頭的奶奶?？吹剿装l(fā)蒼蒼，滿臉的皺紋，眼睛卻緊緊盯著我的身影，我瞬間破防，潸然淚下……
　　 原來，陪著我長(zhǎng)大，替我遮風(fēng)擋雨的奶奶，才是我心中的風(fēng)雨橋。