恐怕多數(shù)人對桂花樹的印象，首先是花開的香氣，我也不例外。初見它還是我十九歲在南方當(dāng)兵，營區(qū)有幾棵桂花樹，每年十月是花季，晚間站流動崗，有意無意就靠近它，因香氣太過濃郁惹人。之前我并不認(rèn)識它，包括榕樹、桂圓樹、荔枝、芒果和白玉蘭等南方樹種。日日在它身旁，耳鬢廝磨，一蓬蓬仗把來高，葉片橢圓有光澤，邊緣反卷，四季常綠。當(dāng)然漳州那兒的樹種都是冬季常綠不落葉，落葉也是在春三月，新芽發(fā)出，老葉歸根。要不是開花散發(fā)濃烈的香氣，還不會認(rèn)識?；▋撼赛S，一簇簇很密，像北方的小米粒模樣，故有“九里香”、“金粟”之美稱。
　　 再一次對桂花加深印象，是在上海一家果品倉庫打工。那一桶桶的桂花是放了糖的，叫“糖桂花”，香甜濃厚的桂花味，至今記憶猶新。糖桂花廣泛用于月餅、麻餅、湯圓、蜜餞等糕點(diǎn)的輔助餡料；煮稀飯、做甜羹加一點(diǎn)有和中益肺、生津止咳的功效。記得給知名糕點(diǎn)品牌杏花樓、功德林、梅龍鎮(zhèn)、凱司令、王家沙等都送過貨。那時(shí)哪里知道那么小一粒一粒的桂花，居然可以食用，居然還能有好聽美麗的名字——糖桂花。
　　 桂花樹被家鄉(xiāng)人所認(rèn)知，是近十來年的事。由于省政府為振興皖北經(jīng)濟(jì)，出臺了“861”行動計(jì)劃，總投資160億元的鹽化工項(xiàng)目，2006年簽約并落戶我鎮(zhèn)鹽化工業(yè)園，相應(yīng)的基礎(chǔ)配套設(shè)施齊頭并進(jìn)，其中道路建設(shè)數(shù)十條，里程達(dá)數(shù)百里的水泥路、柏油路兩邊的綠化帶，栽植多種外來的針葉、常綠喬木和灌木，像塔松、柏樹、梧桐、合歡、樟樹、金葉女貞、矮紫櫻、海桐等，其中不乏桂花樹分布于不同的路段，大街上就有。我常經(jīng)過的體育場和鎮(zhèn)政府門前那段，兩邊間栽百棵以上，每年九十月份開花，往往花開一夜間，頭天路過別無異樣，翌日一早桂香撲鼻，一粒粒小花兒，香甜味率真、濃烈，讓人喜歡！其香氣清濃兩兼，清則神清氣爽，濃可遠(yuǎn)逸，陳香撲鼻，路過的人無不側(cè)目尋視，“葉密千層綠，花開萬點(diǎn)黃?！?br />　　 下晚班，人少車稀，忍不住停車駐足。一輪皓月當(dāng)空，朦朧著桂花白日的笑臉，金粟吐奇芳，自有天然風(fēng)韻。晚風(fēng)習(xí)習(xí)，秋涼灑下薄薄的寒意，嘈雜與忙碌剛過，一棵棵婆娑的桂花樹，隨風(fēng)搖曳起來，花香就像有人一把一把往外撒，馨香愈加濃郁，衣服的里里外外都蕩進(jìn)了香氣，不僅僅是鼻子的嗅覺，仿佛口、耳、眼以及汗毛和神經(jīng)也有感知，嚴(yán)然成了“香人”兒，微醺飄然，宛如飲了桂花酒一般，那是吳剛釀的唄。夜靜輪圓，眾桂怒放，大有“桂子月中落，天香云外飄”的意境。仰看廣寒宮：嫦娥、玉兔、桂花樹。傳說月中桂樹，高五百丈，西河人吳剛學(xué)仙時(shí)不尊天規(guī)，被罰至月中伐桂，此桂隨砍隨合，不能伐倒，千萬年過去，吳剛?cè)杖招量喾洳恢?，桂樹依然如故，生機(jī)勃勃，每臨中秋花開繁盛，馨香四溢。而這一天吳剛休息，與人間共度團(tuán)圓佳節(jié)。情思遐想中，心下一驚，“天外幽香輕漏，人間仙影難尋。”
　　 桂花樹系木犀科常綠灌木、小喬木，其品類繁多，在我國具代表性的有四種：金桂、銀桂、丹桂和四季桂。要分清是哪種桂樹，非專業(yè)人士的確不太容易，像金桂有三十八種，花色較淡，香味較濃，花有黃和橙色，如大葉籽金桂、墨葉金桂和月宮遺金桂等；銀桂五十六種，花色較淺，香氣濃郁，花有白色與淡黃色，花期較晚一般在十月份后，品種有銀鈴、長葉碧珠和晚花白等；丹桂三十七種，色澤較深，香氣淡雅，橘紅色花，花期九月后，狀元紅、大花丹桂、硬葉丹桂等；四季桂，也稱月桂，四季開花的品種，花色白、黃、紅，有月桂、天香和日香桂等。大姐家院落就有一棵，常綠小喬木，栽幾年了長一人來高，開花有淡淡的香味。銀桂與四季桂，從花期與顏色上還好區(qū)分，而金桂和丹桂，需仔細(xì)辨別才好分開。金桂花色多金黃，香味更為濃郁致遠(yuǎn)，葉面齒輪不規(guī)則；丹桂花色橙黃、橙紅為主色，香氣稍遜金桂，葉面光滑輪齒分布規(guī)律。這道兩旁的桂樹多是金桂，間或幾棵丹桂。不過我家北窗下綠化就有一棵銀桂，這二年秋天開出米白色花，花期二十天左右，香氣隱隱的、淡淡的；南窗邊則有幾株樟樹和廣玉蘭，適住二樓，一睜眼便是滿眼翠綠。白日閑坐陽臺或晚間夜讀燈下，綠蔭婆娑，小鳥嚶嚶囀囀，桂香浮動，也不失為悅心怡人之居。
　　 桂花清雅高潔，香飄四溢，脫俗清新，被人們賦予很多含義，如“榮譽(yù)”“收獲”、“崇高”、“美好”、“吉祥和友好”等?？赡苁恰百F”與“桂”同音，早前，凡仕途得志，飛黃騰達(dá)者謂之“折桂”。古代科舉制選出出眾的人才，叫“蟾宮折桂，金榜題名。”或“桂林一枝，昆山片玉”。白居易祝其弟連中三元詩曰：“折桂一枝先許我，穿楊三葉盡驚人?！焙髞戆褜谲姾徒艹鋈宋锏某绺哔澴u(yù)，說成“榮膺桂冠”。真乃“桂”者“貴”也。
　　 古往今來的文人墨客傾心它的香氣，羨慕它的品質(zhì)，賦詩作文以頌之。楊萬里詩云：“不是人間種，移從月中來。廣寒香一點(diǎn)，吹得滿山開?！痹娒雷屓顺錆M神秘與幻想——不是一般植物，好像看到了滿山的桂樹，花香撲面而來。李清照“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠(yuǎn)只香留。何須淺碧深紅色，自是花中第一流。”使我們看到了桂花的柔性、顏色，老遠(yuǎn)就聞到花香，不必綠紅襯托，奪人眼球，百花之中也是最棒的。而宋代女詞人朱淑真，“月待圓時(shí)花正好，花將殘后月還虧?！庇值莱隽斯鸹ㄩ_花的規(guī)律，即農(nóng)歷八月十五月圓時(shí)，桂花盛開，正值觀賞，半個月后花凋謝，月亮也虧缺了?！都t樓夢》里有多處對中秋桂花有相關(guān)描寫，我們看其中一小段：“這里賈母仍帶眾人賞了一回桂花，又入席換暖酒來。正說著閑話，猛不防只聽那壁廂桂花樹下，嗚嗚咽咽，悠悠揚(yáng)揚(yáng)，吹出笛聲來。趁著這明月清風(fēng)，天空地凈，真令人煩心頓解，萬慮齊除，都肅然危坐，默默相賞。”桂香配笛聲，天空地凈，月光如清澈的水一般，濯滌心田，寧靜祥和。有一首老歌《桂花開放幸福來》：“桂花生在硅石哎，桂花要等貴人來耶，桂花要等貴客到，貴客來到花才開耶……桂花好比苗家的松哎，貴人就是解放軍嘞。”歌詞美，韻律也好聽，當(dāng)時(shí)很流行。
　　 現(xiàn)在，桂花樹不單單南方有，全國很多地方都有栽植。公園景觀、行道綠化或庭院、街頭、巷口、盆栽觀賞等，而且不同的桂樹品種，適宜不同溫度帶，北方寒冷也可栽晚銀桂及朱砂丹桂等。秋天時(shí)節(jié)，開車路過或者徒步逛街，就有一陣一陣的桂花香飄來蕩去，有的地方尋覓半天不見樹，原來人家后院有碩大棵桂樹花開正旺。沐浴著秋日暖陽，聞著時(shí)濃時(shí)淡的桂花香，感覺心情特別的好，非常的幸福，非常的暖。這樣的秋風(fēng)、暖陽、桂香，很容易想起一些人，念著他們的好，懷感恩之心。