因為一生神往油茶故里，多少次夢里，自己就是個油茶王子。在翠綠的茶園里，追逐那個最愛的仙子，陶醉油茶的世界。
　　 這次終于夢想成真。
　　 那一年的秋末冬初，應親戚之邀，帶著我的神往和我的情愛，遠足四川的榮縣。那可真是個名副其實的油茶之鄉(xiāng)啊。
　　 踏入榮城這神秘的土地。漫山遍野的翠綠中點綴朵朵雪白，逼仄我的眼簾。我的心少有的激動。那是因為我看到了我夢寐以求的油茶王國了。真希望我可以跟我的夢中仙子親密接觸了。
　　 祖奶奶是四川榮縣的保華鎮(zhèn)大灣村人。在我少年時，我祖奶奶給我無數(shù)次描繪打油茶的情景。在祖奶奶還是個二八少女時。因為戰(zhàn)亂，祖奶奶就跟著革命戰(zhàn)士的祖爺爺回到了廣西的老家。從此祖奶奶與娘家人天各一方。祖奶奶始終忘不了的是娘家人的打油茶。祖奶奶說她打小就會跟長輩學著打油茶了。
　　 祖奶奶說：那些年，每逢打油茶的時候。在山寨里，都飄有一股油茶的香味。氤氳故鄉(xiāng)的歲月。
　　 我問祖奶奶：這油茶怎么得來的呢？
　　 奶奶說：我們自己種的呀。
　　 我問：那為什么我們這不能種？
　　 祖奶奶指著屋前的那珠小小的茶樹說：你看看，我當年帶過來的茶種，這不是總也長不大的么？總是結(jié)不了油茶果的嗎？
　　 祖奶奶嘆息著。祖奶奶嘆息后，還是興致勃勃地跟我們談起她娘家人打油茶的歡樂景象。
　　 祖奶奶說：每當家里要打油茶，幾乎是老少齊上陣。
　　 那您就給我們講講唄？
　　 祖奶奶滿臉自豪，侃侃而談：首先炸小米，將少許茶油倒入熱鍋煮沸，把小米倒入鍋里。噼噼叭叭，轉(zhuǎn)眼間炸成黃白色的米花，把它撈起盛在碗或盤里。接著是炸糍粑、炸花生、黃豆，把豬肝粉腸、蝦公魚仔煮熟熟，分別盛在碗里。
　　 我們急不可待：然后呢？
　　 祖奶奶慢悠悠地說：呵呵，看把你們急得……
　　 哎呀呀，祖奶奶您就快點跟我們講講唄。
　　 我們小輩幾個嘰嘰喳喳。
　　 好好好。接下來就是煮茶水了，把茶油倒入熱鍋。放入一小把粘米（或小米），炒到冒煙嗅出焦味。再把茶葉拌和小米一起炒，待鍋里冒起青煙。倒入清水，撒少許鹽，煮沸。每碗茶水煮多煮少，以喝油茶人數(shù)的多少而定。以每人每輪半小碗為準。喝油茶一般每餐“三咸一甜”（三碗放鹽的茶水、一碗放糖水圓的茶水）。喝茶時，由主婦把炸小米、炸花生、炸糍粑、豬肝、魚仔等均分入碗。用湯勺將沸茶水倒進碗，噴香的油茶就“打”好了。
　　 祖奶奶每次說完，都砸吧砸吧嘴，一副回味無窮的樣子。弄得我們都很是神往。心里恨父母為什么不帶我們?nèi)プ婺棠痰哪锛彝??？梢蛄俗陨斫】档木壒?。我一直沒能到祖奶奶的娘家去看看。但是祖奶奶跟我們描述的那夢幻般的茶園一直是我向往的圣地。
　　 終于，2009年。因為親戚家的再次邀約。我終于決定帶著行走不便的身體，跟我的同族兄弟走走祖奶奶當年的足跡。聊慰祖奶奶的遺憾。
　　 歲月更迭，事是人非。祖奶奶的家鄉(xiāng)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化了。人們的生活已不可同日而言了。這是祖奶奶生前也意料得到的事。
　　 親戚帶我們走走他們山前山后的茶園。極目眺望，漫山遍野的茶園，盛開著雪白如玉的油茶花，星星點點灑落在群山環(huán)繞間，美不勝收。我的心情因此而愉悅起來。這茂盛的茶園這蓬勃的產(chǎn)業(yè)，我真想為她高歌一曲。
　　 親戚說：秋末冬初正是油茶花盛開的季節(jié)?；ㄩ_在寒露、旺盛在霜降、花謝在立冬，采果時花果同樹，素有“抱子懷胎”之稱。采收種子后在陽光下略為曝曬，再榨取油茶籽所含油質(zhì)，成為綠色食品油茶籽油。
　　 我們行走在大灣村的山山弄弄。逼仄而來的是片片油綠的茶園，一片有一片的境況。你看看，有的是高大的茶樹，高大得茶人必須借用木梯才能采摘樹上的油茶果。而小的呢？不過一人多高，只要你往樹下一站，舉起你的手，就可以夠得著樹上的果實了。
　　 人們在茶園里忙碌著，歡歌笑語蕩漾著茶園的上空。辛勤的汗水醞釀來年的豐收甜蜜。綢帶般的村級公路上，來來往往的是進行油茶貿(mào)易的車輛。沒了以前祖奶奶說的閉塞。親戚說這全因為有了油茶產(chǎn)業(yè)效益而帶來的緣故。
　　 我問親戚：這油茶是怎么種植的？
　　 我們現(xiàn)在采取的是新栽培，新品種，無公害。
　　 怎么操作法？親戚娓娓道來……。臉上滿是自豪與憧憬。親戚自豪的是榮縣的油茶已經(jīng)是個名聲在外的品牌產(chǎn)業(yè)了。村民們因種植油茶而走上富裕的生活。
　　 親戚還說：因為與時俱進，現(xiàn)在的打油茶的技藝也有了現(xiàn)代化的手法了。打出的油茶更加色香味俱全呢?，F(xiàn)在的‘打油茶’也有別于傳統(tǒng)的含義了。
　　 我想，這個應該是祖奶奶生前所沒想到的吧？九泉之下的祖奶奶有知的話，是不是更加欣慰了呢？
　　 彳亍榮縣——我祖奶奶娘家的茶園。突然我想起了我夢中的仙子。是呀，那個縈繞我數(shù)十年的佳人在哪？抬眼望去，那肆意舒展的朵朵雪白茶花，她們不就是我夢中的仙子嗎？為什么不摘朵雪白遙寄我的心曲？