紅薯窖是什么？我敢肯定現(xiàn)如今生活在大都市中的年輕人，絕大多數(shù)都不知道。隨著時光的流逝，紅薯窖早已遠離人們的視線許久許久了。我們村的紅薯窖究竟是什么時候被埋掉的，沒人能準確地答上來。只要提起曾經(jīng)的紅薯窖，大家都會在猛然間想起當年的往事。那些陳年舊事是很瑣碎的，無非就是往紅薯窖里放紅薯以及各種各樣的蔬菜，或者從紅薯窖里取紅薯和蔬菜，可對從特定時代走過來的人來說，那些故事是有劃時代的意義的，其中的各種滋味，只有他們懂得。
　　 紅薯窖，其實就是地窖?；谠隰[饑荒的年代里，紅薯是各家各戶的主要口糧。人們會把從地里收回來的紅薯，陸陸續(xù)續(xù)放到地窖里，用于日后食用。日子久了，他們便將地窖很形象地稱之為“紅薯窖”。后來，就一直那么叫。到我記事的年代里，饑荒早已過去很多年了，但生活中依然要和紅薯窖打交道。那時候，我們村只有五眼紅薯窖，但也夠大家用了。到了秋收的季節(jié)，大家便會用架子車拉著從地里收回來的紅薯、蘿卜、白菜、土豆、南瓜之類的蔬菜或者瓜果，來到有紅薯窖的那幾戶人家，然后將它們陸續(xù)放到紅薯窖里。在我記事的年代里，人們的生活水平已經(jīng)有了很顯著的提高。絕大多數(shù)日常生活用品是隨時可以買到的。只是在自家地里種的用于過冬的蔬菜或者瓜果，要及時放到紅薯窖里，要不然的話，過一陣子就會慢慢變質(zhì)的。
　　 往紅薯窖里運紅薯或者其它蔬菜、瓜果，通常是由大人和小孩相互配合來完成的。先要把蓋在紅薯窖上的石板揭開，等一會兒，再由孩子們沿著窖側(cè)的凹進去的土臺階，慢慢到達窖底，再用大人扔下來的笤帚將窖底兩側(cè)的洞穴打掃干凈。等待的時間并不是很長，但對那些急于到紅薯窖里大干一番的孩子來說，是非常漫長的。然而對那些膽小的孩子來說，他們希望那一刻能晚一點到來。躍躍欲試的孩子們，紛紛站在窖口，伸長了脖子往窖底瞅。膽子小的，也陸續(xù)湊到跟前，站在膽大的孩子身后，捂著眼睛透過手指之間的縫隙往下看。大人們則待在一旁，閑聊著豐年。那幾個膽大的，不斷催問著待在不遠處的大人，什么時候才能下窖？大人們說再等等，他們則哭喪著臉站在窖口。那些迫不及待的，已經(jīng)排好了次序，以備隨時下窖。對他們來說，等待是極其漫長的，短短的一會兒，好像有幾年、幾十年那般的漫長。
　　 時機終于到了。大人們一聲令下，孩子們馬上開始行動起來。那些膽子大的、動作麻溜的，就跟活蹦亂跳的猴子般，三兩下的功夫，就沿著窖側(cè)的土臺階竄了下去?？赡切┠懽有〉?，就不敢那樣了，但他們又不愿意在小伙伴的面前丟臉，便找根長繩子綁在腰上，讓大人站在上面拉著，然后沿著窖側(cè)的土臺階小心翼翼地往下爬。每往下爬一步，對他們來說，是有些艱難的。有些膽子小的，眼角已經(jīng)隱隱有了淚珠，雙腿、雙臂仿佛也在哆嗦。早已站在窖底的小伙伴們不斷吶喊著給他們加油，站在窖口的大人也在給他們鼓勁。他們穩(wěn)定了心神，開始慢慢地往下爬。那個過程，會耽擱一些時間，但每個人都在耐心地等待，沒有任何一個人催促。直到孩子們陸續(xù)到達窖底后，他們才開始打掃窖底。窖底下，并沒有多么的臟，只需稍微掃一掃，就可以了?？伤麄円廊缓苷J真地忙活著，直到他們認為打掃得足夠干凈時，便站在窖底，大喊幾聲“打掃完了”，大人們便開始行動起來。
　　 兩只竹籠，兩根繩子，便是往紅薯窖里運輸蔬菜或者瓜果的工具。大人們在地面上緊張而有序地忙活著，在窖底下的孩子們也是一樣的，雖然每個人都很忙，但卻不會混亂，更不會有偷懶的。大人們分成幾個小組，有專門裝竹籠的，有專門站在窖口負責輸送的，也有負責從地里運輸蔬菜或者瓜果的……與地面上的大人相比，孩子們則顯得清閑了許多，他們只需要把接到的蔬菜或者瓜果，依次擺放在窖底兩側(cè)的洞穴中，就可以了。他們在窖底排成一排，采用流水線的作業(yè)方式，很輕松就完成了自己的任務(wù)。
　　 忙碌的時候，時間總是過得很快，在不知不覺間，紅薯窖里已經(jīng)堆滿了各種各樣的蔬菜、瓜果。望著眼前那一堆又一堆的蔬菜、瓜果，每個孩子的臉上都洋溢著喜悅和興奮，縱使他們的臉上白一道、黑一道的，衣服上、鞋子上也沾滿了塵土，可他們的心情卻是格外愉悅的。忙完了所有的活后，他們陸陸續(xù)續(xù)沿著窖側(cè)的土臺階爬了上來。那些起初不敢下窖的膽子小的孩子，也不再害怕了，從窖底爬上來時，臉上沒有絲毫的膽怯。那一刻，最開心的莫過于大人們，他們覺得自家的孩子好像就在一個瞬間突然長大了。孩子們的確累了，便坐在地上歇息，大人們將窖口用石板蓋了起來，便拉著架子車、載著自家的孩子回去了。
　　 到了冬季，每隔幾日，某戶人家的大人便會帶著自家的孩子，提著綁著長繩子的竹籠來到紅薯窖旁。大人先將蓋在窖口的石板揭開，稍微等一會兒，孩子則沿著窖側(cè)的土臺階慢慢地往下爬。長時間沒人下去，窖底靜悄悄的，各種蔬菜、瓜果的香味和泥土的清香，夾雜在一起，使勁吮吸幾口，渾身上下頓時有了一種很特別的感覺，猶如漫步在云端。雖然地上是極其寒冷的，可窖底卻是暖暖的。一想到即將吃到嘴里的各種美味，不論是誰，心里都是格外興奮的。放在紅薯窖里的瓜果、蔬菜全部是最初的模樣，別提有多么的神奇了。在那段漫長的歲月里，人們就是靠紅薯窖來存儲蔬菜和瓜果的。要是沒有紅薯窖，人們在過冬時會遇到很大的麻煩，只要想一想，也覺得非?？鄲馈：迷?，人們是幸運的，紅薯窖很容易地解決了那些難題。
　　 時間過得很快，一眨眼的功夫，幾十年一閃而過，社會的發(fā)展速度是顯而易見的，人們的生活水平也提高了很多很多，紅薯窖也在歲月的慢慢流逝中，漸漸遠離了人們的視線。我們村的紅薯窖早已沒了影子，甚至那幾眼紅薯窖原先在什么位置，我也記不清了，可當年的往事依然牢牢地刻在我的腦海里。不知在多少個難以入眠的夜里或者觸動心扉的瞬間，我總會想起自己在紅薯窖里緊張忙碌的情景。我是幸運的，并沒有出生在鬧饑荒的年月里。饑餓對身體的折磨，是什么樣的感覺，我不知道。但父輩們時常教育我，要珍惜當下的幸福生活，不管什么時候都要節(jié)約糧食。他們的教導，時時刻刻回響在我的耳畔，我也一直記著那些諄諄教誨，不敢有絲毫的懈怠。
　　 毋庸置疑，紅薯窖在特定的年代里發(fā)揮了很重要的作用，即便在現(xiàn)如今知道它的人不多了，可曾經(jīng)的那段歷史是不會被抹去的。不管身在何處，只要看到紅薯，我的眼前總會浮現(xiàn)出一幅幅清晰的畫面——那里面有我，有我的親人，還有我的小伙伴。那段溫暖的舊時光也會時不時地閃現(xiàn)在我的腦海里，為我的生活增添更多的甜蜜、感動、難忘。