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精品 【八一】濃濃紅薯香(散文)


作者:紅袖攬葉 秀才,1436.25 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:4614發(fā)表時間:2020-11-27 13:15:23

【八一】濃濃紅薯香(散文)
   一
   時間如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼已是立冬。立冬意味著進入寒冷的季節(jié),人們喜歡進食一些可以驅(qū)寒進補的食品。
   這天傍晚,老公扛著一個大大的蛇皮袋子走進家門。袋子很重,壓得老公一臉的汗,袋子口也扎得緊緊的,我竟然一下沒解開。我問老公袋子里裝的是什么,老公說:“是姐種的紅薯,姐說這些紅薯都是給你種的,啥時候想吃,就到姐那去拿。都是你喜歡吃的紅心紅薯?!?br />   姐姐家院外有一塊地,大約有兩畝的光景,分片種著花生、秋葵和紅薯。紅薯的確是姐給我種的,那還是我倆都是小姑娘的時候約定的。姐答應(yīng)我,只種紅心的,每年都會給我送來一袋子。
   童年記憶里的紅心紅薯非常好吃,尤其是烤的,還沒有剝開就已經(jīng)香氣四溢。捧在手心里很燙,必須一邊剝皮一邊不停地吹冷氣。剝開后咬上一口,有淡淡的汁液順著嘴角溢出。味道又甜又美,又糯又軟,吃一口就再也停不住了
   小時候家里困難,很少吃到雞鴨魚肉,但最不缺的食品就是紅薯。奶奶總把紅薯切成塊兒放在鍋里與米飯一起蒸,那味道雖然也不錯,但總覺得趕不上街邊攤上烤的紅薯那樣香。
   有一回,叔叔帶我去醫(yī)院看望姑姑,路邊烤紅薯的香味誘得我邁不開腿。我便蹲下死活不走,央求叔叔給買一個吃。叔叔捂著口袋,滿臉通紅地說:“家里有紅薯,還在外面買啥?”
   我索性站在路邊大哭了起來,以為哭就可以滿足愿望。因為每次我生病時只要一哭,媽媽就會拿出梨塊罐頭喂到我的嘴里。但這次叔叔并沒滿足我的愿望,那誘人的烤紅薯,在我的哭聲中離我越來越遠。
   后來姐姐知道了這件事,她拿出賣廢鐵攢下的幾角錢,帶我去買烤紅薯。姐邊走邊叮囑我:“咱叔不是不疼你,是他沒錢。以后不許要叔買烤紅薯了?!遍L大后,每次想起姐的話,不由淚濕。姐比我大二歲,可她懂事的讓人心疼。
   姐姐賺的錢只夠我買一個很小的烤紅薯,那應(yīng)該是我吃過的最香最甜的烤紅薯。我雖然饞得不行,但始終一小口一小口地吃著,就連那烤焦的紅薯皮都舍不得扔掉。姐邊笑邊看著我吃,我突然覺得姐姐越來越象媽媽了。
   雖然很饞,但我還是把剩下的一半烤紅薯送到姐姐嘴邊。
   “姐不吃,你吃?!?br />   “不!姐姐也吃一口。”
   姐姐笑了,輕輕咬了一小口就把紅薯又塞進我嘴里。姐姐說:“將來我一定在自己家門前開一大片地,你愛吃啥,姐就種啥?!?br />   “種紅薯,種紅心的紅薯。長大了我一定給姐姐烤紅薯、做好多紅薯食品給姐姐吃?!?br />   姐姐鄭重地點頭,這是我們姐倆之間最早的約定。姐姐和媽媽一樣,說過的話就一直記在心上。她家門前的那塊地,成了我們姐妹親情的見證。
  
   二
   女人都愛美,我和姐姐雖然不是小姑娘了,但也一樣有著愛美之心,最怕的就是體重超標。
   有段時間我倆體重猛漲,電子秤上的數(shù)字嚇得我倆到處找減肥良方。后來姐翻閱資料時發(fā)現(xiàn)紅薯和生姜一起吃,能夠促進新陳代謝和血液循環(huán),對減肥有很好的幫助,姐趕緊打電話告訴了我。
   姐對我說:“怪不得咱們小時候看不到胖人呢,原來是天天吃紅薯的緣故。吶,從現(xiàn)在開始,咱們姐倆,天天吃紅薯!”
   為了美,我乖乖聽了姐姐的話,每天堅持鍛煉之外幾乎三餐都是吃紅薯。還真的很神奇,這紅薯一吃下去就感覺胃里舒服多了,夜晚我也能安安穩(wěn)穩(wěn)地睡了。
   紅薯的確是不錯的減肥食品,可以替代一部分主食。它熱量比大米低很多,并且營養(yǎng)豐富,吃一點就能及時提供能量,滿足身體的需求。
   如今生活條件好了,家里零食的品種豐富多了。什么薩其瑪、東北大列巴、網(wǎng)紅奶棗、豆乳盒子、巧克力曲奇等等應(yīng)有盡有,至于地道的烤紅薯卻很少吃到了。尤其是現(xiàn)在的街道干凈整潔,找個地攤都費勁,更別提烤紅薯了。倒是在超市買菜時見到過烤紅薯的專柜,一個不大的紅薯賣到六、七塊錢,感覺挺貴的。
   作為從小吃紅薯長大的我,是不會去花那個冤枉錢買。姐姐給我種了這么多的紅薯,家里又有烤箱,想吃烤紅薯自己做就是了。
   心動不如行動,趁著周日休息,拿出一個紅薯洗干凈了準備烤著吃。在烤箱里鋪上一層錫紙,剛想把紅薯放進去,老公開口了:“這紅薯個大,得切開烤?!?br />   聽了老公的話,我把大紅薯一切兩半才放入烤箱里。把烤箱溫度制定好,當(dāng)烤箱發(fā)出嗡嗡聲之后,我飛快地躲到廚房外面,仿佛那烤箱里裝的不是紅薯而是炸彈一樣。老公見我那樣子,樂得哈哈大笑。
   “烤紅薯像發(fā)射導(dǎo)彈似的,你也真夠奇葩的?!?br />   “要不你到跟前看著?”
   老公看著我,輕聲說了句:“安全第一。沒事,大不了我再買一個烤箱去?!?br />   時間終于到了,我把老公擋在身前慢慢靠近烤箱。當(dāng)老公用工具托出烤盤時,那熟悉的味道竄進我的鼻孔,緊張情緒瞬間沒了。輕輕撥開外殼,嘗一口,松軟香甜,讓我瞬間覺得又回到了和姐姐同吃一顆烤紅薯的那一刻。
   “媳婦,烤紅薯再好吃也不至于哭吧?”
   老公在調(diào)侃,他哪里知道,我其實是想姐姐了。打開手機上的微信,看到姐姐朋友圈里發(fā)的圖片和視頻。冷風(fēng)中,姐姐穿著紅絨衣在整地打壟,準備栽紅薯苗。烈日下,姐姐彎腰在紅薯地拔草,不讓野草跟紅薯搶養(yǎng)分,這樣紅薯會長得更大。姐姐的發(fā)絲垂落在額頭,她也顧不得用手攏下,那廋小、彎曲的身影不停地忙碌著,讓人心疼。看著、看著,我的淚水一滴滴地落下來。
  
   三
   為了不浪費姐姐辛苦種的紅薯,我想著法子用紅薯做一些其它食品來與姐姐一起分享。
   先去超市買了一袋糯米粉,回到家中時,老公已經(jīng)在沙發(fā)上閉著眼睛睡著了。我輕手輕腳地繞過他進入廚房,開始忙碌。當(dāng)紅薯芝麻球做好后,看著賣相不太理想,用手指捏一個嘗嘗,挺香,心中暗自得意。我叫醒老公,他夾起一個嘗了嘗:“又香又脆,不錯?。 ?br />   聽著老公的夸獎,我笑得合不攏嘴。急不可待地撥打姐姐的手機,我要邀請姐來嘗嘗我做的紅薯美食。讓她知道,她的妹妹不再是個光知道吃的饞嘴丫頭了,如今也是個懂得感恩的巧婦了。
   電話撥通了,姐姐的聲音從那邊傳來:“小饞嘴,看到你的朋友圈了。手巧得很吶,給你點贊了。”
   “哈,姐,你快來嘗嘗我做的紅薯美食呀,等著你?!?br />   走出院門,初冬的風(fēng)兒吹著我的頭發(fā),滿滿的愛和濃濃的紅薯香隨著風(fēng)兒,飄向姐姐住的方向……
  

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【編者按】在這初冬季節(jié)里,能夠讀到這樣一篇文字,頓覺整個心都被溫暖和甜蜜包圍著。紅薯對于大多數(shù)人來說,都熟悉得不能再熟悉的東西了。在很多人的童年里,紅薯都是他們又愛又恨的存在。在那個年月里,紅薯就相當(dāng)于現(xiàn)在的米飯饅頭等主食,吃法也很多。蒸的、烤的、燒的甚至是生著吃。記得我小時候還吃過咸的紅薯,只不過那種紅薯個頭都不大,屬于地里出產(chǎn)的殘次品,但又舍不得扔,就做成了咸菜來吃。說實話,吃了一次就再也不想吃了。紅袖文中的紅瓤紅薯我的家鄉(xiāng)也有,是紅薯中的上品,怎么做都好吃,尤其是烤得流出糖油的時候味道最佳。逢年過節(jié)時,跟著爸媽,一手舉著風(fēng)車一手往嘴里塞著烤紅薯,相信是很多人心中最美好的記憶。紅袖的文字,精致而不乏溫情,溫柔中又帶著俏皮,讀來總讓人不自覺地發(fā)出會心的微笑。故事不長也不復(fù)雜,但其中的姐妹情深尤為動人。也正因為有了這段姐妹情深,才讓這篇優(yōu)美而溫馨的文字,越發(fā)的甜美醇香。好文字,好親情?!揪庉嫞貉嗌娇汀俊窘骄庉嫴?精品推薦F202012070001】

大家來說說

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1 樓        文友:燕山客        2020-11-27 13:16:11
  好文好味,情深意長。
燕山客
2 樓        文友:紅袖攬葉        2020-11-27 14:40:07
  謝謝燕山客老師的精彩點譯。9001
紅袖攬葉
3 樓        文友:上官歡兒        2020-11-29 15:23:49
  巧婦,回頭找你吃紅薯哦,O(∩_∩)O哈哈~
上官歡兒
回復(fù)3 樓        文友:紅袖攬葉        2020-11-29 15:34:53
  好的,歡兒姐。
4 樓        文友:紅袖攬葉        2020-11-29 15:35:50
  好的,歡兒姐
紅袖攬葉
5 樓        文友:春草葳蕤        2020-11-29 16:55:29
  拜讀紅袖老師美文,心里暖暖 ,深情文字, 令葳蕤感動,問好老師,冬安!
春草葳蕤
回復(fù)5 樓        文友:紅袖攬葉        2020-11-29 17:42:20
  謝謝春草老師的關(guān)注。
6 樓        文友:小小蓮兒        2020-11-30 09:19:39
  印象中,紅袖是個很樸實的女子,一如其文。于樸實中透著一份暖,讓人不由自主的想去靠近,去擁抱和閱讀。文章緩緩起筆,平鋪直敘,但內(nèi)心卻被筆下的親情而溫暖,感動。文中質(zhì)樸的姐用行動詮釋了一份永遠的愛。這愛如同一個個紅薯,在歲月里歷久彌香。入心佳作,問好紅袖,愿你精彩不斷,愿你幸福永遠。
小小蓮兒
回復(fù)6 樓        文友:紅袖攬葉        2020-11-30 13:48:11
  感謝蓮社的肯定和關(guān)注。
7 樓        文友:淡淡的云彩        2020-11-30 11:09:47
  謝謝蓮社的充分肯定。
淡淡的云彩
8 樓        文友:淡淡的云彩        2020-11-30 14:03:21
  寄情于物,唯美動人的好文章,紅薯甜甜,姐妹情深,親情濃郁感人至深的走心文字,欣賞學(xué)習(xí)了!祝紅袖老師冬日安暖,多吃紅薯,暖意融融。問候作者,期待更多精彩佳作!
淡淡的云彩
回復(fù)8 樓        文友:紅袖攬葉        2020-12-01 08:26:29
  謝謝云彩的鼓勵。
9 樓        文友:罡司        2020-12-01 16:13:17
  暖暖的愛意,甜甜的情緒!好好文章!
回復(fù)9 樓        文友:紅袖攬葉        2020-12-02 15:29:40
  謝謝老師的鼓勵。
10 樓        文友:黃金珊瑚        2020-12-13 15:08:30
  仔細看過紅袖老師的此篇散文,滿滿的感動,有姐姐的關(guān)懷真好。能回味一輩子的紅薯情結(jié),是一種幸福。恭喜紅袖老師散文摘精,期待更多精彩??吹郊t袖老師文章有明顯的進步,打心眼里高興。
生活,一半煙火,一半清歡。 人生,一半清醒,一半釋懷。 ——楊絳
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