【看點(diǎn)·探幽】收花生 (隨筆)
白露前后天氣涼爽,草木開(kāi)始凋零?;ㄉ娜~子全部枯黃,開(kāi)始大量掉落。
該收花生的時(shí)候到了。
現(xiàn)在收花生太方便了,打電話叫來(lái)一臺(tái)大型花生挖掘機(jī),三五畝花生,一時(shí)三刻就給你從地下倒騰到地面上來(lái)了。
回想過(guò)去,作為一個(gè)農(nóng)民,由于我身單力薄,平常干點(diǎn)小活還可以,每年春種秋收的繁忙季節(jié),累得我都難以招架。尤其是收麥?zhǔn)涨飼r(shí)節(jié),搶時(shí)間、要速度,身強(qiáng)力壯的人尚旦夠戧,像我這樣的更是招架不了。
單說(shuō)這收花生吧,先要掌握時(shí)間:收早了,花生嫩產(chǎn)量低,榨油出油率也低;收晚了,花生落土了,在土里長(zhǎng)成芽子,什么都白搭了。所以,寧收三分生,不收十分熟。白露以后,花生葉子逐漸變黃,并開(kāi)始大量落葉,檢查發(fā)現(xiàn)花生果仁已基本飽滿,這時(shí)就可以動(dòng)手收獲了。
當(dāng)時(shí)收花生用的一種工具叫抓鉤,現(xiàn)在的孩子們很少見(jiàn)到它了,見(jiàn)到它也不知道它叫什么,是干什么用的。它是農(nóng)村的鐵匠用生鐵打造的,只這一個(gè)抓鉤頭就有四五斤重。安上一個(gè)木質(zhì)較好的把,打磨得光光的免得磨手。一整天我拿著它舉上落下,舉上落下,向大地開(kāi)戰(zhàn),用力把它摟進(jìn)土里,再用力把它拽出來(lái)。一上一下的過(guò)程,挖出來(lái)一棵花生。土壤墑情不好的時(shí)候,抓鉤還摟不進(jìn)地,需要兩三下才能摟出一棵花生。一上午舉上摟下不閑著,還摟不到二分地,把我累得汗水淌流,上氣不接下氣,抬頭看看灰蒙蒙的天空,常常想起屈原的詩(shī)句:“長(zhǎng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱。”
摟出來(lái)的花生先把土抖擻掉,然后再幾棵一堆幾棵一堆地豎起來(lái),在太陽(yáng)底下曬。如果遇到陰雨天,還要多次翻曬,花生還會(huì)大量落果,變霉發(fā)芽,嚴(yán)重降低花生果實(shí)質(zhì)量。曬干后裝在人力車上,集中到一個(gè)碾好的場(chǎng)地上,用鐵叉敲打或一棵一棵地摔。這樣摘果的速度太慢了,需要大量的時(shí)間和人力。所以,白天揮抓鉤夜晚?yè)]叉頭,夜以繼日地勞作。朦朧的夜色中,到處是摔打花生的“啪啪”聲。
干到半夜,露冷風(fēng)涼,人已累得筋疲力竭,仰面躺在花生秧上,望著高遠(yuǎn)的天空和遙遠(yuǎn)的天邊,心里卻想,幾千年來(lái)農(nóng)民都是這樣生活的,人活在這個(gè)世界上真不容易,早出晚歸,土中刨食,為了什么呢?聽(tīng)說(shuō)外國(guó)農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá),他們?cè)缫巡辉儆苗牭妒招←?,也不用抓鉤收花生,甚至玉米都不用人工去掰。不可思議!簡(jiǎn)直是胡說(shuō)八道!什么機(jī)器能夠把花生一棵一棵地拔出來(lái),果還不留在土里?什么機(jī)器能夠把高低不一、大小不一的玉米從棵上掰下來(lái)?不可能!太不可能了!
不過(guò),仔細(xì)想想,如果真有這種機(jī)器,那該多好啊!當(dāng)農(nóng)民太累了,如果真有人發(fā)明出這種機(jī)器,那才真是我們農(nóng)民的大恩人、救世主。心里這樣想,嘴里喃喃說(shuō)道:“我偉大的祖國(guó)啊,什么時(shí)候也讓我們農(nóng)民脫離這肩扛背馱的時(shí)代?”
后來(lái),出現(xiàn)了花生摘果機(jī),用馬達(dá)或柴油機(jī)做動(dòng)力摘果,就感覺(jué)剩力多了。家家戶戶幾乎都買了這種機(jī)器。有的大有的小,質(zhì)量高低不一。但是還要把花生集中到一塊,一叉一叉地挑進(jìn)摘果機(jī)里。小型摘果機(jī)質(zhì)量不好,果實(shí)、葉子、土圪垃分離不清,還需要在有風(fēng)的時(shí)候用木锨一锨一锨拋起來(lái),在風(fēng)中分離干凈。
這種摘果機(jī)用了沒(méi)幾年,就有人傳說(shuō),哪個(gè)地方生產(chǎn)出一種新機(jī)器,既能把花生從地里挖出來(lái),還能把花生的果實(shí)摘掉,果、葉、土一遍分離清楚。我們聽(tīng)后都半信半疑。太不可思議了!收花生也能像收小麥一樣一遍完工,那還要這抓鉤干什么?這剛買的摘果機(jī)豈不是要扔掉?
我殷切地期待著這種機(jī)器快點(diǎn)出現(xiàn)并全面地投入使用,給中國(guó)農(nóng)民大幅度地減少勞動(dòng)強(qiáng)度,讓他們不必再像牛馬一樣的勞作,也讓他們活得像一個(gè)人。當(dāng)時(shí)我就高興地想,我趕上了一個(gè)好時(shí)代,國(guó)家快速發(fā)展的時(shí)代。這才只一二十年的時(shí)間,麥子不需要一鐮一鐮地割了,玉米不需要一棵一棵地砍了,這花生如果再不需要一抓鉤一抓鉤地?fù)В覀冝r(nóng)民的春種秋收就輕松便捷多了??墒嵌昴芨淖兊奶斓兀瑸樯段迩甓紱](méi)改變得了呢?無(wú)論秦皇漢武還是唐宗宋祖,他們的老百姓不都是驅(qū)牛使馬、肩扛背馱嗎?什么貞觀之治、康乾盛世,那時(shí)的農(nóng)民不也是“足蒸暑土,背灼炎天”地春種秋收嗎?科學(xué)技術(shù)太偉大了!它在短短的幾年里就能改變了一切,使人類社會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化。另外,國(guó)家的改革開(kāi)放也是人們生產(chǎn)生活發(fā)生巨大變化的動(dòng)力。
雖說(shuō)現(xiàn)在收花生一遍還不能成功,還沒(méi)有出現(xiàn)或者還沒(méi)有買到那種連摟帶摘一遍成功的機(jī)器?,F(xiàn)在還需要先找花生挖掘機(jī)把花生先從地里挖掘出來(lái),等秧子曬干了,再找摘果機(jī)摘果。這兩種車都是大型的,工作質(zhì)量很好,效率也高,雇主只須準(zhǔn)備好袋子,在地頭等著裝花生果好了。你說(shuō)輕松不輕松?
只有想不通的人,沒(méi)有走不通的路。相信在不久的將來(lái),收花生也會(huì)像收小麥一樣,出土和摘果一遍成功。
我拿著許多袋子,站在地邊上,點(diǎn)燃一根香煙,慢悠悠地吸著。一邊看著摘果機(jī)在地里跑來(lái)跑去一邊想,現(xiàn)在,當(dāng)個(gè)農(nóng)民挺不錯(cuò)的。
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