仲夏時(shí)節(jié)，走在田間地頭看看美麗的田園風(fēng)情，不比名山大川差多少。青綠色的苞米、深綠色的甜菜、淡綠色夾雜著微黃的向日葵、滿地金黃色的油菜花、綠間透黃的小麥，讓你感到一切生命都在欣欣然地生長(zhǎng)著。
　　 野花簇?fù)碓诼返膬蛇?，紅的、黃的、紫的、白的、還有各種各樣的，你用赤橙黃綠青藍(lán)紫七種顏色也形容不出來(lái)的花兒，帶著滴滴露珠，在微風(fēng)的吹動(dòng)下，輕輕搖曳，面帶微笑地向你招手致意，你的心情突然感到無(wú)邊的愜意，一切疲勞和煩惱在大自然的調(diào)和下都煙消云散了。
　　 此時(shí)，最招眼的還是微微泛黃的麥子。職工們付出了一個(gè)春天的辛勞，期望的那個(gè)日子慢慢來(lái)到了。
　　 記得小時(shí)候，每每快到麥子要熟的時(shí)候，就偷偷地約幾個(gè)小伙伴，跑到生產(chǎn)隊(duì)地里，四周張望，等沒人的時(shí)候，偷偷地拔幾朵麥穗，很跑到很遠(yuǎn)的山坳里無(wú)人處，點(diǎn)一小撮火考著吃。因?yàn)樘鞜?，考麥子的火堆熏烤的小伙伴們滿臉通紅，抹一把汗水夾雜著黒眉土臉灰塵，掛滿幽紅的小臉。滿嘴唇黑灰夾著清爽幽香的、甜甜的麥粒子在嘴里愉悅地咀嚼著，一個(gè)個(gè)的都說好吃。
　　 一個(gè)小伙伴說，咱們明天再來(lái)吧。另一個(gè)小伙伴說，不行，要是隊(duì)長(zhǎng)知道了，告訴我父親會(huì)打死我的。小伙伴說，咱們不說沒人知道。那個(gè)小伙伴說，不行，天公知道。他在天上可以看到我們干壞事，會(huì)遭遇雷神處罰的。我媽媽說，我姥姥鄰村的一個(gè)人，沒事干用鞭子抽打青苗，遭雷劈了。據(jù)說他死后身上還有一行字，鞭打青苗三十里。從此，嚇得我們?cè)僖矝]敢到地里偷偷拔麥子燒著吃了。
　　 在我十二歲的時(shí)候，真的去過那個(gè)小伙伴說鞭打青苗三十里的姥姥家。我好奇，就問了一下，有沒有這回事。他姥姥說，這事是她媽媽的婆家發(fā)生的。她媽媽已近去死了，無(wú)法考證。后來(lái)，聽我姥姥說，她也聽過這件事。但是她又微微的笑了笑，說那是一個(gè)傳說，就是告誡人們不要破壞莊稼，那是養(yǎng)育生命的寶貝。
　　 其實(shí)六七十年代的孩子，尤其是農(nóng)村孩子大部分都挨過餓。他們把能吃的全部都吃過了，野菜幾乎成了家常便飯，什么蒲公英、回回條、苦苦菜、旱菜、馬齒筧等等，甚至是樹葉子都成了果腹活命的寶貝。
　　 記得我弟弟生下來(lái)的時(shí)候，全身發(fā)綠，都說是黃疸。醫(yī)生就問我母親，懷孩子的時(shí)候吃的什么。母親說沒吃的，吃了一個(gè)月的樹葉子。醫(yī)生哦了一聲，說不是黃疸。大家都明白了。
　　 哦，麥子熟了，那是一個(gè)多么莊嚴(yán)而神圣的時(shí)刻。
　　 記得，生產(chǎn)隊(duì)老隊(duì)長(zhǎng)說“豆熟一周，麥?zhǔn)煲簧巍?。他天天守在生產(chǎn)隊(duì)麥田的地頭，生怕一熟來(lái)不及收割，被雨淋了。
　　 有天早上，天蒙蒙亮，隊(duì)里的鐘聲響了，大家知道麥子熟了。全生產(chǎn)隊(duì)的男女老少齊動(dòng)員，一起參加麥?zhǔn)铡Ｖ灰芨畹氐?，無(wú)論是老人還是孩子，一起參加。母親聽到鐘聲，把我叫起來(lái)，意思是也去割麥子。大人一天一個(gè)工分，小孩一天半個(gè)工分。
　　 麥田里，人們?cè)陉?duì)長(zhǎng)的指揮下一字排開，大人兩行，老人和小孩一行。隊(duì)長(zhǎng)一聲大喊：“開鐮啦……”。那種響徹云霄的喊聲，充滿希望、充滿期待、也肩負(fù)了全村人的寄托。半個(gè)月的功夫，麥子全部到了隊(duì)里的大場(chǎng)上。那時(shí)候，脫麥子不是機(jī)器，是馬拉石磙子，碾麥子。麥子碾過后，用叉子抖，抖了再碾，直到每一粒麥子從麥克殼中脫去，真正做到了顆粒歸倉(cāng)。
　　 如今再看看咱連隊(duì)一大片一大片的即將成熟的麥子，真是有無(wú)限的感慨。日子越來(lái)越好、生活越來(lái)越富裕，白白的饅頭隨時(shí)都可以啃幾口。如果還嫌棄不好吃了，還采用各種做法蒸、煮、炸、煎，做成各種香噴噴的美食。