愛上喝茶，很多年了；愛上極北茶，很多年了。但是，極北茶在哪里生長，在哪里加工，一直都是一個(gè)朦朧的概念，雖然近在咫尺，卻從未目睹過。
　　 一天，接到作協(xié)張主席電話，要我去上夼村參加威海文聯(lián)一個(gè)創(chuàng)作基地的掛牌儀式。上夼村？不就是傳說中的那個(gè)極北綠茶出產(chǎn)地嗎？
　　 一路走來，綠樹成蔭，山風(fēng)送爽，一掃城里的煩躁，心里稍微寬慰了些。穿過林蔭道，便走進(jìn)一條大夼，眼前“豁然開朗。土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞?！闭娴南褡哌M(jìn)了桃花源。
　　 走過一座橋，便進(jìn)入了上夼村，“黃發(fā)垂髫，并怡然自樂”。一條小河從村邊緩緩流過，清澈見底，“游魚細(xì)石，直視無礙”。一座又一座的小橋靜靜傾聽著歲月的吟唱，岸邊垂柳為行人拂去額頭的疲憊。小橋、流水、人家，鳥語、花香、清風(fēng)，此樂何極？
　　 下了車，漫步在小河邊，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，雖然艷陽高照，也不覺得燥熱。抬望眼，“綠樹村邊合，青山郭外斜。”遙岑遠(yuǎn)目，玉簪螺髻。三面環(huán)山，像一個(gè)綠色的懷抱，將小山村攬?jiān)趹牙?，溫暖而寧靜。我很羨慕上夼村民，他們的祖先選擇了這樣一個(gè)得天獨(dú)厚的所在，為后世子孫留下了美麗的未來。
　　 夼者，山間谷地也?！按蟆迸c“川”聯(lián)合會(huì)意，表示“夏季暴雨洪水季節(jié)匯聚大水的洼地”。外來帶有濕氣的海風(fēng)爬過山頂進(jìn)入山谷，又被高山攔住，形成降雨，故而雨量豐沛，終年流水潺潺。
　　 這里遠(yuǎn)離城市，遠(yuǎn)離公路鐵路，更沒有工廠的喧囂，純凈的空氣讓你心情舒暢。這里是北緯37°50’的丘陵地區(qū)，晝暖夜涼，溫差很大。這里雖然是北方，但氣候溫潤，茶葉的生長期變長。這恐怕就是茶葉在這里安家落戶的原因吧？
　　 迎接我們的，不僅有“極北綠茶歡迎你”的巨大畫壁，更有熱情好客的丁總、劉總夫婦。他們有著企業(yè)家的風(fēng)采，彬彬有禮，儒雅端莊。丁總總是以笑待人，沏茶倒水，殷勤招待。極北綠茶在茶壺里飄逸，外形優(yōu)雅，清麗脫俗，湯色晶瑩明亮，香氣清雅宜人，飲之頰齒留香。劉總則是一副樂天派，拉著客人拍照，不亦樂乎。讓我們擺出各種姿勢，留下美好的回憶。院中最盛開的是一片又一片的百合，她好幾次讓我們站在百合花前留影，似乎對(duì)百合花情有獨(dú)鐘。
　　 “春去無芳可得尋，山丹（即百合）最晚出幽林?；ㄋ坡故[還耐久，葉如芍藥不多深?！卑俸系拿利愖圆淮f。想起林清玄《百合花開》中的一句話：“我是一株百合，不是一株野草。唯一能證明我是百合的方法，就是開出美麗的花朵?！边@不正是丁總夫婦的寫照嗎？
　　 夫妻二人為了茶的事業(yè)，放棄城里舒適的生活，回到寂寞原始的故鄉(xiāng)，一干就是十四年，精心打造乳山市十大旅游產(chǎn)品之一的極北綠茶。在這十四年中，從無到有，從小到大，酸甜苦辣，只有他們自己知道了。我們總是能看到別人的光鮮，卻不知道人家背后的辛苦。
　　 夫妻二人始終秉持“恒久不變做放心誠信好茶”的企業(yè)理念，致力于乳山綠茶的研發(fā)與推廣，也是威海綠茶的標(biāo)桿者。極北茶業(yè)有限公司被評(píng)為“威海市誠信經(jīng)營示范企業(yè)”，可謂實(shí)至名歸。
　　 去茶園的路上，大家都覺得對(duì)面的山有特色，一問，方知那山叫做鋸齒山，因山有十峰，狀似鋸齒，故名。海拔407米，雖然并不高大，卻一片青翠。鋸齒山將另外兩座山緊緊拉在一起，像一奶同胞，呵護(hù)著上夼村民，呵護(hù)著“極北綠茶”，讓清新的茶香飄向遙遠(yuǎn)的天邊。
　　 目之所及，茶園郁郁蔥蔥，讓人清新舒暢；桑園果實(shí)累累，讓人垂涎欲滴；玫瑰園雖然花事已過，也有零星的鮮紅點(diǎn)綴在綠色之間，別有風(fēng)致……
　　 劉總一邊走一邊向大家介紹，極北綠茶是一家集茶葉種植、加工、銷售、旅游、科研于一體的茶葉加工企業(yè)。公司擁有現(xiàn)代化茶葉加工廠，占地面積6000多平方米，廠房面積1000多平方米，專業(yè)制茶師15名，年生產(chǎn)能力100噸。因?yàn)槿樯酵?，便沒有了茶樹的影子，是種茶的最北端，故而命名“極北”，好有詩意。
　　 為保證產(chǎn)品品質(zhì)，公司先后建立了大孤山鎮(zhèn)上夼村、八里店村，徐家鎮(zhèn)辛家口村，威海仙姑頂景區(qū)，銀灘旅游區(qū)的極北觀光園等多處有機(jī)茶園?！皹O北天香”、“大乳山”牌綠茶在原有的內(nèi)質(zhì)好、香氣高、耐沖泡等特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，更增添了外形緊湊、整齊、湯色翠綠明亮，滋味濃郁，回味甘醇等獨(dú)有的特點(diǎn)，備受品茗者青睞，獲得“第四屆禮尚威海最具特色旅游產(chǎn)品金獎(jiǎng)”也就不足為怪了。
　　 劉總說，自己文化層次不高，但就是喜歡跟有文化的人交往。跟文化人交流，就像品茶，能品出茶的韻味，自然也就使自己有了底蘊(yùn)。劉總的廚藝精湛，竟然能做出蛋煎茶葉和蛋煎玫瑰花，清爽可口，唇齒留香。夫妻二人多次慷慨解囊支持乳山甚至威海的文學(xué)藝術(shù)的發(fā)展。新建的文藝創(chuàng)作室，寬敞明亮，還配備著品茗室。客房布置溫馨典雅，讓人有回家的感覺。一個(gè)好企業(yè)，不是擁有多少財(cái)富，更多的是它讓更多的人感受到了生活的美好和希望。我想，丁總、劉總夫婦做到了。
　　 回首，鋸齒山頷首致意，依依不舍；百合花含笑目送，款款深情。我想，這不僅僅象征著夫婦二人的青春永駐，百年好合，也象征著極北綠茶的穩(wěn)中求進(jìn)，永遠(yuǎn)飄香。