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精品 【荷塘】五月五過(guò)端午(散文)


作者:軒潔 童生,865.00 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:8104發(fā)表時(shí)間:2018-07-29 22:40:43
摘要:五月是溫馨的,隨手掬得的陽(yáng)光,如心情漾漫,穿過(guò)了歲月的枝搖葉蔓,倒映守望歲月,情親的牽掛,解讀著每逢佳節(jié)倍思親的蘊(yùn)涵。節(jié)日這天,似乎每個(gè)人都分好了任務(wù),父母忙著做,我們小孩只管吃,爺爺奶奶負(fù)責(zé)看熱鬧。


   匆忙的歲月,如流水般消失于指尖隙縫,紛至沓來(lái)的是荷的清雅、蠶豆的淡甜、粽子的飄香。
   小時(shí)家貧最喜過(guò)節(jié)了,父母總能變著花樣給我這小吃貨做好吃的。如今我長(zhǎng)大成家了還牽掛著過(guò)節(jié),懷念著往日的節(jié)日氣氛,期待著過(guò)節(jié)回家與父母團(tuán)聚,這不又盼來(lái)了我最喜歡的五月五端午節(jié)。
   外公在世時(shí),端午節(jié)前一兩天準(zhǔn)時(shí)送來(lái)帶著外婆余溫的粽葉。記得有年一連下了好幾天大雨,家鄉(xiāng)被漲水的河包圍了,我們一家人念叨著今年外公不會(huì)來(lái)了時(shí),他披著蓑衣帶著斗笠來(lái)到我家門(mén)口,母親擔(dān)心地埋怨道:“外面多危險(xiǎn)啊,你咋還來(lái)?”他只淡淡一笑說(shuō):“你看,我不是沒(méi)事嘛?我掛念著你和孩子嘛,沒(méi)想太多就來(lái)了……”
   那一張張、一把把長(zhǎng)度剛好的碧綠色粽葉,帶著手指頭般大的花斑點(diǎn)點(diǎn),像極了一朵朵潔白的云,更像外公臉上的笑容,一朵朵開(kāi)在了我家,年復(fù)一年,周而復(fù)始。我以為這樣美好的事兒會(huì)持續(xù)很久,世事難料,次年外公送完溫馨便撒手人寰了,很是突然。
   從此,外婆精心挑選好的粽葉只能拿到街上托人捎帶,等到我家已蔫吧了。幸好母親能妙手回春,剪刀剪掉綁繩,往盛滿(mǎn)水的大盆里一放,不多會(huì)兒,喝足水的粽葉便亭亭玉立了,那淡淡清香繚繞著,帶著外公慈祥的氣息。
   在端午節(jié)前一天節(jié)日就到來(lái)了,家家戶(hù)戶(hù)吃過(guò)午飯就張羅著淘米,洗粽葉、煮草水、染糯米,白花花的糯米變魔術(shù)般一下子成了黃色、紫色、紅色、粉色……
   一家賽一家,忙忙碌碌的?;鹛辽蠠熝鹂镜呐D肉,讓人垂涎欲滴,它是包粽子必不可少的,還有飽滿(mǎn)的花生仔、紫紅的棗子。孩子們也不閑著,跑山上拾艾草,池塘邊拔菖蒲,扎成一小把一小把的,用絲帶邊扎邊念叨著:“這是給大伯家的,這是給你姑媽家的……”
   吃過(guò)晚飯,各家各戶(hù)拿來(lái)剪刀和幾天前就晾曬好的棕葉,把準(zhǔn)備好的米倒進(jìn)盆里,把粽葉對(duì)折卷成漏斗狀,放進(jìn)部分糯米塞上餡料,然后再放進(jìn)糯米把餡料蓋住,把余下的粽葉往前遮蓋上,檸出一只角同時(shí)封好口,拿棕葉帶子攔腰栓上,一個(gè)四角粽就包好了。
   小時(shí)候在我家有一種特與眾不同的粽子叫馬腳桿,草葉編織成的,粗粗長(zhǎng)長(zhǎng)的,用于扎馬尾的。手指寬的草葉叫包茅草,互生葉片狹長(zhǎng),準(zhǔn)備這種葉子做粽葉得當(dāng)日下午取回,否則易枯萎。節(jié)前一天我和伙伴們準(zhǔn)時(shí)上山砍回草葉,回家用剪刀剪下寬大成熟的葉子,一片一片洗凈后放進(jìn)爺爺用竹片編織成的篩子里晾干。晾干后父母便開(kāi)始忙活起來(lái),用草葉編織后團(tuán)團(tuán)圍住手臂粗細(xì)的竹筒,往竹筒里放進(jìn)糯米,加上餡料,蓋上一層米,輕輕移動(dòng)竹筒,再加米和餡,循環(huán)往復(fù),直到剩下的草葉只能扎馬尾。
   在我的記憶里,我家還有另外一種粽子,取材是竹筍上脫落的筍葉。撿拾它更多的是為了給爺爺做斗笠用,每年端午節(jié)到時(shí)母親也會(huì)挑些給我們做六色盒。母親手巧,寬度不一的筍葉,只用手一撕保準(zhǔn)整齊,折疊成一個(gè)個(gè)小方塊,每個(gè)面用四個(gè)小方塊編織、組合在一起,一個(gè)盒子就在一撕、一折、一穿之下魔術(shù)般變成了,再根據(jù)喜好放進(jìn)有染色的米粒和餡料。
   煮粽子是很有講究的。包好的粽子放入清水浸泡一夜,讓米粒喝飽水。次日天未亮母親就起床煮粽子了,把一提一提的粽子放入大鍋中加水,放進(jìn)浸泡一周長(zhǎng)出芽的蠶豆,加上蒜瓣。母親不停地往灶糖里添柴火,待粽子七八分熟時(shí),還要往鍋里放上幾個(gè)雞蛋,母親說(shuō)端午節(jié)吃了蠶豆、蒜瓣、雞蛋以后百病不侵。
   等我們起床洗漱好,鍋里的粽子剛熟,但還不能吃,得等母親祭祀完祖宗后才能吃的。
   記憶里的端午節(jié)還未列入公假,那天會(huì)在書(shū)包里裝上幾個(gè)粽子去上學(xué),同學(xué)之間少不了攀比,也少不了分享。母親心靈手巧,同學(xué)都說(shuō)我家粽子包得最好也最好吃。聽(tīng)著同學(xué)們的贊美之言,我感到特別的自豪,心里比吃蜜還甜呢。
   節(jié)日當(dāng)天吃完粽子,母親都要把煮粽子的水順著家的四周潑灑,意在驅(qū)蟲(chóng)蟻,確保家宅安康。還把吃完粽子剩下的粽葉扎成一把把,懸掛于果樹(shù)的枝頭上,寓意是來(lái)年所結(jié)果實(shí)就像粽子一樣密密麻麻的。
   ……
   年年有端午,歲歲人不同。又是一年端午到,端午時(shí)節(jié)憶端午,嘴角微微揚(yáng)起了笑容,心里不停地回憶著兒時(shí)過(guò)端午的那些快樂(lè)往事……

共 1643 字 1 頁(yè) 首頁(yè)1
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【編者按】一篇情感飽滿(mǎn)的回憶性敘事抒情散文。年年端陽(yáng),今又端陽(yáng),作者不由得想起了勤勞的外公。因?yàn)橐郧埃倳?huì)在端午節(jié)前夕送來(lái)外婆做的粽子。有一次,外公冒雨來(lái)送粽子,讓作者一家人感動(dòng)不已。后來(lái),外公去世,外婆還會(huì)做粽子,沒(méi)有了外公,她只得托人捎過(guò)來(lái)。每個(gè)端午節(jié),母親也不忘為家人包上好吃的粽子,煮上雞蛋,用這種方式祝愿孩子們身體健康。吃粽子時(shí),還把粽子水順著家的四周潑灑,雖然有些迷信,但卻寄托著母親為家人著想的美好心愿。端午節(jié),讓孩子們充滿(mǎn)了期盼,因?yàn)槟芤伙柨诟?。文章思路清晰,情?jié)感人,結(jié)構(gòu)完整,主題鮮明,借過(guò)端午節(jié)表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)親人的無(wú)比思念之情。值得細(xì)品,傾情推薦!【編輯:阿巧】【江山編輯部?精品推薦201808040001】

大家來(lái)說(shuō)說(shuō)

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1 樓        文友:阿巧        2018-07-29 22:52:46
  端午節(jié),一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,它卻寄寓著濃濃的親情。勤勞善良的外公,冒雨還來(lái)送粽子那一段很感人。作者在選材上很獨(dú)到,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),主題鮮明,耐人尋味。
時(shí)光安然,歲月靜好!
2 樓        文友:阿巧        2018-07-29 22:53:27
  問(wèn)候軒潔老師!祝愿老師創(chuàng)作開(kāi)心!
時(shí)光安然,歲月靜好!
3 樓        文友:山水伴流云        2018-07-30 13:00:21
  一段往事的記憶,有著它刻骨的故事,和他獨(dú)有的親情!
4 樓        文友:紅葉搖秋風(fēng)        2018-08-04 10:16:44
  祝賀老師美文獲精!精彩繼續(xù)!
5 樓        文友:阿巧        2018-08-04 10:19:30
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6 樓        文友:布衣藍(lán)裳        2018-08-04 17:35:35
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7 樓        文友:天龍        2018-08-04 23:36:57
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8 樓        文友:牙牙吉祥        2018-08-18 19:37:28
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9 樓        文友:言農(nóng)        2018-08-30 21:14:12
  祝賀作者作品加精,期待作者更多精彩!
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