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編輯推薦 故鄉(xiāng)的打麥場(chǎng)


作者:漢水煙柳 布衣,171.80 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:4454發(fā)表時(shí)間:2017-09-03 08:25:49
摘要:看別村民整修曬場(chǎng),回憶起童年時(shí)的故鄉(xiāng)打麥場(chǎng),還有濃郁的鄉(xiāng)愁縈繞心懷。

昨天下鄉(xiāng),看見(jiàn)幾個(gè)村民正在門(mén)前整修曬場(chǎng),為即將登場(chǎng)谷物做準(zhǔn)備,不由得想起小時(shí)的打麥場(chǎng)。
   大集體時(shí),生產(chǎn)隊(duì)沒(méi)有脫粒機(jī),更沒(méi)有現(xiàn)在的聯(lián)合收割機(jī)?!耙箒?lái)南風(fēng)起,小麥覆隴黃?!泵磕昕斓禁?zhǔn)諘r(shí),生產(chǎn)隊(duì)安排人,開(kāi)始整修打麥場(chǎng)。
   印象中,我們生產(chǎn)隊(duì)的打麥場(chǎng),有十畝地那么大,三邊是溝,一邊是堰塘,倉(cāng)房在最北邊。那時(shí),都是土打麥場(chǎng)。每年平坦瓷實(shí)的打麥場(chǎng),經(jīng)過(guò)秋冬雨雪天,人禽的走動(dòng),變得坑坑洼洼,高低不平,第二年麥?zhǔn)涨熬鸵蕖?br />   整修時(shí),生產(chǎn)隊(duì)安排幾個(gè)犁地的好把式,把舊打麥場(chǎng)犁起來(lái)一二十公分厚,犁平犁勻,均勻地撒上短麥秸或麥糠,澆上水,然后,換上石磙碾壓。石磙后帶上一束壓有石塊的掃帚,經(jīng)過(guò)幾個(gè)回合的碾壓和拖掃,一個(gè)平整密實(shí),沒(méi)有縫隙,不起灰塵的打麥場(chǎng)就整修好了。
   初夏“搶收、搶種、搶打”是農(nóng)村最忙時(shí)節(jié)。收割的麥捆,車(chē)?yán)颂?,運(yùn)到麥場(chǎng),顧不得打,而是沿著打麥場(chǎng)周?chē)a成小山或高高的長(zhǎng)條形的麥垛,成了小鳥(niǎo)們的喜愛(ài)的天堂。碼麥垛還是有講究的,麥穗使上,麥秸斜下,麥垛風(fēng)吹不倒,還要瀝雨水,不使麥穗霉?fàn)€。
   農(nóng)諺道“早種三分收,晚種三分丟?!钡葥尫N完秋季作物后,才開(kāi)始打麥。打麥時(shí),社員們,從麥垛上把麥捆扒下來(lái),解開(kāi)麥腰,攤開(kāi)在麥場(chǎng)中間,掌鞭的一手牽著牛韁繩,一手把皮鞭甩得叭叭作響,膘滿(mǎn)肉肥的黃牛,拉著石磙,在打麥場(chǎng)上歡快地奔跑碾壓。
   壓一遍后,頂著烈日,戴上草帽,肩上搭著毛巾,或頭上搭塊手絹,穿著樸素的男女社會(huì)員,擺成排,用桑叉把麥秸挑起來(lái)翻個(gè)身,抖落掉麥籽,攤平展,再碾壓,壓三四遍后,把打盡的麥秸挑到麥場(chǎng)邊,碼成柴垛,分給社員們當(dāng)柴燒。麥秸挑后帶麥糠的麥子,用掃帚和木锨,攏成堆,等待起風(fēng)時(shí),揚(yáng)場(chǎng),把麥籽和麥糠分離開(kāi)來(lái)。
   揚(yáng)場(chǎng)也是個(gè)技術(shù)活,通常都是由種田的好把式來(lái)干。揚(yáng)場(chǎng)時(shí),他們戴頂草帽,雙手握緊木锨,鏟起一锨,迎著風(fēng)頭,將鏟起麥子向空中揚(yáng)成拋物線形,麥籽重,落在近處,麥糠輕,被風(fēng)一吹,飄到遠(yuǎn)處。揚(yáng)一會(huì),用掃帚把麥籽與麥糠連接處掠一掠,使麥籽和麥糠涇渭分明。揚(yáng)好的麥子,裝麻袋入倉(cāng)。有時(shí),白天沒(méi)風(fēng),晚上有風(fēng),打上馬燈揚(yáng)場(chǎng)。幽暗穹廬似的夜晚,滿(mǎn)天星光,馬燈閃爍不定著桔黃的燈光,照在幾個(gè)面孔黎黑,滿(mǎn)臉皺紋,光著脊梁的老農(nóng)身上。他們正用力地一锨锨揚(yáng)場(chǎng),麥籽如雨落下。幾十年后,憶起這樣的場(chǎng)景,如在眼前。當(dāng)時(shí),還有一種木作的手搖的揚(yáng)麥風(fēng)車(chē),由于好壞,揚(yáng)麥慢,用的不多。
   記得有年打麥子時(shí),遇到連陰雨天,麥垛的麥子出芽,打下的麥子,磨的出面灰灰的,不好蒸熟,蒸出的饃,像青色琉璃球,吃著粘嘴,甜絲絲的。
   麥子打完后,也就進(jìn)入暑天。遇到下雨,看場(chǎng)子的人,不讓人進(jìn)入打麥場(chǎng),有豬羊跑到打麥場(chǎng),也會(huì)趕攆。因?yàn)?,秋收時(shí),還要用打麥場(chǎng),不能讓人禽在下雨時(shí)踩壞打麥場(chǎng)。
   遇到暑天的夜晚,打麥場(chǎng)開(kāi)闊,野風(fēng)大,人們會(huì)不約而同,拿上竹席,涼床,到打麥場(chǎng)納涼睡覺(jué)。小伙伴們,就會(huì)跟著大人們,在月光下的打麥場(chǎng),玩捉迷藏,打車(chē)輪轉(zhuǎn),抵虻虻牛游戲,逮螢火蟲(chóng),裝進(jìn)玻璃瓶玩?;驕惖酱笕藗兏?,聽(tīng)他們聊天,聊些神狐鬼怪故事。然后,在東南風(fēng)吹拂下,看著湛藍(lán)的天鵝絨般的夜幕上,星月交相輝映,螢火蟲(chóng)在麥場(chǎng)邊草叢亂飛,聽(tīng)著遠(yuǎn)處飄動(dòng)夜霧稻田上的蛙鳴蟲(chóng)唱,還有小河嘩嘩的流淌聲,不知不覺(jué),進(jìn)入甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)。
   世事變幻,滄海桑田。分田到戶(hù)后,曾經(jīng)的打麥場(chǎng),變成了耕地。一家一戶(hù)都有了自己的水泥打麥場(chǎng)和曬場(chǎng)。生產(chǎn)隊(duì)的土打麥場(chǎng)漸漸消失。只是大集體時(shí)的打麥場(chǎng),不時(shí)地出現(xiàn)夢(mèng)里,引起我的思緒飄向那遙遠(yuǎn)的童年故鄉(xiāng)。

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【編者按】村民整修曬場(chǎng),勾起作者對(duì)童年故鄉(xiāng)生產(chǎn)隊(duì)打麥場(chǎng)的回憶。文章描寫(xiě)了整修打麥場(chǎng)、碼麥垛、打麥、揚(yáng)場(chǎng)等場(chǎng)景,勾勒出農(nóng)忙時(shí)節(jié)農(nóng)村的熱鬧場(chǎng)面。打麥場(chǎng)不僅用來(lái)打麥,還可供人們夏天納涼睡覺(jué),同時(shí)還成為孩子們玩耍的場(chǎng)地,成就了孩子們快樂(lè)的童年。文章語(yǔ)言質(zhì)樸簡(jiǎn)潔,描寫(xiě)細(xì)致入微,描繪了生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期打麥場(chǎng)上的人與事,也表達(dá)了作者對(duì)童年鄉(xiāng)村生活的懷念與眷戀。欣賞佳作,問(wèn)候作者!【編輯:執(zhí)手今生】

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1 樓        文友:執(zhí)手今生        2017-09-03 08:28:06
  讀了作者的文章,也讓我想起同樣的場(chǎng)景。謝謝,祝寫(xiě)作愉快!
回復(fù)1 樓        文友:漢水煙柳        2017-09-03 09:58:01
  謝謝朋友鼓勵(lì),請(qǐng)多指正,問(wèn)好!
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