【江南】青島印象(散文)
我們乘坐旅游大巴從日照去青島,經(jīng)過一座氣勢恢宏的跨海大橋。這就是中國目前最長的跨海大橋——膠州灣大橋。它像一條巨龍橫跨在一望無際的海面上。橋面寬闊整潔,左右雙向車道自然分開。兩邊橋欄高聳,一根根粗壯結實的拉索直插云霄,凌空支撐起了這座舉世矚目的跨海大橋。大橋如一條蛟龍在海上騰空而起,蜿蜒游弋,氣貫長虹。海面水平如鏡,遠山云霧縹緲。汽車在大橋上行駛了三十多分鐘才順利通過,進入了青島市區(qū)。
青島是歷史悠久的文化名城,也是中國最早開放的沿海城市。它擁有兩大國際品牌:青島啤酒和海爾集團。青島商貿(mào)繁榮,經(jīng)濟發(fā)達,是一座現(xiàn)代化的國際大都市。1897年,德國以“巨野教案”為借口侵占青島,青島淪為了殖民地。所以,在中國近代史上,青島被迫遠離了祖國和人民,經(jīng)歷著一場血與火的考驗。正因為如此,青島居住著許多外國人,當然也包括許多具有外國血統(tǒng)的中國人。青島的女孩子一般都是鼻梁高挺,身材高大的美女。當?shù)匾话銈€子矮小的男青年,她們是看不上眼的,而與之般配的則是高富帥的外國人。
人們常說青島有“三怪”:一是走路比騎車快;二是喝啤酒用塑料袋;三是青島美女嫁老外。人們總結的這“三怪”,讀起來不但挺押韻,而且形象地說明了青島的城市特點。第一“怪”是說在青島的街道上騎自行車沒有徒步走路快。因為青島的地形特征是丘陵地帶,每條道路都有許多上坡,遇到陡坡就只能推著自行車行走。此外,青島是一個開放發(fā)達的國際化大都市,人口眾多,交通特別擁擠,所以騎自行車不如步行快。第二“怪”是說青島最著名的酒水飲料是啤酒。青島市民喝啤酒就像喝牛奶一樣。他們把啤酒裝進一個小塑料袋里,然后拿根塑料吸管插進塑料袋里,通過吸管喝啤酒。第三“怪”就是前文提到的青島美女嫁給外國人的原因,這里就不再贅述了。其實,青島這“三怪”,我們也不必感到非常奇怪。這正是青島這個城市所獨有的地域文化特征的具體展現(xiàn)。
青島的“海底世界”真的就在大海底下。我們沿著海底隧道走進去,一路欣賞著海洋里各種各樣的奇妙生物。海底世界為我們打開了一扇豐富多彩的海洋之門。我們看到身穿黑色潛水衣,背著氧氣瓶的“美人魚”在海里與鯊魚共舞,給一個黑色的龐然大物——鯨喂食。他們在海底表演著各種高難度動作,引領著我們探尋海洋深處的秘密。我們看到了憨態(tài)可掬的千年老龜正在海灘上下蛋。它們靜靜地待在海邊,一動也不動,守住時光,打磨歲月,仿佛時光從此停滯了。千年海龜見證了海洋的潮漲潮落,大風大浪。它們是海底世界的神話。當然,我們還可以看到不計其數(shù)的不知名的海洋微小的生物。它們在深暗的海底發(fā)出閃爍的亮光,像天上的群星眨呀眨的,實在漂亮極啦!
來到青島,我們自然少不了要喝啤酒吃海鮮的。從海底世界出來,已經(jīng)時至中午,我們便找了一家不錯的海鮮館。這里的海鮮烹制講究原汁原味,往往不加什么調(diào)料,口味比較清淡。我們吃不慣這樣腥氣生猛的海鮮,就特地找了一家口味較重的海鮮館。點好菜單后,我們特別囑咐服務員,請她對廚師說多放點調(diào)料,烹飪時間長一點兒。那一頓午飯,我們吃得特別開心。有許多道菜,我們都是第一次品嘗,比如傳說中的鮑魚。孩子最喜歡吃那些貝類海鮮,她的面前已經(jīng)堆起了像小山似的貝殼。我向服務員要了一大杯原汁原味的青島扎啤,吃著美味的海鮮,喝著冰涼清爽的啤酒,慢慢品味著其中的滋味。吃過海鮮,我們謹記老板的叮囑,兩個小時以后才能喝涼水,否則會鬧肚子的。因為海鮮屬于涼性食物,有些海鮮烹飪不夠熟透,吃完海鮮立刻喝涼水,肚子就會不舒服。
我們跟隨導游在青島市區(qū)穿行。導游突然指著一處歐式風格的建筑物。那是一座古樸的寶塔形建筑,上面是圓形的塔尖,在塔尖上鑲嵌著一口大鐘。我一看手機時間,它的指針所指的時間分毫不差。導游向我們介紹說:“這里就是當年德國人建造的火車站。它上面的大鐘從裝上去到現(xiàn)在都沒有動過卻依然準確地為我們報時。這個火車站到現(xiàn)在依然在使用,不過它更多地已經(jīng)成了一座博物館?!蔽也唤袊@德國的制造技術之高,是中國所無法比擬的。我們的建筑速度之快舉世矚目,而我們的建筑拆遷之快也是世界公認的。我們這個古老的民族曾經(jīng)創(chuàng)造了讓世界矚目的東方文明。然而那些璀璨奪目的文明現(xiàn)在正一步步地走向消失,變成了一個英文單詞——China(拆了)。
汽笛聲響起,我們乘坐渡輪離開了青島。晚霞照映在青島的海面,也揮灑在青島的高樓上。它們都披上了紫紅絢麗的霞衣,漸漸隱沒在蒼茫的海面……