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編輯推薦 【星月】有種愛叫做離開(小說)


作者:雨江涵 布衣,117.85 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:5265發(fā)表時(shí)間:2017-06-18 22:06:40
摘要:大學(xué)畢業(yè)了,找不到合適的工作,做了名服務(wù)員,在陌生的崗位上我努力工作著,一位廚師默默的喜歡我,當(dāng)我愛上他的時(shí)候,他把別的女人擁入懷抱,難道有種愛情只能離開才完美?


   二十年轉(zhuǎn)眼過去了,想想自己的第一任男友竟然是個(gè)河南人,一名在滄州打工的廚師。
   中專畢業(yè)以后,父母親無能力為我安排工作,虛榮心讓我留在了城市。離開學(xué)校以后,先把課本賣了廢品,用床單裹了被褥,丟掉校服,換上喜歡的白色T恤,走人。
   城市的霓虹燈很炫麗,沒有一盞屬于我的精彩,反而孤獨(dú)的心像秋季飄零的葉,被清潔工大叔的掃帚驅(qū)趕著逃啊逃,也不知道逃到什么地方。路人很陌生,一張張臉被口罩遮著丑俊難辨,沒有笑容的表情像行走的僵尸,寒氣襲人。
   我高抬著頭看金融機(jī)構(gòu)的高樓大廈,那里應(yīng)該有我的席位,可是門檻太高,我祖上有臉沒面,我只能望塵莫及,做夢呢?現(xiàn)在連晚飯都沒著落。
   絕處逢生,我看到“人民商場”旁邊一家“天山粗糧館”招服務(wù)員,一月300塊,管住。我走進(jìn)去,氣喘吁吁地把被褥往地上一攤,問老板:“老板,我應(yīng)聘服務(wù)員,你看行嗎?”老板抬起頭端詳著我的模樣說:“上班吧,把行李先安放在宿舍里?!?br />   所謂的宿舍是一排低矮的平房,潮濕陰暗,床是用碎木板搭成的高低鋪,爬上去,木板吱呀亂響,床晃悠悠像蕩秋千,墻面凹凸不平,大副的美女畫遮蓋著墻洞,我看到裸露的電線橫在屋頂,聽舍友說遇到露雨時(shí),會冒火花。幸好我在學(xué)校養(yǎng)成了睡眠的好習(xí)慣,天塌下來,與我無關(guān)。
   我認(rèn)為學(xué)金融的學(xué)生,性格略顯古板,不像學(xué)醫(yī)學(xué)的,熟悉人體構(gòu)造,了解生理機(jī)能,思維相對活潑些。我的品質(zhì)被經(jīng)濟(jì)學(xué)的嚴(yán)肅性、權(quán)威性所控制,我的手指只有在算盤上飛舞,才顯靈活。端起茶壺來,胳膊都在抖,走到客人面前,看那客人叼著煙卷,吐著黑霧,心里發(fā)怵,小心地把茶水添滿,添得太滿了,客人用手指敲打著桌子,暗示剛好,隨口說了聲“謝謝!”,我的臉?biāo)查g紅了。十八年來,我第一次為陌生人倒茶水,感到自己好低微。
   老板吩咐我把剛出鍋的菜給顧客端上去,我痛快得應(yīng)了一聲,用兩手指掐著碗邊,腳下走不穩(wěn),那菜湯順著我的指縫向下流,鞋底濕滑了,我打了個(gè)趔趄,廚房里的學(xué)徒“小不點(diǎn)”,笑得前俯后仰。我心里也郁悶,數(shù)學(xué)好,語文好,英語說得流利,咋就端不平一盤菜!后來悟出個(gè)道理:隔行如隔山啊,我就不是那塊端盤子的料。
   事實(shí)證明,我不適合當(dāng)服務(wù)員,經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)、心算這些技能對于我的工作沒有任何幫助,我的專業(yè)優(yōu)越性,滋長了我的眼高手低,我伺候不了那些道貌岸然的顧客。一次機(jī)會,老板調(diào)我去后廚做面點(diǎn),面點(diǎn)上的那個(gè)姐姐嫁人了,他的家在杜村,老公不同意她出來上班,畢竟兩地分居容易節(jié)外生枝。老板笑著對我說:“高才生,在我飯館里屈才了,你不適合伺候人,去面點(diǎn)吧,學(xué)點(diǎn)手藝,將來用得上?!蔽抑雷约簬捉飵變桑卫习逭{(diào)遣。
   所謂粗糧館,菜品主打粗糧的,農(nóng)村剛吃了幾年細(xì)糧啊,在城市里粗糧成了香餑餑了。做粗糧面點(diǎn),我有基礎(chǔ),小時(shí)候經(jīng)常看媽媽為我們貼玉米面餅子、炒餅子、蒸窩頭、攥尜尜,在新的崗位上,我要大展身手嘍!
   尜尜湯是飯店暢銷的,我把少量面粉放在玉米面里活好,銜起一撮,攥在手心里,兩頭搓成尖,形狀像棗核,然后上鍋里蒸,蒸熟的尜尜成金黃色,勁道。做尜尜湯的時(shí)候,廚師把湯料準(zhǔn)備好,水開以后,溜進(jìn)我做的尜尜,稍燉即出鍋。我還學(xué)會了做一種叫做“長壽菜團(tuán)子”的食品,把干長壽菜(馬齒莧)撿干凈,放在鍋里煮,煮熟了過涼水?dāng)D干,把白豬肉切片拌在長壽菜里,包上玉米面皮,注意把收口捏嚴(yán)實(shí),否則蒸熟了要漏湯的。
   來到面點(diǎn)以后,和廚師們打得交道多了,有些貧嘴的師傅,滿肚子黃水,一不提防就落入他的全套。我客氣地請教廚師傅說:“師傅,能否詳細(xì)介紹一下,魚香肉絲這道菜是怎么做出來的?”那滿臉橫肉的師傅揮動(dòng)著大勺,嘶啞著嗓子:“一個(gè)配,一個(gè)炒(操),就這么種(奏)出來的?!蔽业纳瘢@嘴長在屁股上了。我給他起了個(gè)綽號“肥豬”。
   “肥豬”滿肚子花花腸子,他說:“廚師和服務(wù)員搞對像,一走兩清賬。”他挑唆“小不點(diǎn)”說錢不能往黑窟窿里捅,傻子才上當(dāng)。什么師傅教什么徒弟,我看到“小不點(diǎn)”捉弄新來的服務(wù)員,他從熱鍋里撈出一枚水餃遞給等待的年輕服務(wù)員說:“小妹,幫哥嘗嘗餃子熟了沒?”,我看到那小姑娘受寵若驚,從勺里捏出餃子放進(jìn)了嘴里,不料她這么一咬,流出來的油湯,燙得她吱啊亂叫,那肥豬變態(tài)地哼啊亂吼。
   菜品單調(diào),老板打算換廚師了,那肥豬廚師心情郁悶喝醉了多次,下崗的滋味不好受吧。
   聽說天津有個(gè)“凱悅大酒店”,內(nèi)行人聯(lián)系了那里的廚師長,挑選了一些人過來。
   試菜的時(shí)候,從天津來了一行七人,他們穿著白色工服,頭戴高高的工帽,他們來到廚房,分工明確,用自帶的原料,按照制定好的菜譜,展示廚藝。我聽到“丁零當(dāng)啷”,鍋刀勺盤,各自奏響著曲調(diào),如一首精心彈奏的廚房曲,雜而不亂,激昂有韻。青菜、紅肉、白雞、青魚……,在他們的手下成盤成席,我打心眼里佩服這些新廚師,他們配合默契、干凈利落,每個(gè)菜都是藝術(shù)的創(chuàng)作,美觀、可口。
   后來,我得知他們是河南人,在天津?qū)W了廚藝,他們也是打工族,年長的老家有老婆孩子,年輕一些的,單著身。
   他們雖然是外地人,但說話客氣,不忙的時(shí)候,他們找我談心,他們樂觀、開朗,方言很重,偶爾說兩句繞口令讓我笑:紅鳳方(紅鳳凰),黃鳳方(黃鳳凰),粉紅鳳方(粉紅鳳凰)。這舌頭就伸不直呢?
   我也請教他們學(xué)了幾個(gè)簡單的菜,比方說魚香味的,麻辣味的,醋溜味的,做白菜、土豆絲都行。我申請炒工作餐的菜,做得還算好吃,歸功于師傅們傳授的技藝。
   相處久了,我發(fā)現(xiàn)有個(gè)叫閆洪山的廚師喜歡我,下班的時(shí)候,他總在回宿舍的路上等我,然后和我一起走在大街上,他平時(shí)不愛說話,但是和我在一起的時(shí)候,他的話很多,還給我講他河南老家有趣的故事,我邊走邊聽,迎著清涼的晚風(fēng),我看到他一直對我笑。
   他說河南老家條件不是很好,家里哥三個(gè),他被父親招了上門女婿,他沒辦法,家里沒有房子娶不了媳婦。他第一次去女方家里,提了一大袋水果,他見到了那女孩長得很漂亮,高高的個(gè)頭,長長的頭發(fā),他喜歡這位姑娘,但是不喜歡上門女婿的身份,那女孩的父母向他提出過門后的條件,閆洪山的自尊心受到傷害,他丟下散了一地的水果,逃走了。
   我想他說這些與我無關(guān),但是他向我暗示了他在單身。
   一段時(shí)間以來,他不約我散步了,我聽老板說他打聽過我的情況。他又一次自卑了嗎?我不知道。
   一天,下班,我在飯店門口等他,我要弄明白最近他怎么了。我與他走進(jìn)一條漆黑的胡同里,我期待著在黑暗的掩飾下,讓他大膽地說出心里話,他到底喜歡我么?他只是看著我,不說話,眼睛帶著善意,我發(fā)現(xiàn)他的手伸出來又縮回去,他有力量抱住我的,他那么魁梧,他有力量把我融化,因?yàn)槲议_始喜歡他,但是,他沒有這樣做,他只是傻傻地看著我。我不為難他,走到路燈下,說再見吧!
   兩個(gè)月以后,同事跟我說,他正在與一名服務(wù)員同居,那服務(wù)員是剛離婚的女人,好像睡覺要收錢的。我很迷惑,閆洪山,是怎樣一個(gè)人???再路遇他,他只呲著牙沖我不好意思地笑笑,然后擺擺手。
   我心里明白,他愛我,但是愛不起,我愛他,但是輸不起,保留那份純潔的友誼吧,也許這樣對他對我都好。
   二十年過去了,心里會想起這段求職的經(jīng)歷,會想起閆洪山,想他為我講的故事,想他為我保留的那份愛的矜持。

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【編者按】愛的結(jié)果,是在一起才好,還是不在一起才好呢?有情人不能最終成眷屬還是不是有情人呢?這篇文章講訴了剛剛中專畢業(yè)的“我”在打工期間偶遇的一些人和一段感情經(jīng)歷。金融專業(yè)的高材生,走出校門,卻進(jìn)了餐館。學(xué)徒生涯遇到了善良的老板,學(xué)面點(diǎn)遇到了貧嘴的廚師。后來,飯館要豐富菜品,請來了廚師。有一個(gè)年輕的廚師喜歡上了“我”,“我”也對其有了好感,卻終因家庭條件差,年輕的廚師沒有開口,終以再見告終。然而,事過20年,卻能時(shí)時(shí)記起這段經(jīng)歷。可以說,這篇小說看似平淡,卻訴說著當(dāng)時(shí)的無奈,清晰的寫出了生活的五味雜陳和人性的不同;看似輕描淡寫,卻暗示了這段感情經(jīng)歷給自己留下的深刻印象!較好的揭示了主題。作者文筆流暢,情感投入,推薦閱讀!祝寫作愉快!【編輯:蕠夣】

大家來說說

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1 樓        文友:蕠夣        2017-06-18 22:09:08
  故事描寫清晰,值得一讀!
2 樓        文友:蕠夣        2017-06-18 22:11:31
  許多人生的無奈體現(xiàn)的淋漓盡致!很好的一篇小說
3 樓        文友:蕠夣        2017-06-18 22:12:46
  祝作者寫作愉快,期待更多佳作!
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