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精品 【柳岸·希望】憶起故鄉(xiāng)野蒜香(散文)


作者:梓郁 舉人,4395.65 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:6039發(fā)表時(shí)間:2017-03-31 17:49:26
摘要:春天來了,萬物欣欣然,故鄉(xiāng)遺留的土地上,該也是一番蓬勃的景象了吧?或許那些野蒜依然在某個(gè)角落里一如既往地生長著,在我的眼里,它們是那片土地的魂,是故鄉(xiāng)給予每一個(gè)游子最可觸摸的眷戀。

春暖花開的季節(jié),單位花園里那一簇簇形似野韭菜的植物長勢(shì)正旺,油綠的細(xì)葉吸足了春風(fēng)春雨捎來的營養(yǎng),如一群貪吃瘋長的小孩子,在泥土的懷抱里打著滾兒地撒歡。這讓我想起了兒時(shí)故鄉(xiāng)的野蒜。
   花園里的這些到底是不是野蒜,我也弄不太清,為此專門請(qǐng)教了度娘,結(jié)果網(wǎng)上的圖片跟花園里的竟一模一樣。只是,我卻未曾見它們開過花,一時(shí)間也難以確定,但其根上卻也有蒜狀莖,故而就稱它們?yōu)橐八獍桑?br />   因?yàn)橄矚g種菜的緣故,花園里的角角落落都被我們尋遍了,只要有適合開辟的地方,我們就偷偷地點(diǎn)上幾粒豆,種上幾棵瓜,權(quán)當(dāng)工作之余的一點(diǎn)消遣。這野蒜就是這樣被我們發(fā)現(xiàn)的。它們的生命力很頑強(qiáng),如同一些越冬的野菜那樣,即使在冰天雪地里,依然會(huì)守護(hù)著泥土,將微弱的脈搏傳遞給沉寂的大地。冬天時(shí)我去花園里轉(zhuǎn)悠,見這些野蒜深墨綠色的針葉在寒風(fēng)中抖擻著,就非常佩服它們的耐寒能力,感覺它們小小身軀里所散發(fā)出的,是一種不屈不撓的信念,于是,對(duì)這野蒜格外的喜歡和關(guān)注。
   拔下一把長勢(shì)較好的野蒜,那特有的清香味兒便直沖鼻翼撲來,回家洗凈切碎,打入兩個(gè)雞蛋上火一炒,那味道比普通的韭菜炒雞蛋要更鮮更好。經(jīng)了味蕾的提醒,那些被時(shí)光珍藏起來的記憶,又一次如饑餓時(shí)腦海里涌上的美食那樣,不容拒絕地跳將出來,霸道地將內(nèi)心填得滿滿。
   故鄉(xiāng)是冀南平原上的一個(gè)小村莊。敲下“小村莊”這三個(gè)字的時(shí)候,我莫名地想到了“小山村”,自己便啞然失笑起來。兒時(shí)的故鄉(xiāng)屬丘陵地帶,在村南有一條連綿起伏的丘陵帶,不甚高,但非常醒目。公交車從村外穿行而過時(shí),外地人總會(huì)發(fā)出一聲聲驚呼:哇!快看,山耶!這時(shí)我們便會(huì)善意地告知對(duì)方:那不是山,我們叫它崗坡!
   就是這座崗坡,它帶給我們兒時(shí)的快樂是無窮無盡的,如同一座蘊(yùn)含無盡寶藏的風(fēng)水寶地,總會(huì)引來一群群探寶的小小身影,在閑暇之余踏遍它的溝溝壑壑。春天時(shí)我們挖野蒜、采槐花,夏天時(shí)摘酸棗、逮螞蚱,無憂無慮。秋天是一個(gè)多姿多彩的季節(jié),崗坡上不僅有數(shù)不清的各色野菊花,有天高云淡和南飛的雁,還有著一棵棵開了淡紫色小花的簇狀野蒜花。我們將這些野蒜花采下,猶如采下了一支支舌尖上的美味,回家精心搗爛,吃飯時(shí)佐以正餐食用,其味鮮香無比,堪稱“山珍”。野蒜最令人喜歡的還有它的根莖,你若對(duì)準(zhǔn)一棵野蒜用小鏟一挖,細(xì)長的葉子下面就連帶著一顆圓溜溜的小蒜疙瘩被挖了出來,形似袖珍版的大蒜,剝開外皮,里面也分著好多瓣,聞之,蒜香濃郁,嘗上一口,辛辣中略帶甘甜。這圓溜溜、小巧玲瓏的野蒜僅是看著就讓人愛不釋手,吃起來更是唇齒留香,若回家將其搗成蒜泥拌涼菜,或吃蒜香面條,那味道是很讓人垂涎的。
   那時(shí),我們家就住在崗下,少不了沒事上崗坡轉(zhuǎn)悠著玩,我的眼睛會(huì)很自然地尋找著野蒜的蹤跡,于我而言,那真的是一種樂趣。喜歡拔斷野蒜時(shí)那彌散開來的獨(dú)特而清新的蒜香味兒,無論春天里的小野蒜苗,還是夏秋季節(jié)的野蒜花和小野蒜疙瘩,都讓自己由衷地對(duì)它們充滿喜愛。那座崗坡上留下我們太多的足跡,如同孩子之于母親一樣,我對(duì)它的那份深情刻在了骨子里,這輩子都不會(huì)忘記了。
   遺憾的是,兒時(shí)的那些美好往事終究還是隨了歲月的流逝而遠(yuǎn)去了,如今,家鄉(xiāng)的面貌較兒時(shí)發(fā)生了太大變化。以前穿村而過的那條公路早已廢棄,變成了村與村之間的“鄉(xiāng)間公路”,兒時(shí)外地人路過時(shí)看到的那座連綿起伏的“山”,如今也已然變了模樣。二十年前,一道新修的公路,從崗坡的半腰穿崗而過,原有的溝壑被填平,地勢(shì)更高的一段被公路沖開了一道巨大的豁口,兩側(cè)高高砌起的防護(hù)壩,使車輛猶如穿行于巨型渠道的底部,原先黃土坡一般的地貌特征被徹底改變了。以前每到秋日,風(fēng)吹草低見牛羊的崗頂風(fēng)光,和半坡上層層疊疊的梯田,都是曾經(jīng)留在腦海里的難忘印記。那時(shí),故鄉(xiāng)在我的眼里和心里是那樣的淳樸美麗,清新自然得猶如不染塵埃的世外桃源,和著舊時(shí)光貧窮落后的物質(zhì)生活條件,感覺就像一部黃土高原的懷舊影片,通過那些特定的記憶中的鏡頭,將一段時(shí)光細(xì)細(xì)地品賞和回味。
   地貌特征的改變不僅將家鄉(xiāng)人祖祖輩輩為土地而生的觀念扭轉(zhuǎn)了不少,而且也在潛移默化當(dāng)中為城鄉(xiāng)距離的縮短打下了基礎(chǔ),曾經(jīng)廣袤的崗坡,被現(xiàn)代化的工業(yè)園、高速路切割成了一幅與眾不同的地圖,在日益現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程中,不斷刷新著故鄉(xiāng)的容顏,我們?cè)跒樗母淖冃牢繒r(shí),也不禁產(chǎn)生幾許惆悵和失落。很多年前遍崗的野蒜搖曳著細(xì)長的葉條,高昂著淡紫色的花簇,在我們年少的記憶里活色生香,我們追尋著它們的蹤跡,踏遍了崗坡的溝壑土垣,也放飛著年少的夢(mèng)想。如今,或許野蒜依然搖曳在那片支離破碎的土地上,但自然環(huán)境的破壞,必定會(huì)成為土地難以愈合的傷疤,也讓我們的內(nèi)心對(duì)過往更存有一份質(zhì)樸的懷念。
   故鄉(xiāng)的崗坡已然變得面目全非,而我也少有機(jī)會(huì)再去重溫兒時(shí)的夢(mèng),那些挖野蒜的情景深嵌在腦海里,成了揮之不去的記憶。喜歡在閑暇時(shí)走進(jìn)大山深處,因?yàn)槟切┥缴剿g總有著兒時(shí)故鄉(xiāng)的影子,最重要的,是大山的泥土和山石間,也生長著很多野蒜,這是令我尤為欣喜的地方。太行山廣闊的胸襟包納了塵世間林林總總的煩惱,走近它,可以收獲心靈的寧靜,也可以暫忘一切憂愁,更可以用今日之情感受昨日的懷念。若細(xì)心尋找,大山肥沃的土石間,野蒜的身影隨處可遇。因?yàn)楹途虏嘶ㄏ嗨?,野蒜花也可稱為野韭花,因了營養(yǎng)豐富、口感好而深受大眾喜愛,在很多山區(qū)景點(diǎn),都有加工售賣的攤位,小小的一瓶野韭花醬要賣到五元或八元以上,經(jīng)濟(jì)利益也很可觀。在我看來,這不僅是當(dāng)?shù)氐囊环N“特產(chǎn)”,更是引領(lǐng)我找回兒時(shí)記憶的特殊媒介,那一縷縷野蒜香彌漫在鼻翼間,也在心里馨香蕩漾。
   游玩的同時(shí),有意識(shí)地采摘一些野蒜花,挖幾棵小野蒜頭,既豐富了游玩內(nèi)容,又將兒時(shí)的記憶重溫,還會(huì)增添些許收獲?;丶液?,將采來的野蒜花和小蒜頭加鹽搗爛,放入少許花椒水拌勻稍作腌制,一道清爽濃郁的“野味兒”,便將游玩歸來的勞累一掃而光。朋友們說我對(duì)什么都感到新奇,其實(shí)他們不知道這野蒜于我的意義,也無法體會(huì)我對(duì)野蒜的那份入骨入髓的深情。一種在別人看來普通淳樸的野蒜,歷了歲月的風(fēng)雨,卻始終讓我充滿懷念,我知道,這就是鄉(xiāng)情的厚重。
   父親在政法系統(tǒng)工作了一輩子,因了善良、耿直和熱情的個(gè)性,他在家鄉(xiāng)人當(dāng)中有著非常好的口碑。去年,應(yīng)村長和支書盛情相邀,年近古稀的父親推辭不掉,投入了為村子寫志的工作,因而與家鄉(xiāng)多了些接觸。那日,父親對(duì)我說:今年咱村被劃入了縣里新農(nóng)村建設(shè)示范村的重點(diǎn)工程,以后村子會(huì)建設(shè)得越來越漂亮。聞聽此言,我的腦海里立即涌上了一幅畫面:整潔寬敞的街道,現(xiàn)代化的生活設(shè)施,還有從城里蜂擁而至的各類觀光客;村口有農(nóng)家樂,有售賣旅游商品的小店,還有大大的停車場;村里飄蕩著各種口音混雜在一起的說笑聲,有迎接游客時(shí)村民臉上帶出的職業(yè)性微笑,還有刻意布置出的那些仿古的風(fēng)情點(diǎn)綴……這一切突然間令我有種恍惚的感覺,我的腦海里忽而是這些畫面,忽而又是那古樸村莊的舊時(shí)容顏,但僅僅是一轉(zhuǎn)眼間,我卻又被這頻繁切換的畫面給擊了個(gè)淚水漣漣。
   兒時(shí)的故鄉(xiāng)是再也回不去了。盡管我是如此希望它變得更加美麗、富裕和繁榮,希望勤勞樸實(shí)的家鄉(xiāng)人日子過得越來越好,但內(nèi)心的潛意識(shí)里,故鄉(xiāng)那些淳樸的溝溝壑壑卻霸道地占據(jù)著所有的記憶,那些崗坡上摘酸棗、挖野蒜、看彩云、聽蟲鳴的兒時(shí)樂趣,無時(shí)不影響著我對(duì)故鄉(xiāng)的感受,但是那些,如今都已成了心頭永遠(yuǎn)的懷念。
   因了各種緣由,回故鄉(xiāng)的次數(shù)少之又少,自從長大以后,再也沒有見過崗坡上那些令我無比懷念的野蒜。每當(dāng)春季來臨,單位花園里那一簇簇生長著的野蒜,總將我的思緒拉回到過去的時(shí)光,那個(gè)時(shí)代一去不復(fù)返,而我們的腳步依然向前。
   春天來了,萬物欣欣然,故鄉(xiāng)殘留的土地上,該也是一番蓬勃的景象了吧?或許那些野蒜依然在某個(gè)角落里一如既往地生長著,在我的眼里,它們是那片土地的魂,是故鄉(xiāng)給予每一個(gè)游子最可觸摸的眷戀。
   想起這些野蒜時(shí),也異常想念太行山的野蒜香,我會(huì)將對(duì)于故鄉(xiāng)的懷念,寄情予太行山水,從那里找尋兒時(shí)故鄉(xiāng)溝壑縱橫的印記,找尋野蒜頑強(qiáng)生長的蹤影。那些細(xì)長針葉搖曳起的,是春天里無盡的希望,無論它生長在哪里,都蓬勃于我的心上。
  

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【編者按】春暖花開時(shí)節(jié),作者由單位花園里的野蒜聯(lián)想到故鄉(xiāng)的野蒜,回憶起了兒時(shí)在故鄉(xiāng)崗坡上挖野蒜、采槐花、摘酸棗、逮螞蚱那些個(gè)無憂無慮、天真爛漫的日子,那奇妙的野蒜的花、葉和根莖都給作者兒時(shí)的生活留下了美好的記憶,至今回味起來依然是唇齒留香、味蕾發(fā)漲。只可惜,如今故鄉(xiāng)的崗坡在工業(yè)化和大開發(fā)的進(jìn)程中早已沒了舊日模樣,曾經(jīng)的清新自然、淳樸美麗都已被現(xiàn)代化的工業(yè)園和高速路切割得支離破碎,那些充滿著頑強(qiáng)生命力和帶給作者無限歡樂和美好感覺的野蒜也失去了孕育生長的良園,讓作者空留滿腹惆悵和無盡懷念。是的,兒時(shí)的故鄉(xiāng)永遠(yuǎn)也回不去了,雖如此,生活的腳步依然要向前,故鄉(xiāng)也總會(huì)一天天變得美好。一篇借物抒情的散文,寄托故鄉(xiāng)崗坡的野蒜,抒發(fā)作者對(duì)兒時(shí)生活的眷戀、對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛和懷念。也讓讀者從中感知作者火熱滾燙的內(nèi)心和對(duì)生活的熱愛。文章筆墨流暢,感情充沛真摯。一篇佳作,推薦共賞?!揪庉嫞翰菰讞睢俊窘骄庉嫴烤吠扑]017040305】

大家來說說

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1 樓        文友:草原白楊        2017-03-31 19:12:53
  鄉(xiāng)愁是游子永遠(yuǎn)的話題,故鄉(xiāng)的一草一木都會(huì)引起游子的眷戀和回憶。作者由野蒜而生發(fā)出對(duì)兒時(shí)故鄉(xiāng)的回憶,抒發(fā)了作者對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛眷戀。
回復(fù)1 樓        文友:梓郁        2017-03-31 22:32:09
  感謝白楊老師精彩編按,辛苦了!問候您春日安康,筆健文豐!
2 樓        文友:草原白楊        2017-03-31 19:13:58
  感謝賜稿,期待精彩再現(xiàn),并向作者問好。
回復(fù)2 樓        文友:梓郁        2017-03-31 22:33:47
  白楊老師辛苦了!也愿您精彩紛呈!
3 樓        文友:宏波        2017-03-31 19:44:37
  悠悠的懷戀,裹挾著淡淡的鄉(xiāng)愁,還有那一縷欣慰,一種企盼,將一切美好和復(fù)雜的情感交織在一起,作者筆法細(xì)膩,畫面清新,令人贊嘆!
回復(fù)3 樓        文友:梓郁        2017-03-31 22:40:11
  感謝宏波老師駐足美評(píng)!隨著年齡的增長,一些記憶越來越撥動(dòng)著與故鄉(xiāng)有關(guān)的思緒,也越來越發(fā)現(xiàn),這是我們寫不盡的鄉(xiāng)愁啊!問好宏波老師,祝您春安文祺,寫作愉快!
4 樓        文友:迎冬寒梅        2017-03-31 22:19:17
  情系家鄉(xiāng),永遠(yuǎn)不忘
回復(fù)4 樓        文友:梓郁        2017-03-31 22:41:36
  感謝寒梅老師駐足留評(píng)!愿您春安文祺,永遠(yuǎn)快樂美麗!
5 樓        文友:汾陽王裔        2017-04-01 10:36:10
  梓郁文曲星附身了,兩天一文,且文文不凡。在下除了佩服,還是佩服。野蒜江南叫胡蔥,腌制后用來調(diào)味,香。根莖用醋漬,有藠頭味,餐前食幾枚,尤美。
回復(fù)5 樓        文友:梓郁        2017-04-01 13:54:32
  看來王裔老師對(duì)這野蒜也是相當(dāng)熟悉的,若你來寫,定會(huì)更有看頭,我這差得太遠(yuǎn),月末湊數(shù)而已。問好王裔老師春安文祺!感謝駐足留評(píng)!
6 樓        文友:劉柳琴        2017-04-01 21:11:29
  欣賞梓社佳作,為佳作點(diǎn)贊!期待更多佳作點(diǎn)綴柳岸,展示您的風(fēng)采!
敬請(qǐng)加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
回復(fù)6 樓        文友:梓郁        2017-04-02 22:49:09
  感謝劉社留評(píng)鼓勵(lì)!問好!
7 樓        文友:風(fēng)清月明        2017-04-02 18:59:00
  讀著老師的散文,展現(xiàn)出一幅太行山的崗坡上,開著紫色花瓣的野蒜在風(fēng)中搖曳的畫面。感覺在看紀(jì)錄片,今非昔比的鄉(xiāng)村變化,也在向我們傳遞著鄉(xiāng)愁。拜讀欣賞佳作,向您學(xué)習(xí)!
風(fēng)清月明
回復(fù)7 樓        文友:梓郁        2017-04-02 22:52:55
  感謝風(fēng)清月明老師駐足留評(píng)!家鄉(xiāng)曾經(jīng)的一切在腦海里就像一幅懷舊的油畫,所有的色彩都是那么的古樸生動(dòng)。問侯老師春安!遙祝筆健文祺!
8 樓        文友:異鄉(xiāng)的默默        2017-04-03 14:55:59
  恭喜梓社,精彩不斷!小時(shí)候我們還將其煮過曬干,賣過錢呢!只知道它是一味藥材,沒想到被梓社寫得這么誘人,恭喜!
回復(fù)8 樓        文友:梓郁        2017-04-03 21:20:47
  野蒜確實(shí)有它的藥用療效,但我們小時(shí)候卻并沒有拿它們賣過錢,只是喜歡挖來吃,那些野蒜花點(diǎn)綴在土地上也是非常好看,兒時(shí)的一切現(xiàn)在想起來都很溫馨美好。問好默默,春日吉祥!
9 樓        文友:今秋情更濃        2017-04-03 18:05:20
  野蒜,不起眼的菜,在你的筆下蓬勃生長,無論是爆炒,還是做成壇子菜,都留有一種難忘的味道,拜讀佳作,為你喝彩。
回復(fù)9 樓        文友:梓郁        2017-04-03 21:22:39
  感謝今秋老師駐足留評(píng)!那些野蒜里有兒時(shí)生活的痕跡,有我們純真美好的回憶。問候老師春安文祺!
10 樓        文友:劉柳琴        2017-04-03 19:00:27
  祝賀斬獲精品,期待精彩繼續(xù)!
敬請(qǐng)加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
回復(fù)10 樓        文友:梓郁        2017-04-03 21:23:17
  感謝劉社駐足鼓勵(lì)!問好!
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