【曉荷·煙火】祭灶(散文)
今天一早,馬大姐來(lái)電,約我一同去神人老陸那兒吃餃子。大姐說(shuō),明天是臘月廿三,是北京這邊傳統(tǒng)的節(jié)日“小年”,要提前慶祝一下。
“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”聽大姐這樣一說(shuō),這首熟悉的童謠在耳畔響起,記憶的大門便悄然敞開,將我拉回到那充滿溫情與歡樂(lè)的故鄉(xiāng)小年。
小年這天,是家鄉(xiāng)人祭灶的日子。在我記憶深處,故鄉(xiāng)的祭灶日總是帶著別樣的溫馨與神秘。
小時(shí)候,每至臘月二十三,家里就像被施了魔法,忙碌中透著莊重。母親早早起床,熟練地揉好面團(tuán),又精心準(zhǔn)備餡兒料,然而,母親的準(zhǔn)備工作遠(yuǎn)不止如此,只見她再次只見她手持抹布,專注而認(rèn)真地擦拭著每一處角落,一年積攢下來(lái)的灰塵紛紛“繳械投降”,露出被煙熏火燎后特有的斑駁底色。鍋碗瓢盆、油罐鹽盒在母親的整理下,整齊地排列著,仿佛在等待一場(chǎng)神圣的儀式,就連灶臺(tái)前的柴火堆都順得齊齊的,理順時(shí)母親小心翼翼的,唯恐柴火劃到墻上的“灶王爺”,最后連灶王爺?shù)纳颀惗驾p輕地擦了又擦,整個(gè)過(guò)程,神情既平和又肅穆。母親說(shuō):打掃干凈房屋庭院,擦洗干凈鍋碗,過(guò)去一年的霉運(yùn)和不好的事情才能被趕跑。我跟在母親身后,好奇地看著她做著這一切,心中滿是對(duì)即將到來(lái)儀式的期待。
父親幾天前在集市上精心挑選的祭灶用的貢品,被母親鎖在柜子里。這個(gè)柜子平日里常鎖著,里面不但放祭灶用的貢品,平時(shí)還存有準(zhǔn)備隨禮或收到的別人走親時(shí)的隨禮,比如威縣特有的細(xì)馃子、馓子或糖瓜蜜豆之類。在那個(gè)物質(zhì)極度匱乏的年代,這些美食簡(jiǎn)直就是人間至味,平日里根本沒有機(jī)會(huì)敞開肚皮盡情享用。母親鎖上柜子,自然是為了防止我這個(gè)調(diào)皮搗蛋又貪吃饞嘴的小饞貓。
今天,母親才舍得拿出來(lái),盡管存時(shí)間長(zhǎng)了的東西已有點(diǎn)怪味兒,我依然像捧著稀世珍寶一樣,先把它們湊近鼻子,使勁聞個(gè)夠,然后才狼吞虎咽地吃起來(lái),那種滿足感至今仍歷歷在目。那時(shí),我總覺得集市上賣的、被家人叫做糖稀的黃褐色粘稠液體,是世界上最神奇、最美味的東西。那黃褐色在陽(yáng)光的照耀下,泛著誘人的光澤,散發(fā)著甜甜的味道,讓我垂涎欲滴。
我總會(huì)拿起兩根小木棍兒,各挑起一團(tuán)明黃色的糖稀,像兩把小鼓槌,兩個(gè)手捏緊小棍兒,把糖稀稍稍拉長(zhǎng),然后用一個(gè)手抬高,把長(zhǎng)長(zhǎng)的糖稀搭到另一根小棍上,再趕快繞下來(lái),把隨時(shí)有可能流下去的糖稀再繞在這跟小棍上,就這樣重復(fù)著,一遍又一遍,這樣,繞著繞著,糖稀就越來(lái)越稠,不輕易地流下去,顏色也變得發(fā)白,這個(gè)過(guò)程既好玩又有趣,我樂(lè)此不疲。父親取下繞好的一團(tuán)晾硬,留給灶王爺吃。父親說(shuō)要選最甜的,這樣灶王爺?shù)搅颂焐?,才?huì)在玉皇大帝面前多為咱家說(shuō)好話。我想問(wèn)要是糖稀進(jìn)了嘴,又化了,粘住嘴還咋說(shuō)話?但一想到奶奶說(shuō)祭灶這天忌諱特別多,我便強(qiáng)忍著好奇心,把話咽回了肚子里,畢竟我可不想掃大家的興,斷了自己的口福。
當(dāng)夕陽(yáng)的余暉漸漸灑進(jìn)院子,給整個(gè)世界披上一層金色的紗衣時(shí),祭灶儀式正式拉開了帷幕。母親在灶臺(tái)前擺上一張小桌,將精心準(zhǔn)備的貢品一一放上,有那甜滋滋的細(xì)馃子,香氣撲鼻的麥芽糖,熱氣騰騰的餃子,還有紅彤彤的棗子等。每一樣貢品都承載著我們對(duì)美好生活的向往與期盼。
在老家,有著“男不拜月,女不祭灶”的傳統(tǒng)風(fēng)俗。所以,當(dāng)母親準(zhǔn)備完畢后,真正的祭灶儀式便由父親來(lái)主持。父親自幼就擅長(zhǎng)講故事,而在祭灶這一天,他的嘴巴更是像吃了蜜一樣甜。只見他神色莊重,雙手合十,對(duì)著灶王爺?shù)纳颀愹\(chéng)地說(shuō)道:“灶王爺呀,恁在咱家辛苦了一年,咱家人多,條件不好,委屈恁了。今天是恁上天的日子,希望恁能在玉皇大帝面前多多美言,保佑咱們家來(lái)年平平安安、順順利利,孩子們都能健康成長(zhǎng),莊稼能有個(gè)好收成……”父親的聲音低沉而堅(jiān)定,一字一句都飽含著對(duì)家庭的深深祝福與殷切期望,仿佛灶王爺真的能聽到他的每一句祈愿。
我站在一旁,偷偷學(xué)著父親的樣子,雙手合十,閉上眼睛,在心里默默許下自己的小愿望:希望能有更多的糖果吃,希望能和小伙伴們永遠(yuǎn)快樂(lè)地玩耍,也希望我能努力學(xué)習(xí),考出好成績(jī),給辛勤操勞的爹娘爭(zhēng)光,堵住那些看我家笑話的人的嘴??粗U裊燃起的青煙緩緩上升,我的心中充滿了憧憬,真的相信灶王爺會(huì)帶著我的愿望,穿越層層云霧,抵達(dá)那神圣的天庭。
祭灶儀式結(jié)束后,母親會(huì)把繞好的糖稀分給我們幾個(gè)孩子。我們?cè)缫哑炔患按劬镩W爍著興奮的光芒,接過(guò)糖稀便狠狠地咬上一口。甜蜜的滋味瞬間在口中散開,那濃郁的香甜不僅彌漫在整個(gè)口腔,更流淌進(jìn)了我們的心田,仿佛是一種幸福的傳遞,將一家人緊緊相連。一家人圍坐在一起,吃著熱氣騰騰的餃子,品嘗著香甜的糖稀,歡聲笑語(yǔ)在屋子里回蕩,那溫馨的畫面成為了我心中永恒的記憶。
后來(lái),我漸漸長(zhǎng)大,離開了故鄉(xiāng),在城市里為生活奔波。每到臘月二十三,我總會(huì)想起小時(shí)候的祭灶時(shí)光。想不到今天,臘月二十二,大姐竟讓我提前慶祝了小年。雖然身處異鄉(xiāng),身邊沒有了兒時(shí)的熱鬧場(chǎng)景,但有著愛我的大姐們,朋友們的照顧,還是滿心歡喜??墒悄欠輰?duì)家的思念,對(duì)親人的牽掛,以及對(duì)美好生活的向往,卻從未改變。
祭灶,于我而言,早已不是一個(gè)簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)習(xí)俗,它更像是一條無(wú)形的線,連接著過(guò)去與現(xiàn)在,連接著故鄉(xiāng)與遠(yuǎn)方。它讓我在紛繁復(fù)雜的世界里,始終記得那份來(lái)自家的溫暖與力量,讓我懂得珍惜身邊的人,感恩生活中的每一份美好。