在我童年的記憶深處，總有那么一抹溫暖的存在，那便是外婆的煎餅攤。那一方小小的煎餅攤，承載著外婆的辛勤與愛，也承載著我無數(shù)美好的回憶。
　　 外婆的煎餅攤位于小鎮(zhèn)的街角，那是一個并不起眼的地方，卻有著獨特的煙火氣息。煎餅攤很簡單，一輛有些陳舊的三輪車，車上架著一塊平整的鐵板，旁邊擺放著幾個裝著食材的小桶和盒子，還有一個裝著面糊的大瓦罐。三輪車的旁邊，有一把已經(jīng)磨得發(fā)亮的小板凳，那是外婆忙碌時的專屬座位。
　　 每天清晨，當(dāng)?shù)谝豢|陽光還未完全灑下，外婆就已經(jīng)開始了一天的忙碌。她總是穿著那件洗得發(fā)白的藍(lán)布圍裙，頭發(fā)一絲不茍地梳在腦后，臉上帶著和藹的笑容。她先是熟練地檢查著各種食材，看看面糊是否需要再攪拌一下，蔥花有沒有切得足夠細(xì)碎，醬料是否還充足。然后，她會用一塊干凈的濕布仔細(xì)地擦拭鐵板，確保鐵板一塵不染。
　　 外婆做煎餅的手藝堪稱一絕。她做煎餅的過程就像是一場精心編排的舞蹈。只見她先用一個特制的長柄勺子舀起一勺面糊，那面糊不稀不稠，恰到好處地流淌在鐵板上。隨后，她迅速拿起一個木制的刮板，輕巧而又快速地將面糊攤開，那動作行云流水，轉(zhuǎn)眼間，一張薄厚均勻的面餅就出現(xiàn)在鐵板上。接著，外婆會在面餅上打一個雞蛋，那雞蛋像是一顆金色的太陽，蛋黃在蛋清的包圍下穩(wěn)穩(wěn)地落在面餅上。外婆又拿起刮板，迅速地將雞蛋攤開，讓蛋液均勻地鋪滿整個面餅。
　　 這時候，煎餅的香氣開始慢慢散發(fā)出來，彌漫在清晨的空氣中。外婆會根據(jù)顧客的喜好撒上一些蔥花，那翠綠的蔥花就像翡翠的碎屑，星星點點地落在面餅上，增添了一抹清新的色彩。然后是火腿片或者油條，外婆總是會挑選最優(yōu)質(zhì)的火腿片，那火腿片肥瘦相間，煎制過后散發(fā)著誘人的肉香。如果顧客要加油條，外婆會把油條放在煎餅中間，油條的酥脆和煎餅的柔軟相得益彰。
　　 再接下來，就是涂抹醬料的環(huán)節(jié)了。外婆自制的醬料是煎餅的靈魂所在。那醬料是用多種調(diào)料精心熬制而成的，有著濃郁的醬香和微微的甜辣。外婆用一把小刷子輕輕地蘸取醬料，然后均勻地涂抹在煎餅上，那動作既溫柔又細(xì)致，仿佛在對待一件珍貴的藝術(shù)品。最后，外婆會把煎餅對折再對折，一個熱氣騰騰、香氣四溢的煎餅就做好了。
　　 我常常坐在一旁，目不轉(zhuǎn)睛地看著外婆做煎餅。外婆的手雖然因為多年的勞作而布滿了皺紋，但在做煎餅的時候卻顯得那么靈活有力。她專注的眼神里透著一種對煎餅的熱愛，那不僅僅是在做一份食物，更是在用心創(chuàng)造一種美味。外婆的煎餅攤前總是排著不少人，有早起去上班的叔叔阿姨，有背著書包的學(xué)生，還有那些住在附近的老人們。他們都對外婆的煎餅贊不絕口，有些人甚至是每天都要來買一個煎餅，仿佛這已經(jīng)成為了他們生活中的一種習(xí)慣。
　　 外婆對待每一位顧客都非常熱情。她總是笑容滿面地和顧客聊天，詢問他們的近況。如果是熟悉的老顧客，她還會額外多給加一點醬料或者蔥花。有一次，一個小男孩拿著皺巴巴的幾塊錢來買煎餅，錢不夠買一個完整的煎餅。外婆看了看他，笑著說：“沒事兒，孩子，外婆給你做一個小一點的煎餅?！毙∧泻⒔舆^煎餅，眼睛里滿是感激，他對外婆說：“外婆，您的煎餅是世界上最好吃的?！蓖馄怕犃?，笑得更加開心了。
　　 在我小時候，我最喜歡的事情就是在外婆的煎餅攤旁邊玩耍。我會在周圍跑來跑去，有時候還會幫外婆遞一下東西，盡管我可能并沒有幫上什么大忙，但外婆總是會夸獎我。當(dāng)沒有顧客的時候，外婆會把我抱在懷里，給我講她小時候的故事。外婆說她小時候家里很窮，能夠吃上一個煎餅都是很奢侈的事情。所以，她希望能夠把煎餅做得又好吃又實惠，讓更多的人能夠品嘗到這種美味。
　　 外婆的煎餅攤不僅僅是一個賣煎餅的地方，它還是一個充滿人情味的小角落。周圍的鄰居們經(jīng)常會來這里坐坐，和外婆聊聊天。他們會分享小鎮(zhèn)上的新鮮事，會互相問候彼此的家人。外婆的煎餅攤就像是一個紐帶，把大家緊緊地聯(lián)系在一起。有時候，有人家里做了好吃的，還會給外婆送來一份。外婆也會把自己做的煎餅分給鄰居們嘗嘗。
　　 我記得有一次，一位外地來的游客路過外婆的煎餅攤。他被煎餅的香氣吸引，便停下來買了一個煎餅。當(dāng)他咬了一口之后，眼睛頓時亮了起來。他對外婆說：“大媽，您這煎餅太好吃了，我在很多地方都吃過煎餅，但是您這個味道是最獨特的?！蓖馄判χf：“這都是些普通的食材，就是用心做罷了。”游客對外婆豎起了大拇指，還和外婆合了影。從那以后，時不時會有一些外地游客專門來找外婆的煎餅攤，只為品嘗那獨特的美味。
　　 隨著我漸漸長大，我去外婆的煎餅攤的次數(shù)也越來越少。我開始忙于學(xué)業(yè)，后來又到外地去讀書。每次離開小鎮(zhèn)的時候，外婆都會早早地做好一個煎餅，塞到我的手里，對我說：“孩子，在外面要照顧好自己，要是想外婆了，就嘗嘗外婆的煎餅?！蔽铱偸呛鴾I點頭，然后帶著外婆的煎餅和滿滿的愛踏上旅程。
　　 盡管我離開了小鎮(zhèn)，但外婆的煎餅攤的香氣卻永遠(yuǎn)留在我的記憶中。那是一種混合著面餅的麥香、雞蛋的鮮香、蔥花的清香和醬料的醬香的獨特味道，那是外婆的味道，是家的味道。它如同一條無形的線，無論我走得多遠(yuǎn)，都將我與故鄉(xiāng)、與外婆緊緊地相連。那一方小小的煎餅攤，是我心中永遠(yuǎn)無法忘懷的溫暖港灣，那里有外婆的愛與辛勞，有我童年的歡笑與回憶。在遠(yuǎn)方的城市里，每當(dāng)我感到孤獨和疲憊的時候，我就會想起外婆的煎餅攤。那股熟悉的香氣仿佛能穿越千里的距離，縈繞在我的鼻尖，帶給我慰藉。
　　 有一年暑假，我終于有機會回到小鎮(zhèn)。我迫不及待地奔向外婆的煎餅攤。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，我就看到了那熟悉的身影。外婆還是像以前一樣，系著那條洗得有些發(fā)白的圍裙，熟練地翻動著煎餅。她的頭發(fā)比我記憶中更白了，背也略微有些駝了，但她的眼神依然透著堅定和溫暖。
　　
　　 我悄悄走到外婆身后，輕輕地叫了一聲：“外婆?！蓖馄呸D(zhuǎn)過身來，看到是我，臉上立刻綻放出燦爛的笑容。那笑容里充滿了驚喜、喜悅和濃濃的愛意。她伸出手緊緊地抱住我，說道：“我的乖孩子，你可回來了?！蔽野l(fā)現(xiàn)外婆的手比以前更加粗糙了，那是歲月和辛勤勞作留下的痕跡。
　　 我坐在煎餅攤旁邊，看著外婆忙碌的樣子，心中滿是感慨。周圍的一切都還是那么熟悉，那把有些破舊的大傘、小火爐，還有那擺放得整整齊齊的食材。顧客們依舊來來往往，有些是我小時候就見過的老面孔，他們看到我，都熱情地和我打招呼，還說我長大了。
　　 我問外婆：“外婆，這么多年了，您為什么還一直堅持做煎餅?zāi)兀俊蓖馄磐Ｏ率种械幕?，看著我說：“孩子啊，這煎餅攤就像是我的老朋友，我舍不得它。而且，我在這里做煎餅，能看到這么多熟悉的面孔，能和大家聊天，能讓大家吃到我做的煎餅，我覺得很幸福?！蓖馄诺脑捄軜銓?，但卻讓我深深感動。她的煎餅攤已經(jīng)成為她生活中不可或缺的一部分，也是小鎮(zhèn)人們生活中的一部分。.
　　 夜晚降臨，外婆開始收拾煎餅攤。我?guī)椭馄虐褨|西一件一件地搬回家。在路上，外婆和我說起了這幾年小鎮(zhèn)的變化。她說有些老鄰居搬走了，又有新的人家搬了進(jìn)來。城市發(fā)展也快，周圍也增加很多賣各種各樣食品的商販，但是，不管怎么樣，外婆還是一如既往地喜愛，她說，只要有一個人來吃她做的煎餅，她就不會停下來。我聽著外婆的話，心中感慨萬千。小鎮(zhèn)在變，人也在變，但外婆的煎餅攤卻始終如一地散發(fā)著溫暖的氣息。
　　 回到家后，外婆走進(jìn)廚房，說要給我做一頓豐盛的晚餐。我坐在客廳里，看著墻上掛著的我和外婆的合影，那是我小時候在外婆的煎餅攤前拍的。照片里的我笑得很開心，外婆也是滿臉的慈愛。這張照片見證了我和外婆之間深厚的感情，也見證了外婆的煎餅攤的歲月。
　　 晚餐時，外婆做了很多我愛吃的菜。我們一邊吃一邊聊天，就像我小時候一樣。外婆關(guān)心地問我在外面的生活，問我有沒有遇到什么困難。我把自己在外面的經(jīng)歷都告訴了外婆，外婆靜靜地聽著，時不時給我一些建議和鼓勵。那一頓晚餐，充滿了溫馨和親情。
　　 在小鎮(zhèn)的日子過得很快，轉(zhuǎn)眼間我又要離開去外地了。離開的那天，外婆早早地起來，又做了一個煎餅給我。她把煎餅包好，遞給我，說：“孩子，帶上這個煎餅，在路上吃。不管你走到哪里，外婆都會想著你?！蔽医舆^煎餅，淚水忍不住流了下來。我緊緊地抱住外婆，說：“外婆，我會經(jīng)?；貋砜茨摹！?br />　　 當(dāng)我坐上離開小鎮(zhèn)的車，透過車窗看著外婆漸漸遠(yuǎn)去的身影，我的心中充滿了不舍。外婆的煎餅攤在我的視線中越來越小，但它在我心中的形象卻越來越清晰。那是一個充滿愛、溫暖和回憶的地方，是外婆用她的心血和愛澆灌出來的一方小天地。
　　 在以后的日子里，我依然會在忙碌的生活中想起外婆的煎餅攤。每當(dāng)我面臨困難和挫折的時候，我就會想起外婆的堅韌和樂觀，想起她在煎餅攤前辛勤勞作的身影。外婆的煎餅攤不僅僅是一個簡單的攤位，它是我心中的一座燈塔，照亮我前行的道路，給予我力量和勇氣。
　　 歲月流轉(zhuǎn)，我知道外婆終會慢慢變老，煎餅攤也可能有一天會不再存在。但是，那些與煎餅攤有關(guān)的回憶，那些外婆給予我的愛和溫暖，將會永遠(yuǎn)留在我的心中，成為我生命中最寶貴的財富。我會把這份愛傳承下去，讓更多的人感受到這份來自外婆的煎餅攤的溫暖與美好。