深冬的夜晚，上完課的我坐在媽媽電瓶車(chē)后座，寒風(fēng)呼嘯而過(guò)，似是冰冷的手肆意拉扯著衣角。雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)地灑落，宛如一群身著潔白舞裙的小精靈在空中翩翩起舞，而后輕輕棲息于枝頭，瞬間，路邊的樹(shù)木像是被施了魔法，綻放出一朵朵圣潔的白梅，為這寂靜的世界披上了一層夢(mèng)幻的銀裝。
　　 我的目光在這寒冷的夜色中隨意游移，突然，一個(gè)路邊的臨時(shí)攤?cè)缤活w獨(dú)特的星子，闖入了我的視野。小攤邊停著一輛三輪電瓶車(chē)，幾位年紀(jì)稍大的阿公阿婆圍聚在旁。攤位上，一位老大爺穩(wěn)穩(wěn)地坐在小馬扎上，身旁擺放著電機(jī)、炒鍋、煤盆等物件，宛如一位坐鎮(zhèn)一方的美食大將。
　　 我瞬間被這個(gè)攤位牢牢吸引，像發(fā)現(xiàn)了寶藏一般，急切地拉著媽媽的衣袖，手指興奮地指向那邊：“媽?zhuān)∧莻€(gè)攤子在做什么呀？快帶我去看看！”媽媽停下電瓶車(chē)，卻坐著未動(dòng)，笑著說(shuō)：“你自己去瞅瞅唄?！蔽亿s忙回應(yīng)：“不行，媽媽你得陪我！”媽媽嘴角上揚(yáng)，打趣道：“你是不是就盼著有啥好吃的讓我買(mǎi)呀？”我一下愣住了，心里像有個(gè)小氣球被戳破，泛起一絲不好意思的漣漪。
　　 其實(shí)，媽媽也被那攤位吸引住了。我們一同摘下厚重的防寒裝備，把手從溫暖的手套里抽出，緩緩走近攤位。媽媽的眼中閃過(guò)一絲驚喜，脫口而出：“哇哦！這可是我小時(shí)候最?lèi)?ài)的零食呢！每到冬天，就拿著大米和糖罐頭去爆米花?！眿寢尩穆曇衾餄M是懷念，仿佛時(shí)光倒流，她又回到了童年的歡樂(lè)時(shí)光。我則好奇地盯著那些東西，地上的小煤渣，還有那些米白色、橢圓形、頂著小黑點(diǎn)的小顆粒，像一群神秘的小豆子在靜靜等待變身。媽媽似乎看穿了我的疑惑，解釋道：“這就是爆米花哦，不過(guò)是用大米做的。大米在壓力鍋里被高溫高壓擁抱，就會(huì)像吹氣球一樣膨脹起來(lái)，再加上香甜的油糖水，能壓成板狀吃，也可以一粒一粒慢慢品嘗?！?br />　　 正說(shuō)著，老大爺像一位經(jīng)驗(yàn)豐富的魔法師，敏銳地感知到壓力已恰到好處，他迅速拿起哨子，用力一吹，那哨聲如同一道響亮的指令，劃破夜空。老大爺穩(wěn)穩(wěn)地將壓力鍋從煤爐上取下，精準(zhǔn)地對(duì)準(zhǔn)旁邊的布袋子，把一根長(zhǎng)桿子伸進(jìn)鍋里，隨著“哐當(dāng)”一聲，壓力鍋開(kāi)啟，爆米花們就像一群被釋放的小仙子，歡快地沖進(jìn)袋子里，你撞我，我碰你，熱鬧非凡。一旁等候多時(shí)的老太，像一位溫柔的指揮家，輕輕將它們抖到袋子底部，從下面的小孔中讓它們魚(yú)貫而出，落入桶里，與早已熬好的油糖水交融在一起，接著被倒入模具壓平，按照模具上的刻度輕輕一切，一塊塊整齊的米糕就誕生了，它們乖巧地躺在那里，表面光滑又平整，仿佛在向世界展示著自己的美味。
　　 我望著米糕，饞蟲(chóng)在肚子里直打轉(zhuǎn)，腦海里已經(jīng)全是米糕在舌尖跳舞的美妙畫(huà)面。我拉著媽媽的手，撒嬌道：“媽?zhuān)覀冑I(mǎi)一份吧？”我心里知道，媽媽肯定也懷念著兒時(shí)的味道，果不其然，媽媽毫不猶豫地答應(yīng)了?？僧?dāng)媽媽剛要開(kāi)口，老大爺卻用沙啞而無(wú)奈的聲音說(shuō)道：“不行咯，不能再爆了。城管剛來(lái)過(guò)，我都被批評(píng)了，再爆就得罰款啦，我可不敢呀！”
　　 這時(shí)，一位穿著青色城管制服的叔叔背著一個(gè)哭泣的小男孩匆匆走來(lái)，小男孩的哭聲像一陣悲傷的小喇叭聲，在夜空中回蕩。旁邊的阿公阿婆們也紛紛圍過(guò)來(lái)，你一言我一語(yǔ)地議論著。叔叔了解情況后，無(wú)奈地嘆了口氣，眼里滿是遺憾。原來(lái)，小男孩滿心期待著做完作業(yè)就能吃到米糕，可現(xiàn)在卻要失望而歸。小男孩的淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，像兩顆晶瑩的小星星，眼睛直勾勾地盯著那已經(jīng)爆好等待切割的米糕，仿佛那是世界上最誘人的寶貝。阿公阿婆們心疼地勸說(shuō)著老大爺，我也鼓起勇氣小聲說(shuō)道：“說(shuō)不定城管不會(huì)再來(lái)了呢?！痹掃€沒(méi)說(shuō)完，就看到又一輛電瓶車(chē)駛來(lái)，叔叔身上的背心醒目地寫(xiě)著“城市管理”。
　　 城管叔叔嚴(yán)肅地說(shuō)了好多不能再制作的理由，比如會(huì)打擾到周?chē)用裥菹⒅?lèi)的。但看著眼前這群老人和孩子充滿期待的眼神，他的心似乎也被觸動(dòng)了，猶豫片刻后，終于同意老大爺再做一鍋。我們和那背著小男孩的叔叔平分了這來(lái)之不易的美味。很快，隨著一聲清脆的口哨和“噗”的一聲輕響，壓、切、裝袋，一氣呵成，叔叔背著小男孩，手里緊緊拎著袋子，漸漸消失在夜色中。
　　 我迫不及待地從袋子里拿出一塊米糕，米糕上的糖微微有些黏，卻不會(huì)沾手。放入口中輕輕一咬，甜甜的味道瞬間在舌尖散開(kāi)，像一群快樂(lè)的小音符在嘴里跳躍?？诟写啻嗟?，又帶著軟糯的溫柔，有小小的顆粒感，卻一點(diǎn)也不粗糙，仿佛每一口都在訴說(shuō)著制作它的故事。這一小袋米糕來(lái)得如此不易，此刻吃起來(lái)竟比我最?lèi)?ài)的糖果還要甜上幾分，在這寒冷的冬夜，它就像一束溫暖的光，照進(jìn)心里。我想，這米糕不正像我們的生活嗎？沒(méi)有過(guò)分的甜膩，也沒(méi)有惱人的黏糊。大米在壓力鍋里勇敢地承受高溫，就如同我們?cè)谏钪忻鎸?duì)困難時(shí)堅(jiān)定地接受磨練，只有經(jīng)歷了這些，才能收獲像這米糕般美好的成果，帶著滿滿的成就感，走向未來(lái)的每一天。
　　 作者：上海市東方中學(xué)七（2）班潘峣程2011年10月10日生

【編者按】《冬日米糕香》一文亮點(diǎn)紛呈。其環(huán)境描寫(xiě)極為出色，開(kāi)篇將寒風(fēng)、雪花、樹(shù)木分別比作拉扯衣角的手、翩翩起舞的小精靈、綻放白梅的精靈，勾勒出寒冷且詩(shī)意的冬夜畫(huà)卷，為米糕攤的出現(xiàn)巧妙鋪墊。人物刻畫(huà)細(xì)膩生動(dòng)，“我” 的好奇、尷尬與嘴饞，媽媽的溫柔、和藹與懷舊，老大爺?shù)某练€(wěn)、熟練與無(wú)奈，城管的嚴(yán)謹(jǐn)與人性，小男孩的委屈與渴望，皆躍然紙上。情節(jié)設(shè)置跌宕起伏，從發(fā)現(xiàn)米糕攤的驚喜，到購(gòu)買(mǎi)受阻的失落，再到轉(zhuǎn)機(jī)與滿足，城管出現(xiàn)后的眾人反應(yīng)與內(nèi)心掙扎更添波折。主題表達(dá)自然深刻，借米糕制作與口感類(lèi)比生活，傳達(dá)出面對(duì)困難接受磨練才能收獲美好成果的哲理，讓文章上升到生活感悟高度，整體展現(xiàn)出作者較高寫(xiě)作水平與細(xì)膩情感表達(dá)能力，堪稱(chēng)佳作，值得品味?！揪庉嫞阂晃莫?dú)秀】