寒冷的上班路上，早就盼望著冬至的到來了。從小就聽媽媽說“冬至十天陽歷年”，“吃完冬至飯，一天長一線”，所以也就懵懵懂懂知道了冬至不同于尋常節(jié)氣，家鄉(xiāng)又稱它“亞歲”在老百姓心中地位等同于小年。作為地地道道的北方人，所有的重要節(jié)日，當然是要吃餃子的。
　　 我喜歡素餡餃子，昨天網(wǎng)上又學(xué)一款。豆腐切碎，放油稍微煸一下鍋，放些花椒面和少許生抽。再把白菜心洗干凈剁碎，黃心的白菜剁出來特別漂亮。再來一把生花生米，攪餡機打成花生碎。白豆腐、黃菜心、紅皮花生，淋上香油、放上鹽，色澤鮮亮，清淡誘人。
　　 冬已至，春未遠，思念就跟著漲潮了！一個人坐著包餃子就不由得觸景生情，親人那么多，遍及全國各地，今天是否能吃上一頓熱乎乎的餃子？像我一樣，把這些使勁剁得稀碎的餡兒當做生活煩惱，一一粉碎，既甩不掉，那就吃下去。讓它們撐大了胃，成為我們的力量。無論是多少五味雜陳，都算是油鹽醬醋、花椒大料面，把它們適當調(diào)和就匯成生活的美味。
　　 正想著，在浙江工作的侄女、外甥女和妹妹就在親情心連心群里發(fā)起了群聊。我們四個就首先聊了起來，我忙把自己剛對餃子餡兒的比喻給她們說。誰知兩位小同志不同意了，侄女說餃子里包的應(yīng)該是快樂、平安和健康，餃子就是暖暖的幸福。而外甥女說餃子代表的是團圓，里面包的是知足和信心。有了知足就有了平安和快樂；有了信心就有了正能量的磁場，就會有想要的一切，不僅包括健康還有財富、才華、好運，一切都會圓滿。
　　 聽著她們倆交談，我和妹妹欣慰地微笑。我覺得餃子里也仿佛已經(jīng)有了一個全世界，藏著我們的認知與遐想。它又像一個圓心，慢慢地向外輻射，我們的心有多大，這個世界就會有多大。
　　 我們正說著，弟弟也加入了群聊。告訴我們媽媽又早在昨天包了餃子，昨天晚上吃一頓，今天清早又吃一頓。聽著聽著我又咽起了口水，好像已經(jīng)聞見了媽媽手中美食的味道。我們都已在上午打完電話，也知道了媽媽又用剩下的餡兒中午做了水煎包。這時，妹妹悠悠地講起了我們小時候吃餃子的趣事，家中那熟悉的情景又展現(xiàn)在腦海。爸爸燒火媽媽下餃子，往往是還沒有煮好，鍋里的味道就把我們饞出了哈喇子?！拔易钕矚g吃餃子蘸蒜泥，那種蒜香混合在酸酸的陳醋香味中，一股一股地往鼻子里鉆，好像饞蟲在胃里翻江倒海?！泵妹眠呎f邊笑。
　　 二姨也上線了，接著說:“俺小時候吃餃子總是吃不夠，而現(xiàn)在的餃子總是吃不完，每次都剩下很多?，F(xiàn)在的生活條件好了，食材和調(diào)料也全，不過總也感覺不如小時候簡簡單單的雞蛋韭菜餡香?！?br />　　 我給二姨說了幾句話，就邊聽著他們聊邊去下餃子，搗蒜泥。也陷入了沉思:冬至的餃子，好像從來也不僅僅是餃子！它是我們所喜愛的那種家的氛圍，那個柴米油鹽中的人間煙火氣，是生活有著落和人生的盼頭兒。對于我們這一個個漂泊在異鄉(xiāng)的人來說，它又已經(jīng)成了一種帶著鄉(xiāng)愁的回憶，其味道和寓意更加深厚而豐滿！但是，我們再也回不到童年，回不到那簡單而快樂的日子！可是我們的親情還在，我們的愛心還在，這種由愛心串起的親情無論距離多遠，都會息息相通！
　　 二姨的女兒可兒表妹為父母做得最多，兩年前就把父母接到了身邊孝敬。一家人這會兒已吃完刷完，小兩口又都去忙工作了，姨夫也到樓下小區(qū)遛彎去了。二姨陪著八歲的外孫女學(xué)習(xí)，漫漫突然大聲提問說:“親愛的家人們，有誰知道我們今天為什么要吃餃子？”大家都逗她說不知道。她就有板有眼地講了起來。
　　 “說是在東漢末年，家住咱河南南陽的大名醫(yī)張仲景，毅然辭去長沙太守的官職告老還鄉(xiāng)。他見到很多窮苦百姓忍饑受寒耳朵都凍爛了，就決心救治他們。在冬至這天架起個大鍋，用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，做了一鍋“驅(qū)寒嬌耳湯”。然后又把這些東西撈出來切碎了，再用面皮包成耳朵形狀的面食下鍋煮熟，分給病人吃。后來人們?yōu)閼c祝爛耳朵康復(fù)，就仿照這個嬌耳的樣子做過年的食物，這就是今天的餃子。也以此來紀念張仲景，并一代代傳了下來。久而久之又形成了“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管?！钡脑?。中國的文化要一代一代傳承?！?br />　　 “講的真好，為漫漫鼓掌。”姨父進門來笑著說，并帶頭鼓掌。表妹雖然是個商界精英，但也是一個很有文化底蘊的人。看到又一個優(yōu)秀的下一代已成長起來，大家都笑容燦爛地鼓掌。
　　 吃完飯的大家都一個個上線了，互相問侯著并都把自己包的餃子照片兒發(fā)到群里。不說口味就看這花樣兒，就讓人看饞了，什么柳葉的、花邊的、元寶的，還有火龍果面皮的，菠菜面皮的……不僅是親情的匯聚，更是餃子的盛宴！我們家族中總不乏心靈手巧之人，在特殊的歲月，餃子拯救著人的饑腸轆轆；而在如今的好日子中，餃子似乎已讓生活充滿熱氣騰騰的儀式感！
　　 小姨家四口人只有她一個人退休在家，姨夫和表弟表妹都在外工作或上大學(xué)。平?？赡軙惡现?，而對于冬至這么重要的節(jié)氣，她再湊合我們就要討伐她。大表姐愛特她了十幾分鐘才姍姍來遲，還好我們?nèi)缭缚吹搅艘槐P冒著熱氣、薄皮大餡的餃子。
　　 “小姑，我猜你包的是豬肉蘿卜餡的。”文質(zhì)彬彬的伍東表弟也同時上線了，富有磁性的聲音里帶著親切的笑，然后又一一給大家打招呼。
　　 “哦，你是不是聞見味兒了。哈哈”小姨邊說話邊倒醋。老家這幾天降溫了，我知道小姨有職業(yè)病冬天腿涼疼，看著她此時身單力薄，不由一股酸楚涌上心頭。還好有蕊蕊表妹及時打開心的話題，問馬上研究生畢業(yè)的表弟的擇業(yè)情況與戀愛進度。小姨邊吃邊笑著夸兒子懂事兒、小女友也漂亮。
　　 “來來快看我下餃子的功夫真不一般，沒有一個破皮兒的，餃子晶瑩剔透，湯水清透見底?！毙∫淘挍]落音，二表姐和她的大寶貝兒子上線了。母子倆在同一城市工作，各司其職卻齊頭并進，每個人都在業(yè)內(nèi)是響當當?shù)念I(lǐng)軍人物。然而在家卻一點都不做作，說話一對一答總像說相聲似的，一個比一個會逗哏。
　　 “餃子就酒，越喝越有。今兒都喝點小酒了沒？”二表姐笑問。
　　 “No、No、No，開車不喝酒，別被俺娘誤導(dǎo)了。小姑姥，吃餃子必喝餃子湯，原湯化原食，您知道不？”秉川學(xué)著小品說東北話太讓人有畫面感了，逗得大家都大笑起來。恰巧小姨正在喝湯，聽他這樣說，差點兒笑嗆。
　　 “對，不喝酒，應(yīng)該餃子蘸醋，越過越富，或者說餃子蘸醋，張弛有度。我們該休息的時候要好好休息，該工作的時候認真工作?！蔽覀兊陌駱哟蟊斫憧偸菍Ψ彩掠歇毜降囊娊夂蜕疃龋€不乏幽默的松馳感。都問大姐在干嘛，大姐坦言在追劇《慶余年》。并老生常談道:“人還是得多讀書。劇中讓我印象最深的就是范閑借酒斗詩，唐詩宋詞張口而來，不僅讓北齊大文宗莊墨韓卻瞪目結(jié)舌。范閑教科書般地展示了知識的力量，那些看過的書都會成為武裝自己的鎧甲?！?br />　　 我突然想到了有一段話:“這個世界存在那么多的人，那么多的事，那么多的觀念，那么多的生物。放在你短短的一生，只能盡力設(shè)計出一個足夠大的容器……”是的，我們在有限的時間里，要盡可能多的去體驗生活中的各個可能性。通過不斷的學(xué)習(xí)與成長，豐富內(nèi)涵，并拓寬人生視野。當我們未來再回首往事，就會發(fā)現(xiàn)正是這些積累起來的美好情感和豐富的經(jīng)歷，才構(gòu)成了我們獨特而充實的人生。
　　 我們都靜靜聆聽著大姐講話，我全身心更充滿了力量與幸福感。這種幸福感從哪里來？我想，是從我們一餐一食的人間煙火氣里，也是從強大的親友團中攝取了方方面面的知識，讓自己以更寬闊的視野和更包容的胸襟，理解生活，理解人生，見天地見眾生，見自己。小時候吃餃子是感受家的溫暖，長大了吃餃子是細細品味，中年吃餃子是理解人生。謝謝我的親友，有你們真好。