【云水·緣】荷花村(散文)
同事小雅好幾年沒(méi)見(jiàn)了,記得當(dāng)時(shí),我們幾個(gè)同事偉、岸和秀一起進(jìn)得公司,也是相處得最好的幾個(gè)。
還記得小雅來(lái)公司,也沒(méi)幾年,很快就結(jié)了婚,婚后,沒(méi)過(guò)多久又跟著老公去了外地做生意,再以后,或許都忙吧,竟然漸漸地失去了聯(lián)系。
幾個(gè)同事偉、岸和秀只要見(jiàn)面,情不自禁,就會(huì)提起小雅來(lái),都說(shuō)這小雅去哪里了呢?到底在做什么了?一天,偉突然打過(guò)電話來(lái)說(shuō),他聯(lián)系上小雅了,還是一個(gè)同學(xué)聯(lián)系上的。原來(lái)小雅的一個(gè)同學(xué),是偉妻子的發(fā)小,真是令人很開(kāi)心。
偉說(shuō),真是沒(méi)想到呢,小雅跟著她老公回村了,她讓我們一起去他們村看看,還說(shuō)叫上秀和岸我們幾個(gè)一起去。她要我們好好看看他們的村子,好好在他們村子里游玩一下,我們好好聚一聚。秀聽(tīng)了,說(shuō),一個(gè)村子有什么好看的,又有什么好游玩的。我就問(wèn)了句:那村子叫什么?離我們這遠(yuǎn)不?
偉說(shuō):那村子就叫“荷花村”。
秀聽(tīng)了說(shuō),那村早聽(tīng)爺爺說(shuō)過(guò)的,那里比較洼,到處都是水洼洼,什么都不好,就是名字好聽(tīng),叫荷花村。
我又問(wèn),離我們遠(yuǎn)不遠(yuǎn)?
秀說(shuō):離我們這兒說(shuō)遠(yuǎn)不遠(yuǎn),說(shuō)近也不近的,來(lái)回也不算近了。
偉說(shuō):不是有車(chē)子嗎?再遠(yuǎn)的距離,也就變得不算遠(yuǎn)了呢。
偉說(shuō)了路線,好似也并不遠(yuǎn),可是,從前真沒(méi)注意過(guò)呢,不如去看看。一直不喜歡說(shuō)話的岸反而來(lái)了興致,說(shuō)他和偉可以換著開(kāi)車(chē),要我和秀安心坐車(chē)去就行了。不是一直說(shuō)想小雅了嘛,這知道了小雅就在近處,哪里有不去看看的道理呀?
是的,說(shuō)去就去。
那天,我們是劃著船兒進(jìn)村的,那滿(mǎn)眼的荷花滿(mǎn)眼的綠喲,晃得我的眼兒睜也睜不開(kāi),紅的是荷花,綠的是荷葉,一片片,又一片片,生在水上。那么,那縷縷的荷花香呢,縷縷撲鼻而來(lái),醉人心脾呢。
荷花,一直是我喜歡的花朵,每逢盛夏,我是再也不會(huì)錯(cuò)過(guò)賞荷花的。我周?chē)暮苫?,不用說(shuō),凡是公園里,或是村前村后我都不會(huì)錯(cuò)過(guò)去看荷去好好賞一賞荷的。而,能看見(jiàn)這樣的盛大而壯觀的,一大片連著一大片的荷塘,仿佛間,整個(gè)一個(gè)村莊都是偌大的荷塘似的,莊前莊后,到處都是,這還是第一次遇見(jiàn)。荷蓮一片片又一片片,真是“接天蓮葉無(wú)窮碧”,也正是不愧為“映日荷花別樣紅”。
我們剛剛進(jìn)村就參加了采蓮子的勞動(dòng),因?yàn)椋覀兪窃诤商晾镎业秸诿β档男⊙?,今天恰好是她家采蓮子的日子,因?yàn)槎己苊?,大家就互幫互助,今天你家,明天我家,集中采摘,人多力量大,也好集中剝蓮子曬蓮子?br />
怎么也想不到,平時(shí)不見(jiàn)經(jīng)傳的小小蓮子卻是這里的大產(chǎn)業(yè)呢。很快我們就與采蓮的人們熟悉起來(lái),一位大家都稱(chēng)胖嬸的,還有荷嫂子,花姐姐的幾個(gè)有說(shuō)有笑起來(lái)。聽(tīng)她們說(shuō)呀,她們荷花村已經(jīng)將蓮子產(chǎn)業(yè)做大做好,推廣開(kāi)來(lái),小雅說(shuō)她們村就是靠著荷花致富的。
偉和我還有岸和秀幾個(gè)人毫不含糊,一個(gè)個(gè)背起了竹簍,穿上水鞋子,深一腳淺一腳下到荷花塘里。偉因?yàn)楦叽蟮纳聿模偸鞘テ胶馑频模脦状味茧U(xiǎn)些張到水里。這不由得惹得胖嬸笑得直不起身來(lái)。
此時(shí),荷花爭(zhēng)艷,但是也有很大一批荷花已落,結(jié)了蓮子。眼前的景色,不由得讓我想起那些書(shū)本上讀到過(guò)的句子。是誰(shuí)在詩(shī)里寫(xiě)著“采蓮南塘秋,蓮花過(guò)人頭;低頭弄蓮子,蓮子清如水?!笔钦l(shuí)在詩(shī)里有寫(xiě)道:“荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開(kāi)。亂入池中看不見(jiàn),聞歌始覺(jué)有人來(lái)?!?br />
仿佛間,那詩(shī)句與景色融匯在一起,真是如詩(shī)如醉,令我目不暇給。偉放開(kāi)他的喉嚨唱起《采蓮曲》來(lái):小呀妹妹坐船頭/船往那蓮間走/敢問(wèn)妹妹啥時(shí)候/花前月下黃昏后/妹妹牽起哥的手……
原來(lái)偉是南方人,他竟然想起了他的家鄉(xiāng),想不到,這里也如自己的江南水鄉(xiāng)一般,甚至比哪里還要水域?qū)拸V,荷塘也多得多呢。
小雅聽(tīng)到偉在歌唱,也不示弱,竟然唱起了動(dòng)聽(tīng)的歌兒:江南可采蓮/蓮葉何田田/魚(yú)戲蓮葉間/魚(yú)戲蓮葉東/魚(yú)戲蓮葉西……歌聲清脆,委婉動(dòng)聽(tīng),與偉的歌聲相比,一個(gè)粗獷一個(gè)細(xì)膩,一個(gè)高亢一個(gè)低徊,各有千秋,都是美不勝收。
太陽(yáng)已經(jīng)升得很高了,采蓮的工作也算告一段落,不用說(shuō),我們幾個(gè)的工作效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如小雅一行內(nèi)行人呢。偉說(shuō)我們連飯也掙不出來(lái)呢,采的有些太少了,胖嬸和荷嫂子熱情地說(shuō):沒(méi)事的,到了我們村子里,隨意進(jìn)哪一家,也會(huì)管你飯吃的,不要擔(dān)心沒(méi)飯吃吆。
荷嫂就開(kāi)玩笑說(shuō):不如給哪一家當(dāng)女婿吧,留下來(lái)好了,天天有蓮藕有魚(yú)有蝦吃呢。
這才想起來(lái),這荷塘深處,不僅僅只有荷花的,還有小龍蝦呢。從前荷塘里最多就是養(yǎng)殖上鯉魚(yú),如今不僅有魚(yú)還有蟹,而且新增加了養(yǎng)殖小龍蝦這一項(xiàng)目。荷塘里養(yǎng)殖小龍蝦,這是小雅和愛(ài)人一起從南方學(xué)會(huì)的技術(shù),并且呀毫不保留教給村里人,要大家一起來(lái)致富呢。
村人們不僅將荷這一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)做到極致,而且也將小龍蝦這一產(chǎn)業(yè)發(fā)揚(yáng)光大起來(lái)。不僅蓮子藕訂單不斷,小龍蝦更是供不應(yīng)求呢。
何況村人們又將蓮藕做了深加工,藕制成了藕粉,蓮子曬干,荷葉制成了茶?;ń憬阏f(shuō)采蓮子就已經(jīng)很美了,要是你們?cè)鐚?xiě)來(lái),遇上我們采荷葉炒茶,那就更美呢。小小荷葉,才露尖尖角,不是早有蜻蜓落在上面,而是,早有芊芊手指兒落在上面,將最嫩最鮮的荷葉采下來(lái),回家去炒茶呢。
花姐姐說(shuō)著,和我們約定著,明年千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)春天呢,要我們來(lái)采荷葉茶。那景色美,心情美,天氣也美,風(fēng)景不用說(shuō),醉你沒(méi)商量嘞。
午飯,我們簡(jiǎn)單地吃了些,就開(kāi)始又一次投入到工作過(guò)中。
下午我們?nèi)チ藭駡?chǎng),也就是晾曬蓮子的曬場(chǎng)上去,說(shuō)是幫忙,其實(shí),就是參觀呢,我們看見(jiàn)一只只蓮蓬是怎么脫去綠衣又是怎樣脫去綠皮的。
真是不看不知道,看了真奇妙,原來(lái)都是現(xiàn)代化設(shè)備呢,一連串的驚喜讓我們真是開(kāi)了眼呢。一只只蓮蓬從帶皮蓮子到脫皮蓮子都是用機(jī)器來(lái)完成的。
曬蓮子更是不用靠天,而是有烘干室。不再擔(dān)心陰天下雨,不需要多久就可以烘干了。
我們到處走走看看,整個(gè)村莊都沉浸在豐收的快樂(lè)氛圍中,家家戶(hù)戶(hù)都在忙碌著,小雅早早收工,要給我們做一頓荷蓮盛宴呢。
坐在小雅的家里,幾個(gè)圍著桌子邊吃著小雅采回來(lái)的新鮮瓜果,小雅愛(ài)人更是熱情招待著我們,不忘泡一壺荷葉茶,我們幾個(gè)邊飲著荷葉茶邊聽(tīng)著小雅與愛(ài)人走南闖北的一路下來(lái),回了老家來(lái),才算是安定下來(lái),也走上了致富道路呢。說(shuō)這話,幾個(gè)鄰居也提著水果或是端著自己的菜肴美酒過(guò)來(lái)了。
說(shuō)起村里的變化,胖嬸說(shuō)幸虧小雅愛(ài)人回來(lái)帶領(lǐng)著大家伙走上了致富路呢。幾個(gè)鄰居也你一言他一語(yǔ)的說(shuō)著當(dāng)初村子里一片水洼洼,現(xiàn)如今呀,成了一片片荷塘了。而且,他們的荷藕產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地不算還走出了國(guó)門(mén),最是小龍蝦,更是名聲在外,好吃得不得了呢。
晚飯的飯桌上,就足以看出了小雅的荷藕與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展甚好呢。蓮子不僅可以曬干了吃,也可以鮮著炸,再有荷花瓣,粉嫩的樣子,不僅僅單單是賞心悅目,而是一盤(pán)美餐呢,采回來(lái)的蓮花瓣洗洗干凈,蘸上雞蛋面糊油鍋里一炸,那就是一盤(pán)色香味十足的美味呢。雪白的蓮藕更是餐桌上鮮美難得的佳肴,涼拌熱炒還可以熱炸,咋做咋好吃,咋吃也吃不夠的,至于大閘蟹和鯉魚(yú)更是不用說(shuō),早已是鮮美地直抵胃腹了。
想要特別說(shuō)的,就是小雅養(yǎng)殖的小龍蝦,因?yàn)樯L(zhǎng)在獨(dú)特的純綠色環(huán)境荷塘里,與出淤泥而不染的荷為伴,想想又純又有多美又有多鮮吧。聽(tīng)小雅愛(ài)人細(xì)一解說(shuō)就更是覺(jué)得荷與小龍蝦,真是絕配呢,說(shuō)小龍蝦得益于荷花凈化水質(zhì)的作用,生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越,這使得小龍蝦的肉質(zhì)更加鮮美。說(shuō)來(lái)原本荷花池中就有小魚(yú)小蝦自然存在的,這就成了小龍蝦的豐富食物了,由此為小龍蝦提供著源源不斷的天然食物,因此小龍蝦食著無(wú)污染的食品,自然就會(huì)營(yíng)養(yǎng)充足肉質(zhì)肥美。
美麗的荷塘里,荷花呢,亭亭玉立塘中,荷葉田田水面上,由此可以為小龍蝦提供遮陰、避暑呢,無(wú)形之中為它們營(yíng)造出一個(gè)安靜舒適的棲息之地。那么池水中的小龍蝦也沒(méi)閑著呀,它們覓食或是隨意地活動(dòng),由此可以幫助荷花松土、施肥,提高荷花的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)量。何況,小龍蝦還能吃掉荷塘中的浮游生物和蚊蠅,這樣一來(lái),就有效控制水質(zhì),保持荷塘的清潔和衛(wèi)生呢。
聽(tīng)著小雅和她的愛(ài)人講著創(chuàng)業(yè)酸甜苦辣,又講著荷花與小龍蝦種種,同時(shí)也沒(méi)有忘記飲酒享用一桌子荷藕與海鮮的美餐。我和偉、岸、秀都美餐著小龍蝦,小雅和和花姐姐笑著說(shuō):吃前呀,別忘了先嘬一下哈。
幾個(gè)幾乎同時(shí)都嘬了一下小龍蝦,又都發(fā)出笑聲說(shuō):太爽了。果真,這里的小龍蝦卻是與別處不同呢,龍蝦的肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,在舌尖上跳躍,麻辣鮮香的滋味直擊味蕾,令人想說(shuō)不愛(ài)都不可能。
去看了一趟小雅,幾個(gè)頗受感觸呢,秀竟然要胖嬸給自己做媒,在荷花村里找婆家呢,在那里住下去,想與小雅做個(gè)伴兒。嘻嘻,我們都知道,她呀,舍不得離開(kāi)小雅,這是真的,但是,喜歡上了那個(gè)村這也是真的呢。
荷花村,那么美,仙境一般,誰(shuí)又不喜歡?誰(shuí)去了又不是難舍難離呀?