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　　 立冬時，細(xì)雨霏霏，我和十幾位攝影愛好者隨著南方都市報N視頻的老師們乘車到了清遠(yuǎn)市積慶里紅茶谷。紅茶谷位于清遠(yuǎn)市英德橫石塘鎮(zhèn)何樹下，占地面積15000余畝，是集紅茶種植、茶葉生產(chǎn)加工、技術(shù)研發(fā)、茶文化宣傳推廣、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游于一體的特色農(nóng)業(yè)綜合性產(chǎn)業(yè)園。
　　 慕名前來拍攝，看車窗外植被茂盛，細(xì)水長流，就想快點到達(dá)目的地，探尋紅茶谷的前世今生。有老師說“世界高香紅茶”英紅九號聞名遐邇，紅茶谷吸引休閑度假的游人體驗茶文化旅游、戶外運動、生態(tài)農(nóng)業(yè)、科普教育、親子互動等，人們享受天然氧吧時，感受人與自然和諧相處的快樂，心曠神怡。我們拍攝結(jié)束后，還可了解紅茶的品質(zhì)特征和沖泡方法，中午品嘗美食。我一聽，心花怒放，有幸來到景色秀麗的大自然，欣賞旖旎風(fēng)景、收集寫作素材、拍攝紅茶視頻，還有這樣的待遇，何樂而不為呢。
　　 一下車，微風(fēng)輕拂，感覺比廣州市區(qū)涼快多了。有人也許調(diào)侃廣州還沒入秋，北方已是立冬，同一藍(lán)天下，卻是冰火兩重天啊。踏在泥土、碎石、雜草混合的小路上，一絲絲涼意夾雜著泥土、茶葉的清香，讓我們愜意極了。放眼四周，群山環(huán)繞，樹木蔥蘢，山谷里一片綠色的茶園如綠色的毯子鋪在蒼穹下，這是省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園——積慶里有機(jī)茶園，也是研學(xué)實踐與勞動教育基地。
　　 這次是帶著拍攝任務(wù)來到紅茶谷的，我們一行人隨著茶園的工作人員爬上斜坡，直接走進(jìn)綠色的茶園，聚集在小亭附近聆聽他講解紅茶歷史、生長習(xí)性和采摘過程。清遠(yuǎn)市英德產(chǎn)茶歷史悠久，可以追溯到1200多年前的唐朝。英德位于粵北山區(qū)的南部，江河縱橫，土壤條件優(yōu)質(zhì)，適合茶樹生長。英德紅茶幾經(jīng)低谷，如今像鳳皇涅槃重生一樣，濃厚甜潤、香氣濃郁的紅茶前景會越來越好。
　　 幾位拍攝者邊聽邊走進(jìn)翠綠的茶樹中，拍攝汲日月精華、沐春秋洗禮的茶葉。我在野花盛開的茶園邊邂逅粉紅的芙蓉花后，立馬想到千里之外的老家茶園。記得剛工作時，我和母親在姹紫嫣紅的春天走進(jìn)茶園采綠茶，一位阿姨告訴我，那是當(dāng)年知青種茶、采茶的茶園，留下了無數(shù)知青的汗水和青春的足跡。
　　 當(dāng)我離開素有芙蓉國之稱的老家，來到嶺南生活，從來沒有涉足過茶園，故鄉(xiāng)那春水煮茶、淡雅芬芳的場景已慢慢模糊。如今站在粵北的紅茶谷中，再次近距離接觸具有山魂水魂的紅茶樹，那熟悉的畫面突然浮現(xiàn)在眼前。漫山遍野的紅茶樹生機(jī)盎然，我們在遠(yuǎn)離塵囂的茶園觀察每一片茶葉，把空氣清新的紅茶谷景色和碧綠茶葉拍攝入鏡頭，這里如一幅水墨山水畫，更像遺世獨立的世外桃源。
　　 物種資源豐富的積慶里紅茶谷有原生態(tài)植被和適宜的氣候，山谷種植有3000畝英紅九號，這些茶樹在日月光華中生長，與田園景觀構(gòu)成一幅田園山水畫。積慶里紅茶谷曾經(jīng)獲得“中國美麗田園”“廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村示范點”“廣東十大最美茶園”等榮譽(yù)。
　　 在綠色茶園享受茶葉和泥土的芬芳，突然那位工作人招呼大家下坡，去另一種植紅茶的山坡。在野花叢中前行，我們爬上一片嫩黃茶葉叢生的園林。遠(yuǎn)山如黛，天空淺灰，我和幾位攝影師撲入嫩黃茶葉中拍攝近景，另幾位老師用無人飛機(jī)拍攝遠(yuǎn)景，大家為制作視頻積累素材。
　　 大家意猶未盡地在嫩黃茶樹中穿梭，帶隊的工作人員建議我們前往制作茶葉的廠房時，先繞道去積慶里古村落，我們欣然前往。工作人員帶領(lǐng)我們走進(jìn)古村落，娓娓道來，緊鄰積慶里茶園北部的積慶里古村落始建于宋代，距今有八百年歷史了。據(jù)文獻(xiàn)記載，“福由明德積，慶自太和彰”即為“積慶”二字的出處；這也與《易經(jīng)》中“積善之家，必有余慶”的精神主張一脈相承。看著積慶里入口處的古門樓，幾位攝影師走到古門樓拍攝，那一塊塊石頭似乎訴說著曾經(jīng)的過往。古村落在歷史演變中只剩下古門樓，這里如今是村民進(jìn)出的必經(jīng)之處。雕刻著歷史印記的古門樓上有一石匾，這鑲?cè)腴T頂石墻內(nèi)的青灰石匾上刻有“積慶里”三個大字。滄海桑田，古門樓一直在風(fēng)雨中莊嚴(yán)矗立，似乎在問世人，可記得積慶里曾經(jīng)的輝煌？
　　 離開積慶里古村落，途徑同心島情人橋，我們下車經(jīng)過綠草坪，來到湖光山色中的情人橋。同心島位于仙湖中心位置，四座大小不一的心形島組成象征愛情的同心島。綠樹成蔭的島上因情人橋橫跨仙湖，吸引游客紛紛前往打卡。情人橋寓意相愛的兩個人真誠相愛，愛情地久天長。站在情人橋上，我們探討著紅茶谷得天獨厚的自然環(huán)境，回去了怎么制作視頻，畢竟我們已過了戀愛的年齡，美好的青春芳華已成了回憶。
　　 在綠水青山中輾轉(zhuǎn)來到積慶里制茶廠，已是中午時分，工人已午休，制茶的機(jī)器房悄無聲息。我們魚貫而入，觀察安靜的制茶廠，看到陰涼的室內(nèi)攤著綠色的茶葉。在清香撲鼻的氛圍中，工作人員介紹紅茶初制、精制的工序很多，每道工序都有嚴(yán)格要求。
　　 了解制茶過程后，我們就去大廳觀看泡茶及體驗品茶。工作人員詳細(xì)介紹積慶里紅茶生長的自然環(huán)境、泡茶知識及一脈茶香傳千年的故事。我品著色香味俱全的紅茶，看著門外清澈的湖水，想象著云煙繚繞的山谷中云蒸霞蔚，茶葉吮吸著自然精華蓬勃生長的畫面。
　　 幾位攝影師品茶時，詢問法國總統(tǒng)同款人間極品仙茶的誕生情況，在唇齒生香中拍攝泡茶過程。沖泡紅茶要控制水溫、浸泡時間，紅茶具有濃厚的花香、果香，紅艷的湯色讓人眼前一亮，舍不得一飲而盡。
　　 有人說，品茶也是修禪，無論在任何境地，都可以成為修行道場。紅塵滾滾，云水禪心，我最向往的是拍攝歸來，制作視頻，寫點草稿，倚樓聽雨，開啟一茶一書的生活。
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