【曉荷.人世間】中秋望月(散文)
作者:廖春波
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閱讀:613發(fā)表時(shí)間:2024-09-19 12:24:36
露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。無論身處何方,我總難忘中秋,一輪山月爬樹梢,闔家賞月的情景。月亮滑落河溝,兩岸蒼松翠柏,灑滿皎潔月光,像銀紗熠熠生輝,又如流泉起霧嵐。院壩閑坐談笑風(fēng)生的親人,桌上擺放豐收的勞動(dòng)果實(shí),有拜月的供品,也有隨意吃的。螢火蟲紛飛竹林,孩童們嬉鬧不停。涼風(fēng)習(xí)習(xí),蛙聲陣陣,星漢燦爛,蒼穹無垠。
八月十五,箜酒米飯,是必須的。糯谷剛收割,脫粒的新米,浸泡淘洗,瀝干水分,加入臘肉末、野生菌、豌豆等,再添適量鹽、青花椒之類佐料,倒進(jìn)菜籽油滾燙的鐵鍋上拌炒,翻均勻又裝甑子用柴火灶燜熟,揭開鍋蓋,熱氣騰騰,撒點(diǎn)蔥花,軟糯可口,色香味美。平素蒸干飯還墊紅苕或南瓜,混合著吃,但酒米飯是不摻粗糧雜糧的。母親說嘗鮮,敞開肚皮嗨,恍若過年,全家人放碗筷,無不飽嗝連天。
打糍粑,頗有趣。一首兒歌曾唱道:“月亮走,我也走,我給月亮提笆簍,笆簍提到后門口,嫂嫂起來蒸糯米,哥哥起來打糍粑……”即似舂米一般,將蒸熟的糯米,放入石碓窩內(nèi),持光滑的木杵,翻來復(fù)去搗碎,越砸越稠越黏,制作圓團(tuán),滾黃豆面,粘點(diǎn)白糖,油煎糍粑,金黃酥脆,香糯甜美。父母打糍粑,我歡呼雀躍,有時(shí)還添兩把桂花,吃著別有一番風(fēng)味,清幽淡雅,甘甜爽口。
月餅是冰薄,本地產(chǎn),老配方,屬祖?zhèn)鞴に?。表面像麻餅,粘附厚芝麻,餅子薄,含冰糖,加橘紅、花生仁,一口咬去,越嚼越香,有淡淡的橘香味,口感緊實(shí),甜而不膩。包裝簡單,一封十個(gè),不僅價(jià)廉物美,還是饋贈(zèng)佳品。每逢中秋節(jié),父親趕場,要買好幾封,送給親友。賞月時(shí),分發(fā)每個(gè)家人,當(dāng)小吃。大伙品嘗月餅,仰望圓月,透徹清澈,辨認(rèn)嫦娥吳剛,卻很模糊,似是而非,只看見廣寒宮。
紅糖、甘蔗和花生,父親也從鄉(xiāng)場購買。蔗糖甜,呈紅色,深淺不一,包湯圓黏燙人,做包子也好吃。我偷偷伸小手指頭沾糖,在嘴里咂咂吮吸著糖汁。甘蔗削皮,用嘴啃棒,粗壯截短,費(fèi)力不少,損壞乳牙,但大人說,中秋吃甘蔗,才身強(qiáng)力壯,胳膊不骨折。帶殼炒花生,第一次吃,也是中秋節(jié),顆粒飽滿。我頓覺好奇,比葵花籽飽口福,一吃就喜歡。后來,家里也開始種植,尚未成熟,我便生吃嫩花生。
當(dāng)然,最多的還是葵花籽,逢年過節(jié)都吃不完。朵朵向日葵結(jié)籽,像月盤,低垂著,中秋采摘正當(dāng)時(shí)。柚子也黃熟,堆放墻角,用稻草覆蓋。石榴熟,卻罕見,梨鮮美,上市多。老家附近有梨樹田,田邊的梨樹結(jié)碩果,人們割谷,伸手可觸。柿子掛樹上,像紅燈籠,一串串的,吃著生澀,還需要捂耙。葡萄圓潤,紫黑欲滴,房前屋后,藤蔓叢生,比比皆是。核桃亦熟,掛滿枝頭,拿竹竿捅,砸開外殼,香噴噴的。
中秋之夜,興高采烈,有人提議,還去摸秋。雖是盜竊,但為鄉(xiāng)俗,歷代相傳,法不責(zé)眾,且秋收后,所剩無幾,主人默許。在月光下的田野上,三三兩兩,鬼鬼祟祟,鉆進(jìn)別人的菜地里,暗中摸索,四處搜尋,也不過是殘余瓜果,如南瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜。可有一次,我在鄰居家的自留地,摸到菜瓜,表皮像西瓜,只有拳頭大,生吃比黃瓜脆甜清香。如今,菜瓜絕種了,但唇齒留香,回味無窮,終生難忘。
中秋節(jié)團(tuán)聚,是應(yīng)有之義。大姐二姐三姐,紛紛回娘家了,還攜帶外甥們,我作為幺舅,遂成孩子王。秋高氣爽,螃蟹肥美,我邀約他們?nèi)ハ獪贤妫衢_一塊又一塊石頭,一個(gè)又一個(gè)螃蟹涌現(xiàn),張牙舞爪,橫行霸道。可大多手到擒來,有的夾住手指不放,直疼得哇哇哭叫,我摳螃蟹的肚臍眼,它便松開大小腳。但被洞中的螃蟹夾牢,進(jìn)退不得,毫無辦法,不敢貿(mào)然將手伸洞內(nèi),只能智取,找細(xì)棍戳。
我們還去收割后的稻田,捕黃鱔,捉泥鰍,抓田鼠。黃鱔泥鰍躲著,用力拔起谷樁,揮舞鋤頭挖掘,便完全暴露了,滾動(dòng)逃竄不止。渾身圓滑,掐著脖子,放入竹籠,還在掙扎。田埂有洞,藏著老鼠,洞外有掏出的舊泥土,引水灌洞,或用煙熏,田鼠奮不顧身跑出來,眾皆追攆,困守絕境,賊眉賊眼盯著人乞求,稍不注意,溜之大吉。不料,毒蛇闖見,生吞下腹,一命嗚呼。蟬鳴中斷,白鶴覓食,也驚飛了。
夜涼如水,我們圍著高高的稻草垛,斜臥簸箕,聽人講稀奇古怪的故事,睡意朦朧,不時(shí)夢見故事里的人物,走向自己。醒來明星亮月,有人鼾聲如雷,微風(fēng)輕拂,丹桂飄香。外甥們橫七豎八,躺在外公外婆身邊,擠占了我的地盤。狗眼發(fā)光,像電筒射向周遭,貓也蹲守屋檐下,充當(dāng)警衛(wèi)。豬圈有豬哼聲,牛欄之牛反芻,羊舍羊群溫順。公雞打鳴,報(bào)著時(shí)辰。多么和諧的鄉(xiāng)村夜景,籠罩著一派月華清輝。
這就是兒時(shí)的中秋節(jié),給我烙下的農(nóng)家印記?,F(xiàn)在,父母病逝多年,有的姐姐、姐哥、外甥相繼離世,月圓人難團(tuán)圓。我也衰老了,在喧囂的城市,望月倍思親,流下兩行濁淚。今人不見古時(shí)月,今月曾經(jīng)照古人。月兒彎彎照九州,幾家歡樂幾家愁。漸行漸遠(yuǎn)的親人,面目全非的故鄉(xiāng),可否明白游子心,愿寄愁心與明月,讓它轉(zhuǎn)達(dá)我的愛。
【編者按】這篇散文宛如一幅細(xì)膩的民俗畫卷,徐徐展開了作者兒時(shí)中秋節(jié)的美好回憶,那濃郁的鄉(xiāng)土氣息和真摯的情感撲面而來。文章開篇以“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”引入對(duì)中秋的難忘之情,簡單的一句詩,卻準(zhǔn)確地抓住了中秋與故鄉(xiāng)之間千絲萬縷的聯(lián)系,奠定了全文的情感基調(diào)。作者回憶起闔家賞月的情景,那輪爬上山梢的明月下,是灑滿月光的蒼松翠柏,像銀紗又似霧嵐,院壩里親人閑坐談笑,桌上擺滿豐收果實(shí),還有孩童們在竹林間追逐螢火蟲的嬉鬧聲,涼風(fēng)、蛙聲、星漢共同構(gòu)成了一幅充滿詩意與溫情的鄉(xiāng)村中秋夜景圖。這樣的描寫生動(dòng)而具體,讓讀者仿佛置身于那個(gè)寧靜而美好的夜晚。接著,作者詳細(xì)描述了中秋時(shí)節(jié)的特色美食。從箜酒米飯到打糍粑,從冰薄月餅到各種鄉(xiāng)間的小食,每一種食物都承載著作者深深的回憶。箜酒米飯的制作過程細(xì)致入微,新米與各種佐料的搭配,柴火灶燜熟后的色香味,以及全家人飽餐時(shí)的場景,充滿了生活氣息。打糍粑的描寫更是妙趣橫生,兒歌的引用增添了濃厚的民俗氛圍,父母打糍粑時(shí)“我”的歡呼雀躍,還有添加桂花后的獨(dú)特風(fēng)味,都讓人感受到那份獨(dú)特的喜悅。而月餅、紅糖、甘蔗、花生等食物的描寫,不僅體現(xiàn)了它們在中秋時(shí)節(jié)的重要性,也從側(cè)面反映了那個(gè)時(shí)代的生活特色。這些美食不僅僅是滿足味蕾的食物,更是一種文化的傳承,是家庭團(tuán)聚、節(jié)日歡樂的象征。文中還提及了中秋的鄉(xiāng)俗,如“摸秋”。盡管這一習(xí)俗在現(xiàn)代社會(huì)可能被視為盜竊,但在當(dāng)時(shí)的鄉(xiāng)村語境下,卻是一種代代相傳的有趣傳統(tǒng),體現(xiàn)了鄉(xiāng)村鄰里間的一種默契和寬容。作者回憶自己摸到菜瓜的經(jīng)歷,那種清香脆甜至今仍回味無窮,這一細(xì)節(jié)描寫使這個(gè)習(xí)俗更加鮮活生動(dòng)。此外,作者描寫了與外甥們一起在中秋期間的戶外活動(dòng),如在溪溝捉螃蟹、在稻田捕黃鱔泥鰍和田鼠等場景。這些描寫充滿了童真童趣,孩子們與大自然的親密互動(dòng),以及遇到各種意外情況時(shí)的應(yīng)對(duì),如被螃蟹夾手、遭遇毒蛇等,讓整個(gè)畫面更加真實(shí)而有趣。然而,文章的結(jié)尾卻轉(zhuǎn)為淡淡的憂傷。隨著歲月的流逝,父母和親人的離世,曾經(jīng)的團(tuán)圓不再,作者在喧囂的城市中望月思親,流下濁淚。這種今昔對(duì)比,突出了時(shí)光的無情和對(duì)往昔美好時(shí)光的懷念?!敖袢瞬灰姽艜r(shí)月,今月曾經(jīng)照古人。月兒彎彎照九州,幾家歡樂幾家愁?!边@幾句詩的引用恰如其分地表達(dá)了作者內(nèi)心的惆悵與感慨,也讓讀者在感受完鄉(xiāng)村中秋的歡樂后,深深地體會(huì)到人生的無常和離別的痛苦。這篇散文通過對(duì)兒時(shí)中秋的回憶,將美食、民俗、親情和自然融為一體,以質(zhì)樸而深情的文字,為我們展現(xiàn)了一個(gè)充滿生機(jī)與溫暖的農(nóng)家中秋畫卷,同時(shí)也傳達(dá)出對(duì)故鄉(xiāng)和親人深深的眷戀之情。感謝賜稿,曉荷有您更精彩。力薦共賞!【編輯:汪震宇】【江山編輯部?精品推薦202409220012】
1 樓 文友:
陌小雨 2024-09-19 12:26:53
這篇散文以細(xì)膩文字描繪兒時(shí)中秋,從開篇引入奠定情感基調(diào),到回憶賞月、美食、鄉(xiāng)俗及戶外活動(dòng),充滿溫情與童趣。結(jié)尾轉(zhuǎn)憂傷,今昔對(duì)比凸顯時(shí)光無情與懷念,融美食民俗親情自然,展現(xiàn)農(nóng)家中秋畫卷,傳達(dá)眷戀故鄉(xiāng)親人之情。
山本無憂,因雪白頭……
2 樓 文友:
汪震宇 2024-09-19 12:27:55
這篇散文是對(duì)兒時(shí)中秋的一次深情回望,充滿了濃郁的鄉(xiāng)土氣息和真摯的情感。作者從多個(gè)角度描繪了兒時(shí)中秋的情景,無論是闔家賞月的溫馨畫面,還是各種特色美食的制作與品嘗,亦或是充滿趣味的鄉(xiāng)間習(xí)俗和戶外活動(dòng),都展現(xiàn)得生動(dòng)而細(xì)致。文中美食的描寫尤為出彩,如箜酒米飯、打糍粑等,詳細(xì)的制作過程讓人垂涎欲滴,同時(shí)也體現(xiàn)了傳統(tǒng)飲食文化的魅力。結(jié)尾處今昔對(duì)比,情感由歡快轉(zhuǎn)為憂傷,更增添了文章的感染力,讓讀者深刻感受到歲月的滄桑和對(duì)故鄉(xiāng)親人的思念。
3 樓 文友:
汪震宇 2024-09-19 12:29:18
這是一篇非常動(dòng)人的散文。文章以細(xì)膩的筆觸勾勒出兒時(shí)中秋的農(nóng)家生活全貌,從節(jié)日的氛圍營造到美食的誘人描寫,再到鄉(xiāng)俗活動(dòng)的趣味呈現(xiàn),每個(gè)部分都充滿了生活的煙火氣。作者回憶中的中秋充滿了歡樂、親情和自然的和諧,與如今親人離散、故鄉(xiāng)漸遠(yuǎn)的現(xiàn)狀形成鮮明對(duì)比,這種對(duì)比引發(fā)了讀者強(qiáng)烈的情感共鳴,使我們在感受到往昔美好的同時(shí),也體會(huì)到了時(shí)光流逝帶來的無奈與憂傷。
4 樓 文友:
廖春波 2024-09-19 12:50:12
謝謝編者按和各位師友,我在平湖火爐遙祝秋安!
5 樓 文友:
如歌四季 2024-09-19 16:00:37
拜讀老師佳作,讀完老師的文章,讓我們這些在異鄉(xiāng)為異客的游子,產(chǎn)生了想念家鄉(xiāng)、想念兒時(shí)中秋節(jié)的共鳴。學(xué)習(xí)了!
6 樓 文友:
芹芹森 2024-09-20 13:50:11
這篇散文以細(xì)膩的筆觸描繪了作者兒時(shí)中秋節(jié)的溫馨記憶,通過豐富的民俗活動(dòng)和美食描寫,展現(xiàn)了濃厚的鄉(xiāng)土氣息和對(duì)故鄉(xiāng)的深情眷戀。文章情感真摯,語言優(yōu)美,讓人仿佛置身于那個(gè)寧靜而美好的中秋夜晚。好文,拜讀學(xué)習(xí)!
7 樓 文友:
何葉 2024-09-22 17:05:56
恭喜精品!佳作點(diǎn)贊!精品點(diǎn)贊!
8 樓 文友:
陌小雨 2024-09-22 17:58:58
恭喜老師斬獲精品!
山本無憂,因雪白頭……
9 樓 文友:
芹芹森 2024-09-22 19:57:13
恭喜老師獲得精品!
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